cosa MANGIARE a TRIESTE a 5€ 

voglio dirti grazie, io sono nato e cresciuto in provincia di gorizia e in questo video hai mostrato i sapori della mia infanzia, l’italia non è solo lasagne e pizza, l’italia è anche civapcici, putiza, cotto con il hren, i sardoni fritti (magari dentro al pane come ripieno di un panino che voli) come dice lui non sono visivamente belli però voli con il gusto grazie! prossima volta che vieni su devi andare nelle osmize, sono delle osterie che sono gestite dalla minoranza slovena che hanno solo prodotti fatti da loro con 5 euro mangi e bevi all’infinito.

Grandeeeee, une bella sorpresa che sei passato a Trieste , una cittá spesso lasciata all'angolo, non per propria colpa ma che stá pian piano ritornando allo splendore di un tempo. P.s kebab 0 cotto de Siora Rosa 10 😂

Grazie Pratt, sono nato e cresciuto a Trieste ma per studio mi sono dovuto spostare, rivedere la mia città e le mie tradizioni gastronomiche in questo video mi ha fatto bene al cuore, Trieste è sempre poco considerata dal punto di vista del cibo, eppure c'è tantissima ricchezza, siamo un città multiculturale, sotto tutti i punti di vista

Da triestino quasi sessantenne,ancora disposto ad emozionarmi,come l'emozione che ho provato visitando la tua Roma,città senza eguali,posso dire di essere letteralmente entusiasta di questi video fatti nella mia città,sei impagabile e "coccolissimo". Ovviamente seguo tutto ciò che fai con entusiasmo ed enorme piacere. Bravo bravo bravo!!!!

Esprimi passione, attenzione. E rimani "leggero". proprio per questo sei più profondo di quanto appaia. bravissimo. Io a Trieste ci vado per lavoro, partendo dal veneto. Tu dimostri rispetto ed entusiasmo per una terra culturalmente distante dalla tua, davvero complimenti.

Grazie pratt per aver raccontato la nostra città. Daghe

Vivo a Trieste da 8 anni e la adoro. Mi fa piacere che hai scelto i posti giusti per il tuo food tour! Bel video

Bravissimo e grazie!!! Non solo cibo, ma anche la storia, che ti aiuta a comprendere quello che stai mangiando. Ottimo video! Qualche consiglio sulle varianti: nel panino con il cotto meticci una melanzana impanata, la pinza provala riscaldata a fette in padella e mangiata con il cotto caldo (ovviamente sempre quello di Masè o Sfreddo tagliato a mano). E prova la jota, il più tipico dei cibi triestini che non troverai da nessuna altra parte (anche se ogni locale ha la sua variante)

I viaggi con te sono come quella bella persona che vuoi sempre vicino quando hai bisogno di essere abbracciato, che ti sorride e ti da pure un buffetto per farti coraggio, grande e grazie Pratt #FALLO sempre e forte❤❤❤

Ma grazie caro, sono triestina e ho apprezzato molto il tuo modo tranquillo di parlare, la tua cultura e come hai gustato la nostra cucina. Anche io preparo la pinza per Pasqua sai e quando ho visto Siora Rosa mi sono commossa, che panini e che mangiate la dentro! Bravissimo.

Bravo, semplice, leggero, simpatico, rispettoso e preparato. E la chicca di non azzeccare i nomi in dialetto ti rende ancora più piacevole e autentico, a mio parere. Daje Lorè, daje Luca, daje Fra, daje Giulia, daje tuttiquellichecistannodietro! 😻

Lavoro da 21 anni nel Buffet da Gildo … volevo sottolineare che dovevate mangiare le nostre specialita’ tipo il panino cotto melanzana (l’originale) la porcina , o il piatto caldaia insomma . Comunque Ermenegildo Valenta è vivo e vegeto😂;ha 82 anni e li porta benissimo ed è in gran forma. Comunque grazie per la visita! Se volete ritornare siete i benvenuti e chiedete consigli.❤️

da triestino ti ringrazio per aver saputo raccontare così bene la mia città anche, e soprattutto, dal punto di vista gastronomico. Ora però ti aspetto con la bella stagione per salire sul Carso e mangiare (e bere) in Osmiza...

