Cozonac cu polonicul sau lingura, o reteta de cozonac extrem de simpla. Un cozonac pufos cu umplutura de nuca. adygio.com/ #cozonac #reteta #recipe #recipes #retetadecozonac
Lista ingrediente:
Aluat de cozonac
500 g faina
250 ml lapte caldut
4 buc galbenus
100 g zahar
50 ml ulei
100 g unt moale
2 pliculete zahar vanilinat
10 g drojdie uscata
coaja rasa de portocala
coaja rasa de lamaie
1 lingurita esenta de vanilie
un praf sare
Umplutura
200 g nuca macinata
5 buc albus
1 buc ou
picaturi de ciocolata optional
40 g cacao
3 pliculete zahar vanilinat
100 g zahar tos
20 ml esenta de rom
1 lingura lapte
un praf sare
★ Momente cheie ★
• 0:00 Prezentare cozonac
• 0:15 Ingrediente aluat de cozonac
• 0:56 Cum se face aluatul de cozonac
• 3:50 Framantarea aluatului de cozonac
• 4:39 Dospire cozonac
• 5:09 Ingrediente umplutura de cozonac
• 5:32 Cum se pregateste umplutura de cozonac
• 6:42 Cum se imparte aluatul pentru cozonac
• 9:04 Cum se unge cozonacul in tava
• 9:23 Coacere cozonac, temperatura si durata
• 9:34 Rezultat cozonac, sectiune
26 июн 2024