Ingredientes para 20 coxinhas tamanho médio:
2 batatas grandes cozidas e amassadas
1 colher grande e cheia de manteiga ou margarina
1 copo medida de água/leite/caldo
Temperos a gosto
1 pacote de queijo ralado de 50 gramas (esqueci de mencionar no vídeo, mas adicionei)
2 medidas de farinha de trigo
Farinha de trigo e farinha de rosca para enfarinhar as coxinhas
Ingredientes para 40 coxinhas:
Dobrar o caldo/leite/água e farinha
e controlar os temperos para não deixar a massa sem sabor.
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21 авг 2024