Guarda te lo dico dal cuore. Ti seguo da un po' e sei veramente bravo e penso che questo sarà tranquillamente il tuo futuro. C'è l'hai proprio dentro. Sei veramente bravo e spontaneo. Sei vero e lo trasmetti. Io sono di Trieste e peccato che non se andato nei veri posti dove merita. Anche perché eri proprio in zona (a neanche 100 metri) dai punti cardine di noi triestini e del nostro magna e bevi. Anche se non l'hai mostrato spero che sei andato da Clai e al Approdo. Due veri capisaldi di Trieste. Della vera Trieste e non di quella fighettina. Come anche non hai mostrato la caldaia triestina (sarebbe il bollito ....vienna, salsiccia, musetto (cotechino), porzina (il collo del maiale) con senape e kren, vero caposaldo della triestinita con le immancabili patate in tecia (con cipolla, pancetta pepata vera e strutto). Spero che avrai occasione di tornare nella nostra città perche hai solamente sfiorato i nostri capisaldi. Come anche la tipicità delle nostre osmizze, che sono un retaggio del periodo Asburgico (una specie di fraschetta che però ha pochissimi prodotti, perché devono (o almeno dovrebbero) essere fatti tutti in casa (salumi, formaggi, uova e sottoli e ovviamente abbondantissimo vino). PS poi ti sei perso la vera cosa orgasmica. È vero che hai mangiato il cotto in crosta (però sicuramente non qullo tra i migliori) però la vera goduria paradisiaca e quando lo trovi appena sfornato e ti fai fare un panino con le prime fette. Sono quelle grasse che però si sciolgono in bocca e ti fanno toccare il paradiso. Sono apicicaticce. Hai presente la faccia d i Homer Simpsons quando dice ciambelle,,🤣🤣🤣

Ti faccio i complimenti. A differenza di altri Foodblogger si vede che non vai in giro a mangiare a caso o su consiglio di qualcuno, ma fai un ampio lavoro di ricerca e di preparazione. Bravo

Trieste è una città stupenda, molto sottovalutata, ma per nulla banale… ti incanta con la sua atmosfera, con la sua eleganza. Il contrasto tra il mare e i monti, tra le culture che si incontrano. È semplicemente magica, e spero di poterci tornare per soggiornare negli hotel che si affacciano su Piazza Unità d’Italia… ❤

Bravo Pratt... Nel primo video che hai fatto su Trieste ti ho criticato negativamente ma su questo video tanto di cappello hai tirato fuori l'anima del cibo triestino complimenti bravi ragazzi!!

da abruzzese (quindi abituato a mangiare molto bene 😆) che ha vissuto a Trieste molti anni, devo dire che i posti in cui godevo di più quando andavo a mangiare sono alcune osmize caratteristiche del carso...da provare assolutamente, sia per la bontà del cibo che per l'atmosfera che si respira

Noooo! hai sprecato il bonus pranzo 😅 che disastro 😆 potevi mangiare una sana jota di qualità, le patate in tecia e una salsiccia con senape e kren da Pepi Sciavo, un buffet praticamente in piazza della borsa, dove sei stato ed è dietro l’angolo! E' più vecchio buffet con la "caldaia"! Se invece un bel giorno tornerai in provincia a visitare l’altipiano e le tipiche osmizze (meglio in un mese più caldo) mi raccomando chiedi prima quali, perché ci sono dei posti meravigliosi con un ottimo servizio, un vero paradiso per gli occhi (vista mozzafiato, case curate, tavoli curati disposti in cortili tipici), dove si mangia da dio, e altri che sono ....delle cantine e basta. Le osmizze sono case private di piccoli produttori di vino locali, che ne producono sono quanto basta per sé e per gli amici 😊 ...e per la propria osmizza che possono aprire per ...8 giorni all'anno (da qui osmizza, osem è il numero 8 in sloveno). Di Trieste ti hanno consigliato male, te lo dico con affetto, è un vero vero peccato, perché hai camminato per le vie più squallide e trafficate, smoggate e grigie, mentre invece Trieste è un gioiello, se cammini nella parte del centro giusta, pedonale, che era a 200m da te, in linea d’aria. Dal canale delle venderigole appunto, verso Pepi Sciavo (se avessi tagliato dritto sarebbe stato mezzo minuto di cammino) e poi avanti verso piazza venezia, la città vecchia, i ristoranti greci, gli antiquari, le vie pavimentate con le lastre di pietra, .... beh, sarà per un'eventuale prossimo video. 🙂🤞

