我大概每2~3個禮拜都會去好市多採購
這次跟大家分享無限回購的幾樣食材，來看看我怎麼分裝保存
因為廚房，最近新來了一台氣炸烤箱
這集也會分享幾樣“超簡單”的烤箱懶人料理❤️
烤箱要烤出完美薯條不容易，這台烤箱有轉籠，邊氣炸邊旋轉，超脆的薯條8分鐘就ok
除了轉籠，甚至還有雞叉，沒想到9.5L的烤箱能烤全雞😱
但烤全雞有點太普通，異想天開的我，這次完美還原了我最愛的沙威瑪Kebab
前陣子用蝦漿成功煎出月亮蝦餅，對好市多的蝦漿讚嘆不已
嘿嘿😁這次用烤箱，竟然成功做出香港蝦多士，OMG直接變成我現在宵夜的常客🤤
以下是這集用到的好市多家電＆食材，還有我刪減再刪減後，最精華最簡單的食譜
有了好用的烤箱，搭配好事多食材，保證成功～💯
這次懶人食譜用到的～好市多新上市家電：
▪️Instant Vortex Pro智慧萬用氣炸烤箱
▪️型號＆容量：Vortex Pro/9.5公升
▪️尺寸：
長 35公分 X 寬 33.6公分 X 高 36.5公分
鍋內尺寸: 長 26公分 X 寬 23公分 X 高 17.5公分
▪️溫控範圍：32-205℃
🔗 corellebrands.cc/CostcoVortexPro
這次懶人食譜用到的～好市多無限回購食材們：
▫️Cavendish Farms 冷凍馬鈴薯條 4公斤
▫️KIRKLAND SIGNATURE 科克蘭零脂希臘式優格
▫️宏裕行 冷凍綜合花枝漿 180公克 X 6入
▫️卜蜂 台灣冷凍去骨雞腿肉 2.5公斤 X 6入
▫️大成 台灣雞清胸肉/雞胸肉真空包 X 6入
▫️McCormick 蒙特婁口味牛排調味粉 822公克
▫️California 杏仁切片 908公克
▫️好市多小餐包36入
▫️切達起司乾酪片
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▪️廚房小物無限回購的～乾燥環
🔗 shope.ee/9epEvD0Ymo
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食譜
▪️美式脆薯
材料：好市多大包薯條、胡椒鹽
製作：用轉籠氣炸，180度8分鐘＋200度3分鐘
▪️kebab土耳其烤肉
材料：去骨雞腿肉、雞胸肉、pita餅or餐包、新鮮洋蔥、胡椒粉、孜然粉、薑黃粉、黑胡椒粒、鹽、好市多牛排香料粉、希臘優格、清水
製作：
拌勻-- 所有粉類、優格、清水
醃肉-- 封起來，冰箱4小時
串肉--前後用洋蔥固定，一片雞胸＋一片雞腿，每片肉貼緊，越緊越好
烤肉--200度15分鐘，180度15分鐘(看烤箱功率，表面脆皮感就可以)
▪️Pita餅
製作：
1. 3g酵母粉＋溫水拌勻+中筋麵粉150g+全麥麵粉150g+鹽巴少許
2. 攪拌均勻後揉成球狀，封膜發酵
3. 發酵後揉麵團，直到麵團有圓潤感，依照份量分成，可分5~8份
4. 擀麵圓形封膜，醒麵10分鐘
5. 乾煎，到中間膨起，剪一個開口就完成
▪️香港蝦多士
材料：
蝦、鹽、雞蛋、黑胡椒碎、起司、杏仁片、吐司
製作：
1.吐司切成四塊三角形，塗蝦漿，上面放cheese塊
2.吐司薄刷蛋黃液，沾上燕麥杏仁片，沾好沾滿
3.預熱好的烤箱，150度先炸6分鐘，再用200度炸3分鐘，變金黃就完成
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#好市多必買 #Instant氣炸烤箱 #烤箱料理
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00:00 好市多採買
00:42 好市多新上市家電：Instant氣炸烤箱
03:00 好市多食材做～No.1 美式脆薯的分裝備料
04:35 好市多食材做～No.2 土耳其Kebab的分裝備料
07:52 好市多食材做～No.3 香港蝦多士的分裝備料
09:34 最後的清潔
10:05 多功能氣炸烤箱多少錢？
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3 авг 2024
