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Ricetta per circa 28 pezzi totale 600g
150g cioccolato al latte
150g cioccolato fondente
150g cioccolato bianco
120g nocciole tostate fatte a purea in un mixer
Oppure potete comprare la pasta di nocciole già pronta sempre 120g. Dividere la pasta di nocciole in tre pesi da 40g ognuno per ogni tipo di cioccolato sciolto a bagno maria o microonde alla temperatura di 45 gradi
Teglia rettangolare 25 × 15 o anche qualsiasi teglia va bene
Fare raffreddare bene ogni strato nel frigorifero e poi tagliare 7 x 4
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30 сен 2024