ehhh Trieste mia cara....ho lasciato il cuore anche io a Trieste da molti anni ormai, mi gavevo la mula de trieste. Ma ad oggi ancora innamorato e con mille ricordi di Trieste, mi ha fatto piacere rivederla in un tuo video, anche io so romano e ti seguo da un po ormai e me fai tajà. Comunque confermo quello che ha scritto un altro ragazzo nei commenti, di andare nelle osmize, tipo osterie di ariccia da noi. E poi un caffè al Caffè degli specchi pure, un must! E una bella passeggiata a Piazza Unità d'Italia e un riposo al tramonto sul molo Audace dove trovi alla fine l'ancoraggio ormai "monumento" dove vi è impressa la rosa dei venti, della quale si dice che i marinai quando andavo in mare per viaggi, andassero a toccarla con la propria amata e offriva così la possibilità al marinaio di tornare sano e salvo a casa. Trieste, una delle città più belle d'Italia, con una storia immensa e bellezza unica.

Ciao pratt complimenti tutto perfetto...unica "pecca" manca la jota...magari arriverà con un ultimo episodio...la jota è il piatto principe della cultura triestina(soprattutto quando fa freddo e tira bora)...

Bravo Lorenzo, io ci ho vissuto 38 anni a Trieste, il panino con il prosciutto cotto caldo e' un must, peccato che non ci sono più le pasticcerie che fanno le "veneziane", sempre un dolce tipico triestino, se lo trova a livello industriale ma che non ha niente a che fare con quello delle pasticcerie appunto! Comunque per quanto ne so nel presniz non c'è il marsala ma del rum, peccato che non ti hanno consigliato di provare lo strudel di mele che li lo fanno molto buono, per quanto riguarda il fatto che lì la maggior parte delle persone sono scorbutiche hai perfettamente ragione! Se vuoi puoi fare un giro anche qui a Lecce siete i ben venuti! 😉

A Trieste ci ho lasciato il cuore. È un gioiello ❤️ Spero di tornarci presto, così da poter assaggiare anche alcuni dei cibi che ci hai consigliato! Grazie a te e a tutti quelli che lavorano dietro ai video. Siete grandissimi! 🔥

bravo, ottimo video che ha meritato l'iscrizione al canale, non solo per le prelibatezze che hai fatto conoscere, ma e soprattutto, per le poesie con le quali le presenti e che fanno venire la voglia di visitare questa città per assaggiarli. infine, posso consigliarti di scrivere un libro su questi argomenti e su quanto presenti delle località che visiti. sono certo che le specialità attraggono e con il modo garbato con cui le racconti, saranno un connubio con il successo. bravo veramente.

Da triestino bellissimo video complimenti :) Ma la jota l'avete provata ?

Bellissimo video! Hai raccontato come pochi hanno saputo fare la bellezza e i giolelli di questa città. In futuro ti consiglio di spingerti anche a nord, per scoprire un Friuli ancora diverso che sa offrire altre tradizioni culinarie e altre storie affascinanti. Il Friuli Venezia Giulia è una regione magica!

Io sono di Trieste e ci vivo e quindi un video dove questa bellissima città viene valorizzata mi rende molto felice

Che anima gentile che sei, Lorenzo. Questo video ha la stessa bruma delle poesie antiche ...❤️ Visto ora, ma contentissima di lasciare il mio Like!

Hai ragione, a Roma certe perle che ci hai mostrato mancano! La cultura e la storia di un territorio passano anche e soprattutto attraverso i suoi prodotti alimentari e il suo cibo. Raccontati magistralmente, qui come altrove! Un abbraccio da Roma e...continua così!

Da napoletano Amo Trieste ci ho fatto il militare nel '98 e ci torno sempre volentieri 👍 mi ci sono fatto grosse mangiate da ragazzo e anche ora non delude 😉👍

Molto bravo Pratt, un ottimo video che coniuga tradizioni culinarie e cultura! Una curiosità: nei buffet triestini puoi chiedere un “rodoleto” (in italiano rotolino), e ti verrà servito…un piatto di prosciutto tagliato a coltello, accompagnato da cren o senape o entrambi! Non c’è nulla di arrotolato come il nome farebbe pensare…eh sì, i triestini sono tipi originali 😄

Grazie Pratt ❤️ hai raccontato la vera Trieste, quella che in pochi riescono a capire.

Bellissimo video, in puro stile triestino con una bella bora. Io sono di Trieste ma certe cosexdei dolci mica le sapevo, interessanti le spiegazioni legate al nome. Bravo bravo, hai reso l'idea.

