Crema de ciocolata pe care o propun astazi este o crema super fina pentru prajituri sau torturi,fie ca vreti sa o folositi la umplut sau decorat.Este o crema pentru tort pe baza de mascarpone,unt si ciocolata.Sper sa va fie de folos!
Foarte buna crema. Cautam de mult o crema de unt buna. Pentru ca nu am avut mascarpone am inlocuit cu brînză dulce cu un continut ridicat de grăsime. Foarte foarte buna. Multumesc frumos pentru aceasta rețetă.
Multumesc din suflet pentru acesta reteta . Cu siguranta o voi folosi de acum inainte la prajituri si torturi....si nu voi mai face niciodata crema rece la plic. Este minunata. 😘 Am incercat multe retete de pe canalul dvs. si toate au fost un succes.🤗👍
Am incercat si eu reteta. Nu s.a taiat, tot a fost ok. Insa nu recomand ciocolata amaruie pt cei care nu le place (si eu ma regasesc printre ei haha).Trebuia precizat ca are gust de ciocolata amaruie. Eu am presupus ca zaharul compenseaza gustul si daca puneam cioco dulce, era prea dulce. In rest..foarte frumos explicat. Multumim!
Multumesc pentru reteta! Eu am pus mai putin zahar si mai mult cacao. A iesit foarte buna. Data viitoare o sa am grija ca recipientul sa fie un pic cald caci, desi a fost la temp camerei, cand am pus ciocolata topita aceasta s-a intarit un pic pe peretii vasului (de metal).
I-mi place foarte mult această rețetă tocmai pentru că nu conține ouă . Eu am obiceiul să pun 1 - 2 gălbenușuri ca să dea cremei o finețe mai bună însă am o oarecare retinere pentru tot ce are în compoziție ouă crude (nu mă refer la rețetele dvs . ) 👍♥
Buna cand faceti orice crema cu oua le puteti bate pe aburi cu zahar pana zaharul sa zopit si ajunge la o temperatura de 70 de grade asa fac eu de ani de zile crema va straluci si nu mai aveti nici o retinere
Aceasta crema am făcut-o la prăjitură Cleopatra ,vreau sa va spun ca a iesit delicioasă, trebuia doar sa insiropez mai mult blaturile ,de stiut pt data viitoare🤷♀️....Preferata mea era prăjitură Tosca,însă acum pe primul loc este Cleopatra.Respect si mulțumiri pentru tot ceea ce faceti pt noi!😘👏👏
