Crazy baker sells 10000 bread a day! Delicious Turkish street food bread recipe! 

Please follow our Facebook page : facebook.com/StreetFoodsTour

In my country, Uzbekistan, we say to a person who bakes/cooks "qo'lingiz dard ko'rmasin", which means "may your hands never suffer" These men are the golden part of every society. Long may they live and prosper! Thanks for the excellent video!

Интересно! Они линию когда - нибудь моют? Но работают профессионально! Браво! Обожаю хлеб! У них он такой красивый и наверное вкусный раз столько продают!

Тяжелейший труд пекарей. Работал год в такой пекарне. Просто с ног валился в первое время, но привык. Тоже умеют печь хлеб. Уважение мастерам.

When I was in high school I used to work in a bakery, the thing I admire greatly in this video is how fast they roll the dough, It requires a lot of practice, also the way they mix the dough is unique, adding yeast at the very end and also putting ice into the mixer!? But in the end, proofing and scoring the dough is very similar. This job for me was a blessing.

Я работал в Турции, в такой же пекарне, по такому же принципу работы. И скажу вам одно, это очень тяжёлый труд. И этот батон очень вкусный, в первый день когда туда устроился, съел один такой горячий батон полностью.)))

This was beautiful to watch. It takes artistry to do what they do and do it every day. It was like watching someone dance. Everyone moved on cue. It only left me with a far greater appreciation for bakers, and people in this industry. Thank you to them! And thank you for this.

Nice, but machines in this bakery last time washed 1982 😂

Lo que me gusta y sorprende de este maestro es que todo lo hace al puro cálculo.

I don't know how I got here but this is the most ASMR video I have seen in a long time... mesmerizing!

Bravo, j'aime beaucoup votre façon de travailler. J'admire beaucoup la boulangerie.

Я пекарь, тяжёлая работа. Все мешки сам поднимает, тяжело очень. Берегите себя ✊🎉🌹🌹🌹

Доброй ночи, это прекрасно. Человек занимается любимым делом. 😊

Temiz çalışma fırıncı özü ile bol enerjili bir gıda takviyesi maşallah maşallah

Qué lástima que sea tan corto. Da gusto ver a la gente cocinar así

Viendo todo el video, me remonté en aquella época de mi niñez en los 90' s cuando iba a ver a mi Papá (Q.E.P.D) en la Panadería donde laboraba y que fue ahí en la Panadería la Tormenta en Catia (Zona ubicada al Oeste de Caracas capital de Venezuela) donde comencé a moldear mis primeros panes, mi padre fue un Excelente maestro de Panadería con muchos años de experiencia y en su repertorio tenía una gran variedad de panes, que a decir verdad, no por el hecho que haya sido mi padre, eran muy, pero muy buenos y sabrosos, en lo personal me encantaba el gusto que tenía el Pan de Jamón, cuando llegaba esa época de Diciembre y comenzaba la temporada navideña, era una verdadera Locura porque amanecíamos haciendo pan, y a pesar de haber aprendido a moldear pan, fue una base que me ayudo en tiempos de apremios para trabajar por mi cuenta en un tiempo determinado de mi vida. Es por ésta razón que me atrevo a decir que la elaboración del pan industrial (a gran escala) es un verdadero arte, todo tiene su porque, su tiempo y su sabor. Aunque cabe destacar que la elaboración del Pan artesanal es muy distinta a la industrial.

ELDIVEN MASKE BONE YOK NASIL HIJYEN BU BIZ TURKLER TEMIZ DIYORUZ LUTFENDAHADIKKATEDIN SALAMLAR

Вот это настоящий хлеб и печка супер, спасибо пекарям.

Cozinhar com amor é lindo.

У пекаря руки золотые ,труд пекаря равен труду шахтера ,тяжёлый !Спасибо

Всё хорошо, но почему не просеивается мука?

çok temiz bence dünya keşke bu kadar temiz olsa

Temizlik hic yok bu mekanda kusura bakmayim

That oven is huge! I can almost smell that fresh bread, making me drool lol! Miss working at a bakery with all the fresh bread and treats. Yum!!

