Non mi è piaciuta così tanta cottura in acqua, lhai fatti bollire praticamente prima, io preferisco una rosolatita esterna e fuoco basso coperti e spieziate fino ad ammordirli.. Alla fine sfuso con vino
Io preferisco farla cosi perchè cosi toglie tutte le impurita, dal sangue ai vari prodotti che si mettono sulla carne comprata nei supermercati, se il pollo è casereccio e tutt un altra storia. se farai un video vedrò la tua versione! ✌😁
2:55 Meglio uno scolapasta in acciaio per l'acqua bollente. Quelli in plastica sono per ammollo e risciacquo con acqua fredda. Grazie della ricetta. Sei bravo! Un like 👍
grazie mille, mi fa piacere che ti sia piaciuto tanto! se vuoi altre ricette con il pollo ho creato una playlist dove ci sono tutte le mie ricette con il pollo che si aggiorna di continua ogni volta che ne pubblico una, la trovi nella sezione playlist sul mio canale o anche qui nella descrizione del video 😁✌️
Brovo. Non avevo mai pensato di far spurgare la carne prima. Ultimamente quando facevo il pollo non mi piaceva il suo sapore. Proveró a farla come hay fatto te. 🌻 Grazie e ancora bravissimoooo❤
@@IncucinaconMagoTotonno e ‘ venuto buonissimo Si 😋 ti ho cercato su Facebook. Mi viene fuori un profilo con le tue ricette . Ma no mi fa condividere la foto della tua ricetta . Proverò su Instagram. Grazie 🙏 ancora
Ciao, e grazie per ever visto il video, allora a fine cottura dopo che impiatto ho versato sulle coscette l'olio di cottura! se ti è piaciuta la ricetta iscriviti e aziona la campanella, e se fai la ricetta ti raccomando posta una foto nelle stories instagram e taggami 😁✌
Bravissimo. Poiché sono un incompetente totale, ti chiedo quanti minuti approssimativamente deve durare la fase di spurgatura in acqua? Un saluto, ciao.
Si questo è vero, i batteri non si tolgono lavandolo ma cucinandolo, ma io lo lavo per togliere del sangue in eccesso e poi li faccio una mezza sbollentata per togliere eventuali residui di sangue ecc non mi piace il sapore troppo forte del pollo, poi questi sono gusti, chiunque può fare come vuole, questa è la mia versione 🙂
Oltre alle "impurità" in quel modo hai tolto pure le sostanze piú nutrienti della carne. Ma andatevi a coricare tutti quanti voi youtuber..che . pur di monetizzare pubblicate boiate pazzasche.
Guarda con gentilezza le dico che io preferisco fare così perchè non mi piace il sapore del sangue ecc.. poi ognuno è libero di seguire la mia ricetta o meno, non è legge ciò che dico, io penso di fare qualcosa di buono nel condividere le mie ricette, poi se vengono apprezzate bene se no pazienza, se lei è meglio di noi soliti youtubers prego si apri un canale tutto suo e faccia vedere a tutti ciò che sa fare! un abbraccio Mago Totonno!!!
Si può lavare se vuoi, l'importante che poi disinfetti il lavandino. Se lavi il pollo non perde nessuna proprietà io lo faccio per questione d'igiene, poi fai come vuoi, puoi non lavarlo e continua con la ricetta e il risultato sarà lo stesso! 🙂
Il pollo si deve lavare e anche spurgare come ha fatto lui..se sono polli da batteria purtroppo! E ti assicuro che il sapore lo riconosci...se hai un pollo bello ruspante tuo o preso da un contadino onesto che non lo imbottisce di antibiotici allora altro discorso!
