Receita top...parabéns...família muito simpática. Sou de Recife, e aqui no Nordeste não temos muito costume da polenta, mas vou tentar. só uma pergunta: quanto tempo o ragu ficou no fogo ? Fogos baixo/médio ?
Fala Márcio blz?? O ragu fica uns 15 minutos para cozinhar bem.....depois que misturar tudo pode deixar uns 5 minutos para esquentar bem....eu costumo usar o fogo médio para cozinhar bem a carne. Nós últimos 5 minutos pode deixar no fogo baixo....depois me fala como ficou....
