Bom dia Mestre Noca! Muito obrigado pela receita! Eu estava procurando, uma amiga minha Fátima da Paraíba me enviou. Deus continue abençoando a todos! E muito sucesso!
Boa noite ! Sr. Noca, procurando uma forma de trabalho onde eu me traga resultados satisfatórios, encontrei seus vídeos, sinceramente nunca fiz salgados , fazendo tudo conforme sua receita e maneira e fazer, funciona já que nunca mexi com massa alguma ? Seus vídeos me serviram de inspiração, você nem imagina o quanto, pois estava meio que perdida...Vou tentar fazer assim que me recuperar de uma cirurgia no dedo, e volto pra contar...Obrigada ! Deus o abençoe...
Eu comprei ontem minha fábrica de salgados chegou hj já sei fazer cochinha mais preciso me aprimorar vendo o vídeo depois volto para relatar meus resultados Deus abençoe
Olá, Eu faço coxinhas tbm , mas faço com 1 litro e 200 de água, ñ fica dura achei que foi muita água na sua mas deu muito certo vou fazer a sua receita essa semana 🥰
Boa noite Noca. Tuas dicas são muito boas. Eu Edvaldo e minha esposa, a Nancy somos teus fãs, e gostaríamos de saber: você é paulista, carioca ou gaúcho.
Bom dia. Eu comecei a fazer na sexta feira dia 7de junho. Mais achei os buracos pequenos para o recheio. Então eu meto o dedo na massa e abro mais o buraco. Mais cansativo. Mais acho que pra lanchonete fica melhor. Mais o que o senhor acha? Desde já obrigada
Oi, eu posso te dizer, as 2 formas é possível, eu faço aqui com a que eu tenho no momento, ficam boas de toda forma, pessoalmente eu acho que com o amido fica pouquíssima coisa mais sequinha na fritura, só isso mesmo, essa colinha revolucionou empanamento, ainda no quesito tb tem a possibilidade da cola cozida, essa vc pode guardar na geladeira para empanamento posterior, uso até para fazer bife á milanesa.
