Court bouillon de poisson antillais !

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Court bouillon de poisson !
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Salut à tous les amis !
On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette !
Le court bouillon de poisson un plat 100% antillais !
N'hésites pas à COMMENTER la vidéo et à nous donner ton AVIS ! N'oublies pas de lâcher ton plus GROS POUCE BLEU si la vidéo t'as plu ! PARTAGES la vidéo, ça nous fait extrêmement plaisir ! PLUS ON EST DE GOURMANDS mieux c'est alors ABONNES TOI pour ne manquer aucunes de nos vidéos tous les mardis à 18H30 !
Liste des ingrédients pour la recette de court bouillon de poisson :
Pour 2/3 personnes
_ 6 gousses d'ail
_ thym
_ 1 c.c Purée de piment végétarien ( ou frais )
_ Sel
_ 2 c.s de beurre rouge
_ 2 dorades grise entière
_ Poivre
_ Persil haché
_ 4 tomates en dés
_ cives/oignon blanc
_ bois d’inde
_ 5 citrons vert
_ beaucoup d’amour
_ abonne toi
_ sinon tu vas pas réussir la recette
Bonus : un filet de citron vert sur ton plat et ce sera EXQUIS !!
#courtbouillon #recetteantillaise #créole
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Опубликовано:

16 окт 2024

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Комментарии : 109

@arletteyansane4274 4 месяца назад

Bonjour ,je vis en Afrique, vous m'avez mis l'eau a la bouche ,des demain je vais preparer mon court Bouillon 😅😅😅

@elvireducre2586 3 года назад

Je ne connaissais pas le sérat de la fin. La prochaine fois j'y penserai. Merci pour vos excellentes recettes.

@Creolementbon 3 года назад

Avec plaisir ☺️

@lyloucolombo1203 2 года назад

en tant que guadeloupéenne chinoise vos vidéos me fascine j'adore ( au passage vous êtes magnifique ) continuer

@Creolementbon 2 года назад

Merci beaucoup ça fait vraiment plaisir ♥️

@captainswing5408 3 года назад

c'est insoutenable à quel point vous me mettez l'eau à la bouche !!! Miam ! miam !! ;-)

@Creolementbon 3 года назад

Haha ! Il n'y a plus qu'à essayer à la maison 😊

@angiealive7824 Месяц назад

Merci pour l'inspiration 😊je me vais en cuisine pour imiter cette recette🤗

@beautenayo1031 2 года назад

Très contente de vous retrouver ses chana qui m'a parles de vous sur RU-vid bisous à la familles la Guadeloupe en force

@Creolementbon 2 года назад

Trop cool ! Merci beaucoup ☺️

@severinebibian6385 2 года назад

Alors là, vous êtes TOPISSIMES . Bravo Chef. Tout y est... Un BOOOON plat, 2 belles personnes..... Succès sur toute la ligne.👌😉😋😋😋😋

@Creolementbon 2 года назад

Oh merci beaucoup !!! 😍🙏🏾

@anaiscarpaille2677 3 года назад

Bonne recette mais il manque des clous de girofle. Savez vous que le mot '' canari''qui désigne le faitout en Guadeloupe est Caraïbe? Avec le roucou que l'on utilise, nous avons vraiment un heritage amérindien qui a sublimé la technique du Court Bouillon de poissons français que nous perpétuons. Pensez à parler aussi de l'origine de nos plats, ce sera très instructif pour les internautes(ex le Colombo). Vous donnez une bonne image de la Guadeloupe. Poursuivez ainsi. 👍👍👍

@Creolementbon 3 года назад

Super intéressant ! Merci pour l'info 😊

@Lisa-sr5zs 3 месяца назад

Merci pour la recette, je vais essayer..je cherchais justement une nouvelle recette de cour bouillon. La votre miam

@PrezKFacile 3 года назад

Ça pétox, ça à l'air dé...li...cieux. Surtout avec la petit préparation à la fin😋 huuuuum. Bravo les amis

@Creolementbon 3 года назад

Merciii 😋

@jimmyfortune4242 7 месяцев назад

Jolie travail et super video

@janinegrignon1381 2 года назад

Évidemment comme toujours super recette à faire et à refaire. Je pense que l’on peut la faire avec n’importe quel poisson. Poissons plats s’abstenir. Merci 🙏

@Creolementbon 2 года назад

Merci beaucoup ☺️Oui à faire avec n’importe quel poisson

@evagwada1665 3 года назад

Mille merci pour cette vidéo. Excellente recette. Je vais la tester et je sais que je vais me 🤤. Je la partage de suite 👏👏👏

@Creolementbon 3 года назад

Un graaand merci à toi !! Trop content !! N'hésite pas à nous envoyer des photos sur Instagram ! 😘

@francesmarie9567 2 года назад

Vous vous débrouillez bien ! Perfect 👌🏾👌🏾👌🏾

@Creolementbon 2 года назад

Merci beaucoup ☺️

@josemichee2820 2 года назад

Wow an twô enmé zòt 👍🙏pliss fôss

@Creolementbon 2 года назад

Merci beaucoup ☺️ Nous aussi ♥️♥️

@edenhope7189 3 года назад

Excellent, bravo pour cette recette. ça me rappelle plein de bons souvenirs !

