Sí, pero yo no necesité dejarla tanto tiempo como dicen en el vídeo. Es más, tené cuidado porque cuando yo apoyé la cuchara caliente en el azúcar se prendió fuego, no sé porqué, quizá no hay q dejarla mucho tiempo apoyada en el mismo lugar y sea mejor ir dando toquecitos al caramelizar.
Las Recetas son larguísimas ;cantan ;bailan ,lloran por la abuela ;Que manera de cobrar del estado ,Bien por XIME Y LUCIANO que te explica las cosas :Cada receta debe tener su explicación técnica como lo haría Gross o Anna Olson o Jaime Olivier,Yo quiero ver cocinar ,no bailar,Si el Gato Dumas Viviera se moriria de verlo Fantoche a Calabrese ,Encima me explica. Como me tengo que lavar las manos Horror