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Crónicas y relatos de México a dos voces - Mestizaje en la cocina mexicana (05/12/2018) 

Canal Once
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Ángeles González Gamio, acompañada de Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla, fundadores de la Escuela de Gastronomía Mexicana, Historia, Arte y Cultura, y ganadores del Premio Nacional de Gastronomía en 2003 y 2010, conversa sobre el origen de la gastronomía mexicana, su presencia durante los momentos históricos -como en la celebración del Centenario de la Independencia-, su influencia en el extranjero y su reconocimiento como patrimonio de la humanidad.
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5 окт 2024

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Комментарии : 76   
@juanitaalejandrasanchez8822
Cuando me siento atribulada por el caos del diario vivir, vengo a éste, mi refugio.. gracias.
@rosaelviravelasquezdeflore6483
@rosaelviravelasquezdeflore6483 27 дней назад
Amo tus programas. Me hacen feliz
@heidyosorio50
@heidyosorio50 3 года назад
este programa es maravilloso me ayuda con la tarea ✔👍
@barreraceleste5869
@barreraceleste5869 3 года назад
Gracias 😁😁😁😁
@rosycampos9005
@rosycampos9005 2 года назад
Q gran programa, qué grandes invitados. Bravo, bravo ...
@IZ77APARBL
@IZ77APARBL 3 года назад
Mis respetos para estos eruditos y conocedores de nuestra historia, gastronomía y costumbres :D
@estebanerm
@estebanerm 5 лет назад
Muchas gracias !!
@60juanita
@60juanita 5 лет назад
Maravillosa labor!!! ! Benditos sean los tres! Gracias!!!
@albertocabadasbatista9699
@albertocabadasbatista9699 3 месяца назад
Excelente
@falziots
@falziots 5 лет назад
Maravilloso el contenido de este programa en concreto! Yuri y Edmundo son admirables y la cronista lo hace muy bien.
@mariadelaluzgonzales5311
@mariadelaluzgonzales5311 3 года назад
Que
@karenmonserratgomezgarduno8371
@karenmonserratgomezgarduno8371 3 года назад
@@mariadelaluzgonzales5311 ya porfavor cálmate
@ivettepalacios4786
@ivettepalacios4786 4 года назад
No cabe duda que Ángeles encuentra las palabras idóneas para maravillarnos con las delicias de nuestro gran país.Necesitamos mas personas como usted que muestren con ese cariño y respeto las joyas en todos los sentidos de nuestra gran riqueza nacional. En buena hora, saludos.
@mariadelaluzgonzales5311
@mariadelaluzgonzales5311 3 года назад
Que
@karenmonserratgomezgarduno8371
@karenmonserratgomezgarduno8371 3 года назад
@@mariadelaluzgonzales5311 ya respeta por favor si no entiendes vete a decirle a tu mamá que te enseñe
@claudiaruiz6338
@claudiaruiz6338 3 года назад
Qué joya de programa, con esos dos grandes que fueron Yuri y Edmundo!! Programas así ya no son posibles en el canal 11 que de hoy, lamentable en lo que se ha convertido.
@beliaparedes5776
@beliaparedes5776 3 года назад
Excelente programa, me impulsaron a amar más a mi país. Lamento que ambos ya fallecieron, pero sus palabras seguirán en los que apreciamos la historia y la riquísima comida mexicana. Con todo orgullo.
@karenmonserratgomezgarduno8371
@karenmonserratgomezgarduno8371 3 года назад
Apoco angeles González Gamio ya murio
@zentynela
@zentynela День назад
Se refiere a los dos invitados! 😢​@@karenmonserratgomezgarduno8371
@carlinaguilarsalvador778
@carlinaguilarsalvador778 4 года назад
La amo, un gran programa que sirve para el descubrimiento de nuestra bella ciudad, Ángeles Gonzales Gamio, mis respetos totales.
@romeliadzib7737
@romeliadzib7737 3 года назад
this is the best channel
@paulinamontiel7823
@paulinamontiel7823 3 года назад
Me gusta mucho 😍 que te voy a compartir
@reginamarquez1583
@reginamarquez1583 3 года назад
Esta muy bonito el video y aprendí mucho gracias
@alexaortiz7594
@alexaortiz7594 2 года назад
ADORO ❤️ tus vídeos hermosa preciosa diosa divina princesa guapa diosa
@zentynela
@zentynela День назад
9:41 si la Nao de China dejó de surcar los mares, la cuarta putrefacción no será eterna Ojalá que pronto regrese la conductora y este programa al Canal 11! 😅
@e.l.nivanc.p3194
@e.l.nivanc.p3194 4 года назад
Que Dios los bendiga, gracias por tu legado Edmundo
@lourdesacostatrejo9502
@lourdesacostatrejo9502 5 лет назад
Que interesante programar
@esmeralda6960
@esmeralda6960 3 года назад
Es muy bonita la historia
@lourdesacostatrejo9502
@lourdesacostatrejo9502 4 года назад
Que exelente programa
@danieldominguez9842
@danieldominguez9842 4 года назад
Excelente programa de este maravilloso canal once del IPN
@forbiddenbe
@forbiddenbe 5 лет назад
Qué belleza!
@diegoleurieux
@diegoleurieux 5 лет назад
Qué pena enterarme del fallecimiento de Edmundo Escamilla!
@hectormarin9725
@hectormarin9725 3 года назад
Yuri de Gortarí ya está con él. En paz descansen los Dos.