Baker is not crazy, he is a hard working man.

Aquí en México se les llaman bolillos y nunca pueden faltar en las mañanas y tardes.🇲🇽🇲🇽😎

Como que se vende 10000 pães com máquinas que parece nunca foram higienizadas

Bravo ! Svaka čast!

Wow I should live there ..love you guys from.jamaica 🇯🇲👌

Workers should cover their head and arms. It's not good somebody finds hair in the bread while eating. Love from Hugo

Abi kusura bakayim da temizlik sifir makineler resmem passs tutmus bende aynen bu tur makinelerde calistim ama is bitiginde o makineler temizlenmese aynen boyle olurr yazik abi okadak binlerdje ekmek satiyoruz diyosunuz da bir temizlikci alamiyorsunuz Yazik bu issi ve bu zanaati yapan insan is yerinin makineleri nasil boyle olurr -Salikcilar nerede ya minlet para vermiyor mu ekmeyi almayaa nekadak garip ve yoksul insan acada bugun o ekmeyi almak icin nerelerde calistiiii....Yazikkkk

Turkish breads looks good and I will eat them one day

As a Turkish, thank you every one for your pretty comments

Okay, I knew it had to be good bread when the ice chunks came into play. Serious respect for such amazing work ethic!!!

Ich würde zu gerne eines von diesen Broten Probieren !!! Sehr gute Arbeit 👌🇩🇪

Ржавая мешалка, грязные вёдра, рабочий в нестиранных штанах..., но ведь этого никто не видит. Да ? :-))

Очень люблю хлеб ,его запах и вкус ,ещё люблю чистоту ,и если честно я старалась не обращать внимания на то что происходит на этом видео

Супер, представляю какой там аромат, 👍🥰

Какой тяжёлый труд!!А мы не ценим хлеб выкидываем🙈

The oven sterilises everything beautiful video

Ist das toll👍das ist noch echtes Handwerk und deswegen schmeckt das auch viel leckerer als das Zeug aus der Fabrik 😘

works, keep up the good work man

Я конечно уважаю любой труд, и хлеб это своего рода что-то особенное для человека, но такая антисанитария это что-то с чем-то.

Потрясающе!!!

Nuestro pan hecho En todo México Es una delicia Y muy ...muy variado Gracias a la influencia Española de muchos años atrás. Después de la conquista. Nuestros maestros Panaderos a nivel mundial son reconocidos Por su destreza y arte al elaborar pan salado y dulce Hum! Hum!🥟🥟🥟🥟🥟🥟🍪🥧🎂

vaya pinta mas buena que tiene todo impresionante

Aqui no Brasil, geralmente, o processo de cilindragem para sovar a massa é maior. 🇧🇷

Why "crazy"? He perfected his method, established his business, and is now serving the local society. It is not that he is crazy, it is more like the title is cynical.

How amazing…. Just wonderful

احلي خبزة طعم وريحةة جميلة 😋🌺🌺🌺

Caraca 😮 Parece que está fazendo concreto ! 😮 Mas na verdade são esses pães lindos 😋😋 Parabéns padeiros 😍😘👏👏

1:42, He breaks the ice with the tip of the knife. What would happen if the tip of the knife breaks off?

I see that they add pieces of ice to keep the dough cold, especially in the summer, depending on the climate of the country

Now you've made me hungry for one. Great job. Always out to try something different. Food is one of the best things to bring people together. We all have to eat, after-all.

bu kadar pis olurmu yuh.inşaat kazanı daha temiz.

Когда я вижу вот таких людей, у меня слёзы на глазах наворачиваются. Сколько же в нем доброты и жалости к людям. Если хлеб будет, с голоду никто не умрет. Но ведь все это тоже в конце концов может закончиться. Не будет зерна, урожая, дождей нет. Все сохнет в этом 2022 году. Спасибо 🙏

Harika gözüküyor😋😋😋

Great work 👍

This is sooooo nice

un bon canal ademes en Català!❤ bon contingut i molt interessant 🎉

Hope this bakery is still around.

