Тёмный

CRISP CRISP REAL ANTEP BAKLAVA | CHOCOLATE COCOA - SonradanGurme 

Eat Me TV
Подписаться 9 тыс.
Просмотров 26 тыс.
50% 1

Subscribe to the Channel: www.youtube.co...
🔻 CHOCOLATE BAKLAVA
🔹 (Tray Size 35x45cm)
🔹 (Water Cup Size 200 ml)
👉 FOR THE DOUGH
🔹 5.5 Cups of Flour
🔹 3 Tablespoons of Cocoa
🔹 1 Glass of Milk
Yumurta 3 Eggs
🔹 Half Teaspoon Salt
👉 For Sherbet
🔹 4.5 Cup Sugar
🔹 4.5 Cup of Water
🔹 A few drops of lemon juice
👉 INTERNAL MATERIAL
🔹 250 gr Pistachio
🔹 1 Tea Glass Drop Chocolate
👉 300 gr butter for over
🔻 Bake at least 1 hour at 175 degrees.
👉 Baklava and Sherbet will both be poured hot
👉 TIP POINTS TO MAKE FOOD FRUITS
🔹 The syrup should be thick. If you boil it too much, it will be sweet.
🔹 Your Baklava Will Cook Slowly
🔹 The Dough Should Not Be Too Much Starchy When Opened
How to make real pistachio baklava with cocoa and chocolate pistachios for you today? I explained with all the tricks how thin the dough opens. In this recipe, there is no baking powder vinegar and fraudulent ingredients, it is a real butter pistachio baklava recipe. Enjoy your meal ... 😋
If you make this recipe and take your pictures and share it with #NextGurme hashtag, I will be very happy.
Hello, welcome to our kitchen. I make new videos for you every day. I'm researching new ideas, new recipes. I improve myself even more thanks to your comments. I love working in the kitchen. I am interested in what is how, what are the recipes. I am having so much fun doing these. I want you to have fun too. Please specify the recipes you want to make in the comments. If you are wondering how it's done, don't forget to follow me, subscribe to my channel and open notifications. I love you. Goodbye.
Instagram: / qurmeyenler
Twitter: / gurmeyenler
Facebook: / qurmeyenler
NefisYemekTarifleri:www.nefisyemek...
#çikolata #baklava

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 81   
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
YENİ GELENLER GERÇEK DÜŞÜNCE VE ELEŞTİRİLERİNİZİ ALABİLİR MİYİM?
@Emirax738
@Emirax738 3 года назад
Bence çok yavaş konuşuyorsunuz. Girişte...
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
@@Emirax738 teşekkür ederim yeni videolarıma göz atar mısınız bu 2 yıl önce
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
@Saint Kevin come on
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
@Victor Chad Liar 🤥
@YeBeniTV
@YeBeniTV 5 лет назад
@Kübra Algor Açıklama kısmına da yazdığım gibi püf noktalar önemli annelerimiz gibi 10 beze üst üste koyup tek bir beze olacak şekilde bol nişastalı açmıyoruz hızlı bir şekilde tek tek incecik kocaman açıyoruz Böylece şerbet de sıcak baklava da sıcak döküyoruz. Ustalar gibi BAKLAVAYI hazırlamış oluyoruz. Kalın açılırsa bol nişastalı kalın bir baklava olur
@singlemom5324
@singlemom5324 4 года назад
Elinize yureginize saglik. Cok guzel gorunuyor,deneyecegim. Annelerimizin yaptigi gibi tek tek incecik kocaman aciliyor. Eskiden bizim evde 50-60 kat yufka 70cm lik siniye tek tek acilip bayram baklavasi yapilirdi. sevgiler
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
Teşekkür ederim bayram heyecanıyla sevgiyle emekle yapılan o baklavalar çok lezzetli olurdu yapıp afiyetle yersiniz umarım.
@sabriyesaglam7564
@sabriyesaglam7564 4 года назад
Süt ılık mi olacak ayrica 3 bezeden sonra mi fistik eklemeye başladiniz.Ellerinize sağlık
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
süt ılık değil normal oda sıcaklığında. ince taban olsun derseniz 3. bezede fıstık koyabilirsiniz. 3 idealdir. üst katlar fazla olunca daha güzel kabarıyor.
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
süt ılık değil normal oda sıcaklığında. ince taban olsun derseniz 3. bezede fıstık koyabilirsiniz. 3 idealdir. üst katlar fazla olunca daha güzel kabarıyor.