@Creolementbon 3 года назад

Aaah ça nous fait plaisir de pouvoir vous faire voyager à travers nos vidéos !! 😍 C'est l'un de nos objectifs ! 😘😘

@lauriesamson 3 года назад

j'adore vos vidéos super bonnes recettes et tests de restau super! :)

@Creolementbon 3 года назад

Merciii beaucoup ça nous fait trop plaisir !! 😍On te fais de gros bisous !

@josemichee2820 Год назад

Bèl ti bonjou pou ZÒT 1💪🙏👏👍🕊🕊🌺

@cathyndong1179 Год назад

La tête le meilleur morceau de poisson

@giliagranbois2819 3 года назад

La meilleure partie c'est la tête 😍

@Creolementbon 3 года назад

On garde pour toi la prochaine fois 😝

@rosanchamandong7476 3 года назад

Bien sûr. Nous en Afrique 🐟 sans tête c'est pas un poisson. Egal viande sans os pas bonne. 🤣

@hanaealbanel1838 2 года назад

Oui c'est énorme les bouts que vous jetez !! 🤔

@marinehorncosaque7494 3 года назад

A chaque fois que je regarde vos vidéos j’ai envie de m’abonner alors que je le suis déjà 😭😭 vous êtes super continuez comme ça ! 👏🏽👏🏽

@Creolementbon 3 года назад

Merci la famille ❤️ ❤️

@jevaisfairebucheron5366 Год назад

@@Creolementbon rien à voir mais c'est quoi le nom du mix de fin stp ?

@kesiahcharles7915 3 года назад

New subscriber 😍j’aime trop vos recettes

@Creolementbon 3 года назад

Merciii beaucoup!! Bienvenue dans la famille ! Sa PETOOOX !

@roselandebazelais8236 2 года назад

😂😂😂🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😅😅😅😅Johanne a dit plus il y'a de l'eau plus il y a de sauce.😂😂😂😂Oui mais Johanne plus d'eau moins de saveur aussi.😂😂😂😍🤣🤣🤣

@Creolementbon 2 года назад

😂😂😂😂😂😂😂😂

@cimiajerry7674 2 года назад

bravo pour votre video quand meme

@stephanenagapin2290 3 года назад

Perso je connaissais pas la petite sauce à la fin et MERCI bcp pour la recette car mon dernier court bouillon était ... 😅

@Creolementbon 3 года назад

On espére que le prochain sera meilleur alors 😂

@marie-louiselebesq5419 5 месяцев назад

Hum je fais pour demain pour mes enfants belle enfant et petit fils😂

@patrickmontier6851 2 года назад

Hello, merci pour votre vidéo. Peut-on mettre du vin blanc dans la sauce marinée ?

@Creolementbon 2 года назад

Hello non on ne te recommande pas ☺️

@patrickmontier6851 2 года назад

@@Creolementbon Ok merci pour votre retour.Bonne journée ! 😊

@stefan7066 3 года назад

Bon je fais ça ce midi,continuez 👍🏽

@Creolementbon 3 года назад

Bon appétit 😋 merci 👊🏾

@ismaellekapaye4096 2 года назад

Je vais essayer aujourd’hui j’ai déjà nettoyer le poisson merci

@Creolementbon 2 года назад

Avec plaisir on espère que tu t’es régalé !

@ismaellekapaye4096 2 года назад

Oui c’était très très bon 🤗

@lovethisong Год назад

La tête c'est bon à déguster et ça donne plus de goût à la sauce. Il ne me reste plus d'huile de roucou, j'ai acheté ojd8 son beurre, merci pour la recette💪🏾💪🏾💪🏾😘💓

@victoriachoo4920 Год назад

Merci beaucoup

@nanoumamouniou1374 3 года назад

Ça y est je craques les amis 👯 je veux du court bouillon Delicieuxxxx 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌺🌺🥰🥰🥰gros bisous

@Creolementbon 3 года назад

❤️❤️ Pourquoi pas ce week-end 🔥

@josemichee2820 2 года назад

É éé mamy ki montwé zôt fè ti koubouyon pwason la sa 😂🤣👍🙏 awè viv lé mamy grand mère yes a-y 👍

@Creolementbon 2 года назад

Ouiii mamy qui nous a montré ouh ! ☺️

@cimiajerry7674 2 года назад

la vrais recette on netoie son poisson avec du citron et on jette cette eau on assaison pas dans l eau de lavage on asaisonne avec du citron poivre aill sel tymp bois d inde ou laurier laisser macererer 2 heurs minimum apres on fais chauffer l huile de roucou ou beurre rouge on met le bouquet garnie ( cive thym persil) et loignon aill tout ca prealablement haché ou ecrasé on ne laisse sutout pas colorer on met le poisson on couvre afin que le poisson rende son eau sil besoin ajouter de leau mais ne submerger pas le poisson une fois le poisson installé revenu on ecrase la tomate dans la cuisson on laisse cuire pas trop longte le posson doit etre intact a presque fin on met un piment entier on veille a ce qu il n éclate pas si non danger on peut metre du piment vegetarien je le met au tout debut avant dteindre on prepare le cerrat aill poivre melanger a du jus de citron versez dans la préparation cest ce qui donne le gout. ca cest la vrais recette de nos ainés

@Creolementbon 2 года назад

Merci pour ton retour, on y pensera ! ☺️

@Melissa-fe6ng Год назад

J'approuve ce commentaire ! Personnellement, je le nettoie avec du citron et parfois aussi du vinaigre ensuite je jete l'eau pour en remettre de nouveau avec du citron.