Super... 💗👍

Authentic bakers

çok pis hijyen sıfır

I'd love to be in there when the ovens are going... 🤤😍

قَالَ العلماءُ: التَّوْبَةُ وَاجبَةٌ مِنْ كُلِّ ذَنْب، فإنْ كَانتِ المَعْصِيَةُ بَيْنَ العَبْدِ وبَيْنَ اللهِ تَعَالَى لا تَتَعلَّقُ بحقّ آدَمِيٍّ فَلَهَا ثَلاثَةُ شُرُوط: أحَدُها: أنْ يُقلِعَ عَنِ المَعصِيَةِ. والثَّانِي: أَنْ يَنْدَمَ عَلَى فِعْلِهَا. والثَّالثُ: أنْ يَعْزِمَ أَنْ لا يعُودَ إِلَيْهَا أَبَدًا. فَإِنْ فُقِدَ أَحَدُ الثَّلاثَةِ لَمْ تَصِحَّ تَوبَتُهُ. وإنْ كَانَتِ المَعْصِيةُ تَتَعَلقُ بآدَمِيٍّ فَشُرُوطُهَا أرْبَعَةٌ: هذِهِ الثَّلاثَةُ، وأنْ يَبْرَأ مِنْ حَقّ صَاحِبِها، فَإِنْ كَانَتْ مالًا أَوْ نَحْوَهُ رَدَّهُ إِلَيْه، وإنْ كَانَت حَدَّ قَذْفٍ ونَحْوَهُ مَكَّنَهُ مِنْهُ أَوْ طَلَبَ عَفْوَهُ، وإنْ كَانْت غِيبَةً استَحَلَّهُ مِنْهَا. ويجِبُ أنْ يَتُوبَ مِنْ جميعِ الذُّنُوبِ، فَإِنْ تَابَ مِنْ بَعْضِها صَحَّتْ تَوْبَتُهُ عِنْدَ أهْلِ الحَقِّ مِنْ ذلِكَ الذَّنْبِ وبَقِيَ عَلَيهِ البَاقي. وَقَدْ تَظَاهَرَتْ دَلائِلُ الكتَابِ والسُّنَّةِ، وإجْمَاعِ الأُمَّةِ عَلَى وُجوبِ التَّوبةِ. التوبة: الرجوع عن معصية الله تعالى إلى طاعته، وطلب الاستحلال مِنَ المقذوف ونحوه إن بلغه ذلك، وإلا كفى الاستغفار، كما قال النبي صلى الله عليه وسلم: ((كفارةُ من اغتبته أن تسغفر له)) قَالَ الله تَعَالَى: {وَتُوبُوا إِلَى اللَّهِ جَمِيعًا أَيُّهَ الْمُؤْمِنُونَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ} [النور: 31]. (لعل) في الأصل للترجي، وفي كلام الله تعالى للتحقيق؛ لأنَّ وعده واقع والآية تدل على وجوب التوبة من الصغائر والكبائر. وَقالَ تَعَالَى: {فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا} [نوح: 10]. وهذه الآية أيضًا تدل على وجوب الاستغفار من جميع الذنوب. وَقالَ تَعَالَى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا تُوبُوا إِلَى اللَّهِ تَوْبَةً نَصُوحا} [التحريم: 8]. قال عمر بن الخطاب رضي الله عنه: التوبة النصوح أن يتوب من الذنب، ثم لا يعود إليه، كما لا يعود اللبن في الضرع.

Sehr schön den menschen bei dieser tollen arbeit zu zu schauen. Bei sauberkeit und hygiene lässt sich noch einiges verbessern.

Parabéns pela produção . Um pouco mais de limpeza organização faria bem ... Não sei vcs mais eu não consigo trabalhar em um ambiente sujo o pão é um alimento sagrado acho uma falta de respeito com os clientes... Onde está a vigilância... Mais parabéns pelo dom de ser pandeiro ...

