COZZE A VOLONTÀ!!!

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Cozze a volontà!!!
► Gnocchi cozze e zafferano: www.casapappagallo.it/ricette...
► Spaghetti con le cozze: www.casapappagallo.it/ricette...
► Pasta e patate con le cozze: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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23 июл 2024

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Комментарии : 157

@adelmopigaiani4315 2 года назад

Fai venite voglia di cucinare a tutti, e l'acqua in bocca quando assaggi il cucinato. Sei forte con semplicità..

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@giuseppatripodi5955 2 года назад

Luca, una ventina.di minuti di bontà! Quello che mi.piace di te, oltre alla bravura e la simpatia, è che fai ricette per tutti i gusti e mentre cucini, spieghi e assaggi qua e là 😃 a me sembra di esser nella tua cucina a guardare le tue ricette perché fai video che è davvero un.grande piacere seguirti. Lo dico davvero. Ricette con le cozze super buone ma la pasta con.cozze e patate è strepitosa!

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊😊

@evelinascali5877 2 года назад

Mammaaaaaaaaaaa che ricettina speciale!!! E che musica.. come sempre!! Complimenti al d.j.grazie Chef 🏆🥇👩‍🍳

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@raffaelelucci8972 2 года назад

Grande maestro sempre semplicità bontà e simpatia!!! Spiegazioni impeccabili semplici e gli "assaggi" sempre al top!!!!

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@mariasampere1399 2 месяца назад

Ottimi, come al solito mi hai fatto venire l acqualina in bocca, sei grande Luca 🎉❤

@CasaPappagallo 2 месяца назад

😊

@inotubol 2 года назад

Sei un mago ! ... le cose più semplici le rendi una meraviglia !! ...

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊😊

@rossellazironi6240 2 года назад

Che belle ricette Chef ! Io le cozze le adoro in tutte le salse... con gli gnocchi e pasta e patate sono davvero spettacolari !

@CasaPappagallo 2 года назад

👍👍

@sebastianacaruso6435 2 года назад

Buonissima bravo grazie mille

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@vannalombardi8071 2 года назад

Sei bravissimo! Col tuo fascino e bravura conquisti tutti 😍

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@angelodelleserre8989 8 месяцев назад

Lei è semplicemente unico, grazie x tutte le ricette che ci propone. Spesso le faccio così come ci insegna, stupende.

@CasaPappagallo 8 месяцев назад

😊

@patriziacarugati6736 2 года назад

Grazie Luca come sempre ottime ricette alla portata di tutti

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@annamariabattiato8847 2 года назад

Lei è come sempre bravissimo, ricette semplici, buonissime e chiare. Complimenti

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie!

@annazi4827 2 года назад

Uauuuu che buona grazie 😍🥰🥰

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊😊

@giuseppinalozito7564 2 года назад

Sei uno spettacolo!!!

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie!

@Yaz71023 2 года назад

l'unico chef al mondo che ti forza a provare le sue ricette 👌🏻

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@giuseppeadamo4775 2 года назад

Stimatissimo Signore, lei non smette mai di stupirmi, la sua competenza culinaria è veramente super bravo ne voglio ancora di sue ricette.

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie!

@antonialongo8430 2 года назад

Complimenti grazie di ❤

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@SoniaEl 2 года назад

Prova questa: Pomodori San Marzano (o pomodorini, visto che vanno di moda, anche se la vecchia ricetta è fatta coi pomodori da sugo), li fai cuocere con olio e aglio. Apri le cozze (tante!) a crudo su un colino col tovagliolo di lino. Recuperi l'acqua filtrata e la usi per la pasta insieme all'altra acqua. Scoli la pasta al dente e la butti nella padella coi pomodori, che non devono essere sfatti, butti anche le cozze crude che si cuoceranno col calore della pasta. Spolverata di prezzemolo e in tavola. 😉

@CasaPappagallo 2 года назад

che spettacolo!

@mariamarra4215 2 года назад

È sempre molto interessante guardare tutto quello che prepara perché ci dà una gran voglia di cucinare e gustare il ci bo sperando di fare eguagliarlo

@CasaPappagallo 2 года назад

ma farai meglio di sicuro!

@antaresbiondi1459 2 года назад

Wow 👍 che meraviglia 😋👏🤗

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@salvatores3719 2 года назад

Cozza.... .. mara 🤣🤣🤣 sei un grande (tutte queste cozze...mi è venuto in mente jonny stecchino...)