@sabriyesaglam7564
@sabriyesaglam7564 4 года назад
@@YeBeniTV Teşekkür ederim.Sevgilerle
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
@@sabriyesaglam7564 rica ederim ben teşekkür ederim sevgilerle hayırlı ramazanlar hayırlı bayramlar şimdiden
@sabriyesaglam7564
@sabriyesaglam7564 4 года назад
@@YeBeniTV 🌼🌼🌼
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
10 Kişi Neyi Beğenmedi Acaba Baklavayı Tuzlu mu Yapmam Lazımdı ? 😀😀😀
@yakntakip5884
@yakntakip5884 5 лет назад
4 bardak mı şerbet ölçüleri, 5 yazıyor
@YeBeniTV
@YeBeniTV 5 лет назад
Teşekkür ederim yorumunuz için hepsini izlediğiniz belli. Burada şerbeti ekledikten sonra 1 su bardağı fazla olsa fena olmaz diye düşünmüştüm ama tadına bakınca gerek olmadığını anladım. Yine de 4.5 su bardağı yapabiliriz bir mahsuru yok.
@feridekose6387
@feridekose6387 4 года назад
🥀
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
🌷🌷
@كوكوكريمة-غ6ت
@كوكوكريمة-غ6ت 2 года назад
Nasıl olur ?! Şerbet sıcak baklava sıcak ve çıtır çıtır olmuş .. lütfen bana cevap verir misiniz?
@YeBeniTV
@YeBeniTV 2 года назад
Bir çok etken var biri olmazsa olmuyor. Kullanılan un açarken ortamın sıcaklığı. Kullanılan nişasta miktarı. Açma stiliniz. Pişme süresi, pişme sıcaklığı. Şerbetin kıvamı yani aynısını yapsanız bir şeyi yanlış yapsanız nerede hata yaptınız bulamam. Biri sıcak biri soğuk şerbet dökebilirsiniz. Daha garanti olur sizin için.
@كوكوكريمة-غ6ت
@كوكوكريمة-غ6ت 2 года назад
@@YeBeniTV ya çok ama çok teşekkür ederim Allah sizden razı olsun.
@YeBeniTV
@YeBeniTV 2 года назад
@@كوكوكريمة-غ6ت sizden de
@mehmetsakall3477
@mehmetsakall3477 3 года назад
Ustam eline sağlık benim payımı ne zaman gönderecek sen acaba 😁😁😁 canımız çekti
@yokyok3241
@yokyok3241 5 лет назад
Ellerinizden de her iş geliyor maşallah böyle bir baklava yapmak herkesin harcı değil. Gerçekten mükemmel olmuş yiyenler çok şanslılar.🤣😂
@YeBeniTV
@YeBeniTV 5 лет назад
Çoktan bitti teşekkür ederim yiyenler bir tepsi daha istediler 😋
@Emirax738
@Emirax738 3 года назад
Bu hamura neden sirke konulmuyor? Bi kaç video baktım çoğu sirke eklememiş. Normal baklava hamuruna ekleniyor...
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
Orjinal Antep baklavalarında sirke olmaz
@iftaradogru6101
@iftaradogru6101 3 года назад
Aaa harika oldu kakaolu baklava bayılırım
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
Teşekkür ederim eksik olmayın 🙏
@songulmuhammedkaya7288
@songulmuhammedkaya7288 3 года назад
Sutun farki ne acaba bende bi antepli ustadan tarif almistim bir kilo un bir yumurta su ve tuzdu malzemesi
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
Bir tık kolay açılması kıvamı için herkes farklı bir tarif veriyor hepside antepli 😂
@armutyapm4384
@armutyapm4384 3 года назад
çok iyi olduu
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
Thank you bro
@mehmedoktar518
@mehmedoktar518 3 года назад
Missss
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
Teşekkür ederim eksik olmayın 🙏 💙
@furkanuzuner2186
@furkanuzuner2186 4 года назад
Nişastaya buladıktan sonramı dinlendiriyoruz ve Ne kadar dinlendiriyoruz hamuru ?
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
Evet nişastaya bulayıp dinlendiriyoruz ama hava almamalı yoksa kurur poşetle sarmalısınız buzdolabında bir gece dinlenirse daha harika olur
@كوكوكريمة-غ6ت
@كوكوكريمة-غ6ت 2 года назад
Tekrar denecem bu sefer başarım inşallah.
@YeBeniTV
@YeBeniTV 2 года назад
İnşallah başarılar.
@deascoan6933
@deascoan6933 4 года назад
Can you help me, how should be the baklava when we pour syrup? And the syrup ? Both hot?
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
I want to help you. You must be careful. Thin dough must be fine. The sherbet and baklava must be hot. Sherbet should be poured like that. The mistake you make may be dough.
@yakupdursun6066
@yakupdursun6066 5 лет назад
Çok güzel tarif Detaylı anlatmışsınız ilk defa kakaolu baklava gördüm oklavayı elime alıp yapacağım şimdi😋😋😋
@YeBeniTV
@YeBeniTV 5 лет назад
Yaparsınız inanın çok bastırmadan bol nişastalı açın olacaktır afiyet olsun.
@haticesahin5583
@haticesahin5583 4 года назад
Çok güzel oldu bu hamuru akşam yoğurup dolapta beklersek olurmu 👍✋
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
Teşekkür ederim eksik olmayın. Zaten detaylı izlerseniz bende beklettim.
