Auf das Hähnchen brauchst du nicht noch zusätzlich Öl auftragen. Den Vogel waschen und gut abtrocknen. Haut ringsum mit einer spitzen Gabel vielfach einstechen. Danach die Gewürzmischungt trocken einreiben. Du wirst stauen was da an Fett austritt. Die Haut wird knusprig ohne zu verbrennen.✌
