Superbe recette ! Ma mère a l habitude de faire le couscous etait sceptique sur la cuisson de la semoule mais elle a a été bluffée ! Elle m a dit " maintenant on fera tjrs le couscous comme ca 😂Assaisonnement parfait. Juste un délice . Barak Allahou fiki !! .
J'ai testé aujourd'hui. Moi qui ne suis pas vraiment pro du couscous, je l'ai déjà fait quelques fois à la couscoussiere, je trouve que ça ne vaut pas le coup, les légumes sont moins bons du fait qu'ils n'étaient pas tous immergés dans la sauce pendant la cuisson mais la sauce était très bonne. Le temps n'était pas réduit beaucoup. Je dirai que c'est très bien pour quelqu'un qui ne sait pas du tout faire le couscous à la couscoussiere. En tout cas merci pour la recette, mais prochaine fois ça sera à la couscoussiere. 😁
Exactement la semoule est top la sauce est bien mais les légumes sont fades pas du tout comme le vrai couscous . Je fais la semoule avec le thermomix mais la sauce je la fait à l'ancienne
Je suis en pleine preparation. Je l ai u peu adapté au niveau des legumes (haricot vert courgette carotte celeri pois chiche) et des epices ( raz el hanout et paprika ) Ca sent trop bon Merci encore pour le temps que tu passes à nous partager ton savoir faire
Bonjour. Je suis contente d'être tombée sur ta chaîne, j'ai aimé toutes tes recettes. Je suis sénégalaise et j'ai hâte de tester tout ça avec mon monsieur cuisine édition plus, les recettes du TM sont adaptables au MC+ Merci bcp de prendre du temps pour nous.
J'aurai aimé savoir si vous avez réussi à adapter la recette sur le monsieur cuisine plus, car je vois qu'on ne peut être cuisson vapeur et en même temps sens inverse et mijotage. Peut être que le tout peut cuire avec juste le sens inverse. Merci pour votre réponse.
merci pour cette superbe recette expresse juste une question pour le grain de couscous c’est bien 500g de semoule pour 600g d’eau (400g+200g)? et cuisson 25mn (15mn+10mn)? merci
Bravo😍 Merciii de prendre le temps de partager! C'était mon premier couscous et c'est un régale !!! Incha allah que du bonheur pour vous Ps: j'ai ajouter 10 min de cuisson pour le couscous
Salam Aleikoum Kamilia merci pour ta recette! Est ce que par hasard tu vas faire une nouvelle version du couscous au TM6 en mode ze3ma améliorer! Même si biensur celle ci est très bonne j'en suis sûr ;) mais comme souvent on change nos recettes aux fils des années je me dis que pourquoi pas en refaire une nouvelle vidéo si ce n'est pas déjà le cas? Merci beaucoup
Une nouvelle recette que j ai testé ce début de semaine. Recette excellente. Cependant, j'ai un peu cafouillé car mes morceaux de viandes n'étaient pas assez petits ! (Pourtant tu nous avais prévenu ). Mais les filles vraiment n'hésitez pas à les faire plus petits car sinon ça va galérer pour faire rentrer le panier cuisson (débordement etc...) Merci pour toutes tes recettes. Pour ma part zéro pointé négatifs à te trouver !
Bonjour Kamilia, pourquoi après la première cuisson faut il remettre de l'eau dans la semoule? Lorsque je la fais dans le couscoussier entre les manipulations et les cuissons de la semoule je ne remets pas d'eau, à part sur mes mains pour égrainer la semoule. Merci.
Dans une couscoussiere, tu peux attendre l'avancement de la cuisson de la viande pour ajouter les légumes qui cuisent longtemps, puis ajouter plus tard les légumes qui cuisent plus vite. Les légumes donnent le goût à la sauce typique du couscous. Je ne suis toujours pas convaincue de l'utilité d'une machine aussi chère... Bien que ton couscous ait l'air délicieux 😋
Moi aussi, j'ai le Thermomix mais mon couscous,je le fais dans ma couscoussiere,je préfère les légumes cuits dans la sauce ,le couscous traditionnel chaoui !!!!!le meilleur pour moi
Salam aleykoum svp est ce que vous savez si Kamkamik sur snap c'est elle ou pas ? Pck j'aurais une question à poser.. j'aimerais le faire mais avec du poulet mais savoir si c'est la même chose ou pas le même temps de cuisson ect pour le poulet. Merciiii
Bonjour je me permets de répondre oui biensur dans le panier varoma vous pouvez en faire plus par contre attention à la dernière cuisson si le grain a trop gonflé donc si le varoma est trop remplis diviser par 2 il faudra mettre une moitié de couscous cuire puis l autre moitié et cuire
Bonjour, pouvez-vous m’aider j’ai du curcuma mais lorsque j’en mets un peu j’ai l’impression de manger du sable est-ce normal ou pas. Ou est qu’il est trop vieux ? J’en n’utilise pas souvent et je pense qu’il est périmé. Merci de votre réponse
Bonjour .merci pour ta video. Est ce possible de mettre les courgettes et potiron cuire ds le panier.si oui quand on les rajoute et comment ?merci encore une fois.
Hello! Merci pour cette super recette ! La première fois j'ai mis des pilons de poulet dans le bol ils ont été déchiquetés je me suis dis que c'était pas la bonne viande à mettre mais la j'ai mis du veau comme toi mais pareil viande déchiquetée dans la sauce, est ce normal ? Comment garder les pièces de viandes entières ? Bon Ca nous a pas empêché de tout finir 😋
