Escaldou para retirar a gordura da carne, porém, usou óleo para refogar 🤷🏼♀️. A costela é bom deixar ela fritando na própria gordura e só então retirar o excesso. Depois colocar os temperos
Aqui onde moro achei por 19,90. Mas nunca da so um kilo. Sao peças maiores. Comprei hoje e deu 43,00. Costela encheu a panela. Delicia. Obtigada. Vc explica muito bem. ❤