@zentynela
@zentynela День назад
Y Alguien sabe dónde está Ángeles!? 😮​@@hectormarin9725
@vicman711
@vicman711 3 года назад
Quien viene por tarea😄😄😄
@vicman711
@vicman711 3 года назад
Yo
@armindaku6297
@armindaku6297 3 года назад
Yo
@Chxvz
@Chxvz 3 года назад
Yo xd
@endernisgisselleaguilerabe1082
@endernisgisselleaguilerabe1082 3 года назад
Yo
@marianahernandezmoreno679
@marianahernandezmoreno679 3 года назад
Yo, alguien me pasa su ensayo
@natalizavala3674
@natalizavala3674 3 года назад
Tarea
@Cr4sH_._
@Cr4sH_._ 3 года назад
Hola
@SergioOmarMX
@SergioOmarMX 4 года назад
Y pensar que Edmundo Escamilla moría 4 días después que saliera este programa.
@zentynela
@zentynela День назад
La muerte sorprende cuando menos te lo esperas! 😮
@MOch113
@MOch113 3 года назад
Quien vino pa la tarea
@anaaviles7871
@anaaviles7871 3 года назад
Yo
@elemojiconlentes9622
@elemojiconlentes9622 3 года назад
cuenta una historia buena, buen video.
@carlinaguilarsalvador778
@carlinaguilarsalvador778 4 года назад
Regresen el programa.
@mariadelaluzgonzales5311
@mariadelaluzgonzales5311 3 года назад
?????????
@fatimateh5009
@fatimateh5009 3 года назад
aquí los de cuarto
@mariadelaluzgonzales5311
@mariadelaluzgonzales5311 3 года назад
Iiiiiii
@mariadelaluzgonzales5311
@mariadelaluzgonzales5311 3 года назад
Tutu
@Brujaixme
@Brujaixme 3 года назад
ME GUSTA EL MOLE
@familiadiazramirez2770
@familiadiazramirez2770 3 года назад
5:34 al 7:24
@monicakarinamaqueda5212
@monicakarinamaqueda5212 3 года назад
yo estoy por la escuela y me dijieron que lo viera de esos minutos
@monicakarinamaqueda5212
@monicakarinamaqueda5212 3 года назад
xd
@rosalbaquiroga860
@rosalbaquiroga860 3 года назад
@@monicakarinamaqueda5212 a... No Sabía 🙃😐
@reznovgod
@reznovgod 3 года назад
a mi tambien amiᵍᵃˢ ᑫᑌᗴ ᑎO TIᗴᑎᗴᑎ ᗴՏTᗩՏ ᒪᗴTᖇᗩՏ ᒍᗩᒍᗩᒍᗩᒍᒍᒍᒍᗩᒍᗩ
@MOch113
@MOch113 3 года назад
Una pregunta por qué todos hay nadamás andan dominando sin comprar
@mariadelaluzgonzales5311
@mariadelaluzgonzales5311 3 года назад
Jajajajajajajajaja
@karenmonserratgomezgarduno8371
@karenmonserratgomezgarduno8371 3 года назад
Respeta por favor
@keilacabrera4911
@keilacabrera4911 3 года назад
Odio ystoria
@karenmonserratgomezgarduno8371
@karenmonserratgomezgarduno8371 3 года назад
Pues no lo veas yo odio matemáticas y química y no estoy viendo vídeos de esas asignaturas
@NotengoV0ca
@NotengoV0ca 3 года назад
Aaa 50_50
@lilianatorchia8385
@lilianatorchia8385 5 лет назад
Para la Sra. Ángeles González Gamio... la escuché en un programa de radio en el 96.9 WFM. En su relato mencionó la palabra "Trasvesti", y es "Travesti", SIN la primera "S".
@cainmendoza7659
@cainmendoza7659 4 года назад
Etimológicamente está bien pronunciada, al igual que oscuro y obscuro.
@lilianatorchia8385
@lilianatorchia8385 4 года назад
@@cainmendoza7659 Me parece que estás bastante confundid@; la palabra "Travesti" es una palabra francesa... chécale bien. De cualquier forma, si haces un programa donde te jactas de tener tantita cultura, investigas respecto al mundo LGBTTTIQAAPD y aprendes que se dice "Travesti", sin otra "S" después de la "A". Y al caso de "oscuro" y "obscuro" se le llama "arcaísmos", por lo tanto, hay que actualizarse... la lengua se transforma. *Última vez que doy asesoría de manera gratuita.
@cainmendoza7659
@cainmendoza7659 4 года назад
@@lilianatorchia8385 Y tu estás bastante endej@, usted de jacta de ser shingona... pero no lo es... Si lo fueras, estarías trabajando en la RAE... pero no, aquí andas chillando por un poco de atención bajo el velo de "lo hago gratis".
@lilianatorchia8385
@lilianatorchia8385 4 года назад
@@cainmendoza7659 En verdad con ese léxico pretendías corregir a alguien?? XD XD Definitivamente eres todo un caballero o una dama... Reverencia con sombrero.
@cainmendoza7659
@cainmendoza7659 4 года назад
@@lilianatorchia8385 Pues lo mismo pretendes y ni sacas a un perro a miar... Gracias, me das más importancia que la merezco y menos de la que pides a gritos como Gata Manflora.
@martinlindenmayer1857
@martinlindenmayer1857 5 лет назад
habla con claridad, por favor
@mariadelaluzgonzales5311
@mariadelaluzgonzales5311 3 года назад
No no no se que dices
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