Ребята молодцы

Sanidad de Turquía parece que no visita esa panadería, las maquinarias y el lugar se notan que no las limpian desde hace tiempo, pues la harina está pegada y compactada de las maquinarias eso es por falta de mantenimiento, los paños donde colocan la masa con los panes formados, parecen del siglo pasado. Por lo demás, buen maestro panadero y el pan se ve que está muy bien horneado, excelente y gran hornero panadero.

Они не ищут легких путей...Тестомес не пробовали подвинуть? Или на противни выкладывать в печь? А в целом молодцы

عليه افضل الصلاة والسلام ❤️

В этом хлебе скорей всего попадутся волосы этих пекарей)

Zor bir meslek Allah kolaylık versin, sonuna kadar hak ediyor işçiler aldıkları paranın.

10000 хлебов в день!На заметку 10 000 булок хлеба)

Wow super

Wooooow interesting

Good bakery vedio

Sou padeiro a 11 anos começei batendo massas cilindrando hoje em dia trabalho com pães congelados tudo pra desvalorizar o profissional 😢

Тесто мешалка грязный кто разрешил на такую обстановку работал и спец одежда тоже разный и грязный

25 yıllık firınciyim Birincisi hijyenn zayıf makinelerin görüntüsü bozuk 2 si o hamuru öyle fırlatan adamın fırının i muhurluceksin hamur senin oyuncağın değil o bir nimet

Hijyen kuralları yok 🤔 Bone Tulum yok Heyin Şovu Herhalde Eldiven Kalmamış 🤔🤔

Оборудование грязное, форма грязная, мешки стоят на полу, а не на поддонах.... изделия в итоге симпатичные, но неужели нельзя при таком обороте чучуть привести все в порядок... у меня на работе все очень строго с этим, и после каждого рабочего дня, отдельная бригада полностью убирает все и готовит к следующему дню оборудование и цех

Ben buradan asla her hangi bir ürün almazdım😡😡😡

YA BU Hamur ustası nın ayağında ÇORAP Bile yok saçlar AÇIK GALOŞ Takma mış

oğlum la bu ne bicim bir pislik kir nedir yaw olm yaw yaziklar olsun ya az temizlik yapsaniz olur musunuz yazik günah be

I've worked in bakeries in America. We CLEAN our equipment at the end of the day. These have a gross build up on the outside of the machines that shows they have NEVER been cleaned. 🤢🤢🤮🤮

Кошмар такая антисанитария , просто ужас.

I'm English living in the UK 🇬🇧 I only buy Turkish bread. It's delicious 😋

utanmadan birde bunu çektinizmi alo kime diyorum.

I was stationed in Turkey in the early 1990s. A loaf of this bread cost me less than 10 cents. It tastes way better than it looks. I miss those days

Yiyecek sektöründe hijyen,üretim ve üretimde yer alan kişilerle ilgili baştan sona bir düzenleme ve katı kurallar olması şart.Bunuda emekçilerin üzerine baskı kurmadan ve iş yükünü arttırmadan akılcı yöntemlerle çözmek gerekli. Emek veren herkese teşekkürler

Herşey iyi güzel de arkadaşlar niye bu kadar pissiniz temizlik yapın temizlik alooo

Temizliğini çok da beğenmedim. Çalışanların başında bere olmalı. Elleri temiz olmalı, yerler temiz olmalı, makinalar temiz ve bakımlı olmalı. Unlar elekten geçirilip öyle işleme konulmalı. Daha ziyade ortam temiz olmalı. İşte hastalıklar bu şekilde dağılıyor olabilir.

Iyi ki türkiyede hiç bir fırından ekmek almıyorum

Does he ever clean the machines?

I'm English living in the UK 🇬🇧 I only buy Turkish bread. It's delicious 😋

На витрине все действительно красиво, но сама пекарня изнутри желает, чтобы её отмыли. Я понимаю, хлеб проходит термообработку, но элементарные санитарные нормы должны присутствовать.

А вот интересно, почему не просеивает муку? Ведь по технологии ее надо просеять, там все что угодно может быть.

Biraz hijyen ya o ne oyle heryer bar baglamis