Cozinhando com Dona Iris - Clodovil - Arroz com Jiló 11 maio de 2007 (Reprise) 

Arroz com Jiló
Ingredientes
- 3 dentes de alho;
- Pimenta do reino;
- 2 xícaras de arroz branco, escorrido seco;
- 1 Cebola pequena ralada;
- Azeite a gosto;
- Sal
- ½ Kg jiló descascado, cortados em 8 partes em água limpa com sal por duas horas;
- Salsa picada;
- 1 Colher de queijo filadéfia;
- 1 Colher de queijo parmesão;