@christine7642 Год назад

Très bien. Sauf que je n'ai jamais vu mes aînés mettre de l'oignon ds le court bouillon.

@willianesg7836 3 года назад

Super recette🥰 Qu'est ce qui peut remplacer le beurre rouge?👀 Et où est-ce que vous le trouvez?

@Creolementbon 3 года назад

Merci 😊 le beurre rouge n'est pas obligatoire. C'est pas très grave de ne pas en mettre. Notre famille nous l'a envoyé de Guadeloupe mais il y a des sites en ligne qui le vende sinon 😊 Mais beaucoup d'antillais font la recette sans donc tqt 😉

@merlinelouissaint2421 2 года назад

Je ne peux pas plus trouver du sive a NY. Le sive est delicieux. J'utilise le poireau Merci Bonne Soiree.

@Creolementbon 2 года назад

Ah super alternative ! On t’envoie du soleil de Guadeloupe ☀️

@sweetlifebyxia5032 3 года назад

Ça donne envie !!

@Creolementbon 3 года назад

I té bon menm 😋

@sabrinaalexandrine9418 3 года назад

Mamamiaaa J'arrive en tout cas ça a l'air bon 🙂👍

@Creolementbon 3 года назад

Merciiii ☺️☺️

@marjoriemesidorjoseph8902 2 года назад

Felicitation

@Creolementbon 2 года назад

Mercii

@ablanadjei1978 3 года назад

Miam miam 😋😋😋

@Creolementbon 3 года назад

😉😋

@patriciairles6000 3 года назад

Bonjour si on a pas de beurre rouge par quoi peut on le remplacer ?😁

@Creolementbon 3 года назад

Hello! Si tu n'en a pas tu peux ne pas en mettre. Beaucoup font également la recette sans le beurre rouge 😉

@josemichee2820 2 года назад

Yééépa ki jan à zòt ? plis bèl FOSS 👍🙏

@Creolementbon 2 года назад

Merciii ✊🏾

@brunobarny1648 Год назад

C'est bon avec du Madère et fruit à pain !!!!

@cimiajerry7674 2 года назад

au moin il a fait le cerrat mais il ya pas d huile dans le cerrat cest citron ail a la tout fin

@roselandebazelais8236 2 года назад

Johanne tu n'aimes pas le piment mais le poisson a plis bon goût avec le piment.

@Creolementbon 2 года назад

Ça c’est claaaaaire !!

@anaiscarpaille2677 3 года назад

Pourquoi pas la recette des lentilles DAL ?

@Creolementbon 3 года назад

On garde l'idée 💡 mercii 😊

@willycetout4150 9 месяцев назад

Tu lesse les têtes dans ton ascésonnement tu les après quand vous avez de la place mes bon très bon recette

@caroleraguel4634 3 года назад

Hmmmmmm

@cimiajerry7674 2 года назад

koubouyon a moun fwans

@quintarobert9543 Год назад

Merci beaucoup pour la recette .mais il faut pas jeter la nourriture .c'est pas bien.foss.

@jimmye3 Год назад

Beurre rouge facultatif ? ? Je n'ai pas de Beurre rouge

@sabrinaalexandrine9418 3 года назад

Et la tête il y a de la chaire de dans 🧐

@Creolementbon 3 года назад

Oui, on a précisé qu'il est possible de la garder 😊. On a un petit canari du coup on a pas garder les têtes.

@willycetout4150 9 месяцев назад

Il falai pas jeté les têtes se la meyeure partie du poisson

@diogorade9845 4 месяца назад

Et sa donne du goût

@blakelockridge6145 3 месяца назад

Mais grave tu n’as pas de place dans le fetou tu fais une deuxième cuisson

@aprilgriffin9663 Год назад

I wish I understood 😩

@christine7642 Год назад

Mété l'ail en préparation là et on ti môço piment crasé à dan

@josephhenriagodor1526 3 года назад

Bonjour vous exagérés tous les deux il ne me faut pas que ça alors pas d'invitation je ne fais qu'avoir l'eau à la bouche

@Creolementbon 3 года назад

Haha 😂 on est désolé

@nabilalemoine1864 10 месяцев назад

Il fautdrait donner les ingrédients avant

@dyss9357 6 месяцев назад

Il faut juste lire la description 🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️

@secretinvisible4681 3 года назад

Bonsoir. Les Outre-mer faisant partie de la France, vous auriez dû dire en France métropolitaine, la métropole voire l'hexagone. Merci de faire attention la prochaine.

@Creolementbon 3 года назад

Le court bouillon était délicieux 😊 !