Crepes rellenos - Un aperitivo salado perfecto para cualquier evento 

Crepes rellenos - Un aperitivo salado perfecto para cualquier evento
Ingredientes:
patatas - 400 g
agua - 1 l
A COCINAR 15 minutos
aceite - 25 ml
cebolla roja - 1 pieza
pimiento rojo - 1 pieza
queso - 120 g
sal - 12 g
pimienta negra - 6 g
cebolla verde - 10 g
para la masa de crepes:
huevos - 3 unidades
sal - 10 g
leche - 500 ml
aceite - 50 ml
harina - 200 g
huevos - 3 unidades
harina - 40 g
pan rallado - 300 g
mantequilla - 40 ml
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