@w3ekmalik204
@w3ekmalik204 3 года назад
Just discovered your channel as i love Bakclava i want to learn and perfect myself in the making of it. Just tell you got 9 sheets as per the video i see you put 4 sheet down? And the rest covered the nuts right?
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
By mixing our cocoa and flour, we add our egg, milk and salt to obtain a thick, soft dough. We divide our dough into 9 equal parts. We starch it and let it rest for at least half an hour. With the rolling pin, we open it big, thinly like in the video. Pay attention to the opening technique in the video. In 4 layers, we grease each layer with light butter, put half of the 5th layer on top of each other and sprinkle peanuts and chocolate drops in between. We cover the other half, open the remaining 4 floors, lubricate between them and finish them all. We adjust and cut our portions and grease them again. (Do not use when greasing the butter residue or it will not be shiny and beautiful.) Bake for at least 1 hour at 175 degrees. It will be cooked slowly. Baklava and syrup will both be poured hot. This will not be a recipe by reading, please watch the video carefully and see the difference. 👉Hints for baklava to be crispy: The sherbet must be thick. Your baklava will be cooked slowly. When the dough is rolled out, it shouldn't be too starchy.
@w3ekmalik204
@w3ekmalik204 3 года назад
@@YeBeniTV thank you will give it a try this week
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
@@w3ekmalik204 You're welcome. I hope it will be nice. The first attempts are not so important. Go on.
@durduharmanbasi9037
@durduharmanbasi9037 4 года назад
Ben yaptım ama çok ağır oldu içine damla çikolata baydi yerken.
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
Damla çikolatasız da yapılabilirdi yinede elinize sağlık.
@gezenbilirmis1808
@gezenbilirmis1808 5 лет назад
elinize sağlık
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
teşekkür ederim.
@rahimeblc4736
@rahimeblc4736 5 лет назад
Bezelerin kaç gram soylermisiniz çok güzel tarif etmisiniz
@YeBeniTV
@YeBeniTV 5 лет назад
Çok teşekkür ederim.Tam olarak kaç gram olduğunu ölçmek için tekrar yapmam gerekir.Verdiğim tarifi birebir uygulayınız hiçbir sorun olmayacaktır. Bezelerin kaç gram olduğu neden bu kadar önemli? Tavsiyem verdiğim tepsi ölçüsünden bir küçük boy olan 30x40cm kullanmanız.Daha da kalın baklavalar yaparsınız bu tarifle.
@YeBeniTV
@YeBeniTV 5 лет назад
@Rahime Blc 90 gr
@hanifetopcu1116
@hanifetopcu1116 4 года назад
Bunu herkes yapamaz bravoooo
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
Estağfurullah 😊
@Sevdam-pm3lb
@Sevdam-pm3lb 3 года назад
Toplam kaç bardak un koydunuz
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
2 yıl oldu yapalı ama her zaman unu azar azar kıvamlı olana kadar ekleyin. Yaklaşık 6 bardak unla yaptığımı hatırlıyorum.
@Sevdam-pm3lb
@Sevdam-pm3lb 3 года назад
@@YeBeniTV 🙏
@batuhanefedemir7781
@batuhanefedemir7781 5 лет назад
Elinize saglik süper görünüyor
@YeBeniTV
@YeBeniTV 5 лет назад
Teşekkür ederim eksik olmayın.
@Saleh-dy4us
@Saleh-dy4us 3 года назад
🇦🇿👍👍👍👌✊
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
💙💙💙💙
@vusalrsidova4117
@vusalrsidova4117 4 года назад
👍👍👌👌👏👏👏
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
Thank you so much 🙏
@haticealan6862
@haticealan6862 4 года назад
Sirke de koyabilirmiyiz
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
Limon suyu yada sirke çıtır oluşuna katkı sağlar ama zaten çıtır 😂
@haticealan6862
@haticealan6862 4 года назад
@@YeBeniTV teşekkür ederim
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
@@haticealan6862 rica ederim
@serifehanim8738
@serifehanim8738 5 лет назад
100.like
@YeBeniTV
@YeBeniTV 4 года назад
❤️❤️❤️
@sameenfatima143
@sameenfatima143 3 года назад
Wow this looks so good 😍
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
It was really beautiful. I rarely do it whenever I feel like it.
@sameenfatima143
@sameenfatima143 3 года назад
@@YeBeniTV im sure it was. Thankyou for this.
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
@@sameenfatima143 You're welcome. I hope you do it and enjoy it. Please check out my other Recipes. My last videos are of better quality. By the way, don't forget to subscribe. Thanks.
@sameenfatima143
@sameenfatima143 3 года назад
@@YeBeniTV thankyou, i will.
@YeBeniTV
@YeBeniTV 3 года назад
@@sameenfatima143 💙
Далее
Easy and Delicious Homemade Baklava
11:35
Просмотров 1,1 млн
100 Identical Twins Fight For $250,000
35:40
Просмотров 47 млн
100 Identical Twins Fight For $250,000
35:40
Просмотров 47 млн