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@sergiogardella6713 2 года назад

Tre bellissimi e buonissimi piatti, per quanto riguarda le cozze i mesi migliori per gustarle sono i tre mesi estivi giugno, luglio e agosto che sono i mesi in cui sono più grosse e saporite, consiglio sempre quelle selvagge non di allevamento in quanto sono di qualità nettamente superiore. Sconsiglio di comprarle in inverno in quanto si trovano solo quelle spagnole che sono molto piccole e come minimo sono state raccolte almeno quattro giorni prima ,per quanto riguarda il formaggio sulle cozze che qualcuno criticherà devo dire che ci sta benissimo e che a Cesenatico c'è uno storico ristorante dove fanno come antipasto una sauté di cozze e vongole con sopra parmigiano filante 👍👍👍

@mangiabevigodi 2 года назад

Il formaggio sulle cozze non va affatto criticato... Ad esempio le moules ou Roquefort sono uno dei piatti più buoni della cucina francese. Le cozze coi formaggi erborinati, come il gorgonzola, sono la morte loro.

@sergiogardella6713 2 года назад

@@mangiabevigodi Sono pienamente d'accordo

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@francacolabruni3465 2 года назад

Che buoni!!!

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@nolascojanina7564 2 года назад

Tutte 3 ricette strepitose . Ma quella con i gnocchi è straordinaria 👍

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@oksanaburca8097 2 года назад

Grazie per l'estrema professionalità e semplicità.

@carlapanconi9440 2 года назад

Bravissimo

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie!

@simonepersano3169 2 года назад

Ho guardato con piacere questo video secondo me sono tre grandi piatti che mangerei ba volontà . Applausi Grazie chef alla prossima

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@riccardocortegiani6827 2 года назад

Grande Luca sempre il migliore

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@giuseppecaraccio3096 2 года назад

Bellissime ricette

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@ritamaimone9199 3 месяца назад

Che Bontà !

@CasaPappagallo 3 месяца назад

😊

@carlabrenna3127 2 года назад

Che bonta '!!!....😀😋😋🙋

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@carlabrenna3127 2 года назад

@@CasaPappagallo 🙋

@telmarochaeu 2 года назад

tres em um, lascou! chorando de tanto salivar. desejo. 👏👏👏

@CasaPappagallo 2 года назад

😁😁😁😁

@raffaelecarangelo8863 2 года назад

Grazie Chef.

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@ilariafilippi4387 2 года назад

Ce bontà! Luca sei la mia rovina!!!!! Tutte le tue ricette soo così semplici e gustose! Quando cerco una ricetta vado sempre a cercare se c'è un tuo video! Bravo!!!!!

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie!

@zeliafrattini8514 Год назад

Buonasera seguo sempre i suoi programmi , vorrei sapere le 2 possibilità nel togliere il bisso delle cozze x non far andar via il liquido grazie

@CasaPappagallo Год назад

perchè 2?

@incucinaconroby4098 2 года назад

Bravissimo 👌👌

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@michelecosentino4197 2 года назад

Bravissimo fai venire voglia di cucinare grazie cortesemente come si fa il coniglio grazie

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@pasqualeriggio4952 2 года назад

A mio parere uno dei più bravi sul web

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie!

@annabecattini4047 Год назад

❤ buonissima

@CasaPappagallo Год назад

😊😊

@mariapalmieri7742 2 года назад

Complimenti anche io preferisco gli spaghetti con le cozze. Vorrei sapere come pulisci tu le cozze. Grazie x me sei unico. 👏

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@ritamaimone9199 Месяц назад

Buonissime .

@CasaPappagallo Месяц назад

😊

@EmoSilvestri 2 года назад

Luca sei come il rock'n'roll,,,coinvolgente!!!

@CasaPappagallo 2 года назад

ah bella questa!

@pantarei65 2 года назад

Grande Luca! Ti seguo anche negli shorts. Dai tempi di cocraund!😂🤣😂 Volevo solo dire al tuo amico Marco che la erre, in Francia si usa solo per le ostriche, in quanto nei mesi senza la erre (non moscia), le ostriche solo lattiginose poichè in fase di riproduzione. Ma, a mio modesto parere, so mejio! Semplicemente per l'effetto "indesiderato" che aumenta in modo esageratoooo! 👍👌😉😉

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@claudionovelli6269 2 года назад

I mitili, detti muscoli, cozze ecc,sono buoni nei mesi da maggio a fine agosto (mesi senza la r) con l'eccezione dei primi giorni di settembre.

@user-uh5vn6tv7s Год назад

Sei il mio cuoco preferito,😄👍💯

@CasaPappagallo Год назад

😊

@gianluigimarino8264 2 года назад

Spettacolo

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊😊

@michelebuonocore 2 года назад

Perl la pasta patate e cozze, io opterei per dei ditali lisci . In questo modo si può usare il cucchiaio al posto della forchetta, prendendo così più sugo... 🙂

@CasaPappagallo 2 года назад

può essere una scelta valida

@marialuisaverachi8087 2 года назад

Ciao ma che bontà bravissimo viva le cozze che cuduria bone sei veramente gradissimo sei un cuoco simpatico comunque sule cozze c'è anche una barzelletta picantina 🤣🤣👏👏👏👏😋😋😋👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie!

