COSTILLAS DE CERDO a LA RIOJANA. TRUCOS para dejar las COSTILLAS MAS TIERNAS 

Como hacer costillas de cerdo con pimientos al estilo de La Rioja. Esta receta de costillas te va a hacer muy feliz, a ti y a los tuyos...
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
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✅ 1,5 KG DE COSTILLAS DE CERDO
✅ 250 G DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO O LOS QUE UTILICES HABITUALMENTE
✅ 370 G DE SALSA DE TOMATE FRITO
✅ 1 CEBOLLA MEDIANA
✅ 4 DIENTES DE AJO
✅ 150 ML DE VINO BLANCO
✅ 80 G DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
✅ AGUA Y 8 G DE SAL
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