Bellissimo blog....io sono è abituato a Trieste da sempre, è sentire come hai spiegato la storia mi è piaciuto tanto!!! complimenti!!!!

grazie a te che ci fai viaggiare per l'italia non sono mangiando ma valorizzando la tradizione culinario di ogni luogo con la tua cortesia e gentilezza

Uau, non me l'aspettavo, così dal nulla su Trieste! Mi sarei aspettato una tua puntata da Robi, che è simile a Gildo se vuoi, ma anche lì era frequentato da Joyce! Anche se sono friulano, mi hai fatto apprezzare (un po') Trieste 😂

Finalmente un video sulla cucina triestina ben girato, un saluto dal Friuli, complimenti!!!

Molto bravo, complimenti. Grazie!

Complimenti pratt sempre video professionali e dettagliati Te se ama

Stupenda Trieste ci andrei a vivere subito! Grazie Pratt per aver recensito questa splendida città

Da Triestino, ti ringrazio per aver fatto un gran bel video, accattivante ed onesto. Credo il miglior video della categoria per quanto riguarda la mia città. Ti aspettiamo quest’estate che te portemo in osmiza per le alte a scoprir robe nove. Grazie ancora!

sei bravissimo; bellissimo clip. grazie.

Che bella Trieste grazie sei 🔝 a spiegare le specialità delle città ❤😘😘😘😘

Grazie per aver descritto così bene la nostra cultura culinaria

Grande pratt ottimo video, per un romano come me esplorare nuovi sapori tipici è molto particolare. Se vuoi provare un piatto ricco di pesce ti consiglio Osteria Scarpon. Prezzi buoni/normali ma la qualità e persino la quantità sono di un'altro livello. Continua così ❤️

Grande video. Magico

Da triestina, hai raccontato la mia città come pochi la sanno raccontare ☺ grandissimo

Sono Triestino, e posso solo dire che hai fatto un video stupendo, mi sono commosso

Grande !!!! Video top della mia città

Ti seguo da quando avevi si e no 10k iscritti, ho sempre pensato tu avessi del talento, quindi non ho mai smesso di seguirti. Ti si vuole bene ❤

Grazie man per aver raccontato la nostra Trieste❤️

Bravo! Proprio tanto bravo! Hai descritto molto bene tutto (sono morta con la pronuncia). Venite a Trieste, siamo burberi ma ci sciogliamo davanti a un panino di porcina con senape e kren!

Ma sei fantastico come storico!!!grazie Pratt

La prossima volta, quando le susine sono di stagione, devi assolutamente assaggiare 'i gnochi de susini' ! Meravigliosi! 😋

Grazie Pratt, grazie Luca,per avermi fatto conoscere un',altra città rendendo tutto interessante e divertente! Siete due belle persone: vi abbraccio 🤗🤗❤️❤️😘😘

E bravo Pratt. Una delle migliori iscrizioni che ho fatto quest'anno!

Che bella Trieste ...tanti bei ricordi mi legano a questo splendido posto...soprattutto le sfide a dama con i miei compagni d università....penitenza per chi perdeva??!!! grappa al salto e passa la paura!!! Numero di partite nell' arco della serata? Indefinite🤣

spettacolare servizio sulla mia citta' . Grazie. Purtroppo il buffet "Siora Rosa" il 30 giugno ha cessato l'attivita'. Un altro pezzo della nostra storia ha chiuso. Le nuove generazioni non apprezzalo le tradizioni , vanno avanti a poke' , sushi e spriz aperol. Dimenticato , o non sapendo proprio che il VERO spriz , acqua gassata e vino, e' stato "inventato" dagli austriaci proprio qui a Trieste , quando noi eravamo , il porto dell'Impero. Abituati alla birra si sono trovati il vino , molto piu' forte e , per tagliarlo , hanno cominciato ad usare il seltz. Da li' . sono nati anche il nero con l'arancio , vino nero e aranciate , e il bianco con il pompelmo, vino bianco e pompelmo

Pratt quei sardoni li ho preparati io, sono felice ti siano piaciuti! Un abbraccio ❤

🍕🌭🍝 COTTO ALLA BRACE🌭🍕🍝 è bellissimo come descrivi le città che visiti introducendo poi le varie degustazioni con proprietà di linguaggio. Spero che il tuo canale cresca sempre di più.