@mickyguer9742 2 года назад

Una ricetta più sfiziosa dell altra!!!! Per la seconda una domanda : in inverno i pomodori sono un po insipidi. ...non hanno sapore praticamente. ...si può usare un po di pelati oppure cosa??? Grazie Luca. ...splendide ricette. ...

@CasaPappagallo 2 года назад

certo che puoi usarli

@mickyguer9742 2 года назад

@@CasaPappagallo ciao Luca....l ho preparata domenica... una vera delizia ...farò presto il bis...ho comprato dei pomodorini siciliani che ho pagato un occhio ma c è dispiaciuto fosse finita. ..in tavola c era un gran silenzio di contemplazione 😁😁😁

@NunziaDammicco-yt3yp 9 месяцев назад

Buon appetito

@CasaPappagallo 9 месяцев назад

👍

@brigitte4609 2 года назад

Magnifique

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@gianlucamedola8811 2 года назад

Con questi 3 video abbiamo alzato l'asticella. E siamo a 3 spengete. Muoiooooo😘😘😘

@CasaPappagallo 2 года назад

😂

@salvatorecorace6925 2 года назад

Grande chef🍷🍷🍷🍷🍷🤩🤩🤩

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@mariateresacosta578 2 года назад

Non la rasenta è la perfezione 👏👏👏

@CasaPappagallo 2 года назад

😂

@gradantedom4002 Год назад

Bonjour chef, toujours de bonnes recettes , bravo à vous, serait il possible de participer a une recette avec vous en direct ou dans votre émission ?

@CasaPappagallo Год назад

ci stiamo organizzzando per poterlo fare!

@annunziatamedici5576 2 года назад

😋😋😋

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊😊

@lauratorella3715 2 года назад

Ottima ricetta .....Io però non salerei gli gnocchi già Intingolo sapido dalle cozze.👍

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@mariarosariagherghi716 2 года назад

👍🤗🥘

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@mariapalomba5716 2 года назад

Quella che preferisco è pasta patate e cozze 😊😋😋

@CasaPappagallo 2 года назад

👍👍

@SoniaEl 2 года назад

Abbasso i pomodorini! With love da un'olbiese! È vera la storia della R

@CasaPappagallo 2 года назад

abbasso???

@SoniaEl 2 года назад

@@CasaPappagallo odio i pomodori! 😂😂😂 Sul telefono non c'è la W rovesciata... 😓

@CasaPappagallo 2 года назад

@@SoniaEl poveri pomodori!!!

@sandroleone1419 2 года назад

CHEF , BUONGIORNO BEH, CHE DIRE , QUI AGLIO E PEPERONCINO A NASTRO . SFUMATINA CON VINO BIANCO SECCO?

@CasaPappagallo 2 года назад

se ti piace certo che si!

@mariadiana8980 2 года назад

Appunto, i mesi dove non c'è la erre sono buone le cozze!

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@sabrinacacciamano1451 2 года назад

Hai capito … gli “gnocchi “ sono attratti delle cozze? Me piace come piatto: é una rivincita delle pore cozze!!!!!!

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊😊😊

@paolonicolosi46 10 месяцев назад

Ciao Luca , ma cìè una pasta che Tu non ami tanto ma la fai ugualmente? Paolo

@CasaPappagallo 9 месяцев назад

no, perchè se una cosa non mi piace non la pubblico

@annunziatamedici5576 2 года назад

Quelle mie tarantine?😂😂

@CasaPappagallo 2 года назад

sono meglio!

@giacomocioncoloni7596 Год назад

La stessa storia con la R la sapevo sulle rane, nei mesi con la R dice sanno di fango

@CasaPappagallo Год назад

ah boh

@user-bp6bx6sb3i 3 месяца назад

Ora mi spiego xchè i chuochi sono tutti robusti ,xche assaggiano sempre x non dire che mangiano sempre😂😂😂😂😂

@CasaPappagallo 3 месяца назад

🤣

@ritamaimone9199 3 дня назад

Impazzisco

@CasaPappagallo 3 дня назад

😊

@francescoasciano9987 2 года назад

luca sei sempre bravissimo ma la cremetta alla pasta con le cozze non serve e non ci sta.

@CasaPappagallo 2 года назад

mi spiace dirti che era strepitosa

@francacolabruni3465 2 года назад

Li voglio provate anche io...

@CasaPappagallo 2 года назад

👍👍

@interplanetariamente 2 года назад

vorrei vedere come si puliscono..la parte più impegnativa

@CasaPappagallo 2 года назад

beh non mi pare un grandissimo lavoro!

@guidomagrini675 4 месяца назад

Io so delle ostriche nei mesi con la r

@CasaPappagallo 4 месяца назад

👍

@alexiwildchild13 2 года назад

NON ERA VERO ZAFFERANO !

@CasaPappagallo 2 года назад

@g.i.5194 2 года назад

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@giancarloventura Год назад

E esattamente il contrario! Le cozze si debbono mangiare ei mesi SENZA "r"!

@CasaPappagallo Год назад

👍