Bravo. Da triestino ti faccio i complimenti per come hai raccontato i sapori e i piatti tipici del nostro territorio. Se dovesse capitare che torni a Trieste, ti consiglio di assaggiare la Jota, una minestra con crauti acidi, fagioli, cumino e altri ingredienti. 👍

Bravo, mi piace che tu stia sottolineando la bellezza e la bontà delle tradizioni culinarie dei luoghi e non più ha denunciarne gli orrori ;)

Bravo! Approvazione da questo triestino. Questo secondo episodio su Trieste ha centrato i punti giusti.

Ma come non foodporn? Questo è vero FOODPORN!

Gran bel video complimenti. Sempre bello vedere la mia città su RU-vid.

Grazie per questo video sulla mia amata città!!!

Introduzione da 10! Daje Lore'!

Grande Pratt! 👍 Ottimo episodio. Se avessi saputo che eri a Trieste avrei avuto piacere a venirti a salutare. Bravi muli! 🤪 Alla prossima.

"Trieste ha una scontrosa grazia..." come l'accoglienza da Gildo, scorbutica ma cortese ahahahah

pratt sei simpatico fai dei bei video si vede che ci metti la passione in cio che fai grazie hai tuoi video ho scoperto tante cose nuove continua cosi

Che bella sorpresa! Grazie per le recensioni!

Video interessante e formativo come sempre. GG ez

Che bello vedere la mia città in un tuo video, bravi mulii

Da Triestino non posso fare altro che dire che questo video rappresenta la città nel modo giusto! Grazie

GRANDE PRATT!

Grazie per aver fatto conoscere la nostra città anche dal punto di vista culinario. Ti mancano le osmize...

complimenti per il monologo della storia della città. Bravo

Sono triestino e conosco tutto quello che hai detto, ma tu lo dici in poesia!!!! Fantastico

I friulani la migliore gente di tutta Italia,forti sinceri simpatici,mangiano da Dio e molto educati

Da triestino ti ringrazio per come hai raccontato la nostra splendida città

Grazie Pratt. Me manca Trieste

Geniale come sempre, una roba matta guardare questi video, culturali divertenti mai noiosi 👍👍👍👍

Nei tuoi video c è sempre tanto studio. Bravissimo 💞💞💞

Grazie per averci mostrato un altra città d'Italia, cibo e cultura

Grande Pratt, grazie per esser venuto da noi!

Il magico incontro tra storia e cibo🥰

Hai catturato benissimo lo spirito di Trieste e i suoi cibi. Mai belli, sempre buoni. Il cotto tagliato grosso è la mia infanzia, di quando il salumiere mi vedeva affamata seduta nel carrello e mi allungava una fettina tagliata al momento 💛 grazie per la cura con cui hai fatto questa ricerca!

Da Gildo cotto e mela sarebbe stato d'obbligo... Prossima volta 👍 E manca anche una delle cose che adoro, la lingua, anche quella nel panino... Ma in realtà tutte le carni da *caldaia" son spettacolari

Esistono i foodbloggari... Esistono chi consiglia locali giusti.. Esistono chi mostra il piacere che hanno nel mangiare , ma usando pochi e semplici aggettivi... Poi c'è Pratt.. Curiosita , esperienze nel cibo , aggettivi PROMOTORE di TURISMO. Trieste citta bella ma poco pubblicizzata , ora tanti con la voglia di vonoscerla

Mi piace il tuo canale perché oltre che sul cibo ci dai un sacco di informazioni 👏👏👏👏👏bella zi🤗🤗🤗

Complimenti sia per come hai descritto la storia della nostra bellissima città che per il modo in cui racconti e vivi la tua esperienza culturale e gastronomica! La prossima volta che passi però ti consiglio di passare a "Alla Bella Trieste". non ne usciresti più :)

Fa sempre piacere veder parlare della propria città😁

Pratt sei da menarti, sei sempre il numero uno!

Grande pratt

Da Triestina ti scrivo grata per le tue parole e ammirata per le informazioni correttissime che hai divulgato! Ti seguo subito!

Uau! Sei contagioso! Mi sono iscritta all canale! Adoro Trieste e triestini!

Grande mulon!

Grazie di valorizzare la nostra bella citta'!!

Ciao Pratt per averci mostrato Trieste e ilsuo cibo !

Grazie pratt, per aver raccontato la mia città anche dal punto di vista culinario, sono contenta che ti siano piaciute le nostre specialità. Complimenti ancora!