No video :(

CROCCHÈ PALERMITANE

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50% 1

INGREDIENTI :
1 kg. patate vecchie
10 gr. sale

pepe q.b.
prezzemolo fresco q.b.
menta fresca q.b.
1 lt. olio di semi per friggere
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5 сен 2024

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Комментарии : 136

@rosariamutolo4729 4 года назад

Bravissimo. Complimenti. Poi con quel bel e buon pane che fanno a Palermo nessuno può sapere quanto sono buone.

@danieleminneci1339 4 года назад

E si, il pane completa perfettamente il tutto

@antoniom9367 4 года назад

Grande Daniele! I tuoi video migliorano di volta in volta, ti trovo più disinvolto e naturale. Tanti auguri e in bocca al lupo. Saluti da UK 🇬🇧 da uno con le crocchè nel sangue 😉🙃

@danieleminneci1339 4 года назад

Grazie mille ciaooo👋👋👋😁

@TripEthan 6 месяцев назад

perfette !!

@annalopiparo18 3 года назад

Ciao Daniele, Ho provato la ricetta della tue crocché sono venute oltre che perfette buonissime. Grazie e complimenti ancora 👏👏👏👏👏

@vivianacalabro3340 Год назад

Sei bravissimo

@salvociancimino4627 4 года назад

bravo complimenti,

@danieleminneci1339 4 года назад

Grazie 🙃

@giuseppadipietra584 4 года назад

Ti sono venuti ottimi... Non si passano nel pangrattato.. Sempre bravo grazie

@danieleminneci1339 4 года назад

Grazie 😃

@francescapillitteri2293 4 года назад

Finalmente!l le crocché!!!!bravo come sempre!!sei anche molto.divertente a. fare i video

@danieleminneci1339 4 года назад

Grazie 😉

@bigmamy53 3 года назад

Ciao Daniele, ti ho scoperto da poco e mi sono iscritta con campanella 👍 trovo i tuoi video validi , semplici ed esaustivi. Sono palermitana e mi piace vedere un giovane che ha tanto entusiasmo nel fare il proprio lavoro e per questo sono curiosa di sapere qualcosa di te: come hai imboccato questa strada, dove vivi, dove lavori. Bravo, bravo, bravo. complimenti, continua così. Un saluto da una diversamente giovane.

@danieleminneci1339 3 года назад

Ciao 😁 ho fatto la scuola alberghiera a Palermo, per adesso non lavoro

@bigmamy53 3 года назад

@@danieleminneci1339 Mi dispiace, una persona che si esprime con tanto entusiasmo, non merita di non lavorare. Auguri 👍

@danieleminneci1339 3 года назад

Grazie 🙃

@girolamadimaio8133 Год назад

Mammamia quanto sei bravo🎉 bisogna stare attenti seno' addio costume 😅😅

@danieleminneci1339 Год назад

🤣🤣🤣

@lauracatania10 3 года назад

Ciao, spieghi tutto in maniera così semplice!!!! Sei bravissimo!!! 😊

@gigliolandia 4 года назад

Bravissimo come sempre

@danieleminneci1339 4 года назад

Grazie 🙃

@ritaconcettapalmisano7669 3 года назад

Sei fantastico tutto quello che fai

@danieleminneci1339 3 года назад

Grazie Rita 😁

@giovannagiordano2331 3 года назад

Bravissimo

@aikajashimura8760 4 года назад

Buone cose mangiate in Sicilia ... 😍😍👍 panino col fritto ... nn lo sapevo 🙃 bravo come sempre la spiegazione delle patate interessante ...😉

@danieleminneci1339 4 года назад

Grazie 😉

@tommypan8900 3 года назад

lè propri bùn quel ròb! Le ho mangiate un sacco di volte ma non pensavo fossero così semplici da fare... ora andrò alla ricerca delle patate vecchie.Un saluto dal milanese d'ungheria!

@danieleminneci1339 3 года назад

😉👋

@giusyspinelli9050 8 месяцев назад

Si troppo bravo

@giusy1069 3 года назад

Ciao Daniele! Complimenti!!! 👍👍👍👍👍👍👍

@robertoalisena8293 3 года назад

Bravissimo 😀

@danieleminneci1339 3 года назад

Grazie 😁

@antoniettalagamma981 4 года назад

Oltre alle buone ricette sei simpaticissimo

@danieleminneci1339 4 года назад

Grazie milleee🙃

@saturno6671 4 года назад

OGGI!☝️😁 Bravo come "ieri" sicuramente anche "domani", "dopodomani" ecc...😃😃😃 👏👏👏

@danieleminneci1339 4 года назад

Grazie sempreee🙃😉

@saturno6671 4 года назад

@@danieleminneci1339 Figurati! 😉👍

@manu9392 3 года назад

Gran bel video e spiegazione! Senti ho provato a farle ieri, adesso ho in frigo l'impasto da cui dovrò fare le crocchè per stasera però a differenza del tuo risulta appiccicoso, non vorrei che si sfaldasse come mi succede sempre, cosa potrei fare nel caso volessi '' rassodare '' un pò l'impasto per far si che non si rompa? Potrei aggiungere farina, pangrattato, uova? Non so. Grazie in anticipo per la risposta!

@doroteaganci3102 3 года назад

Finalmente spero di riuscirci anch'io sono il top mezzu u panino bravo bello chinu chinu 😋😋😋😘

@cristinarenda5598 3 года назад

Adoro le tue ricette 😍

@micheleamico6669 4 года назад

Ciao Daniele, bravissimo come sempre , Ora mu rici tu runni truavo i patati viacchi in Germania, quali e pigghiari 🤣😂 E poi perché non fai un video come si fanno i semprefreschi. Grazie, ti seguo sempe.... Ciao cucinò alla prossima 👋👋

@danieleminneci1339 4 года назад

Ciao 😂 puoi farle invecchiare tu 😂 oppure compri delle patate novelle e aggiungi due uova ogni kg di patate. Il pane palermitano per me rimane un mistero 🤔

@giovannagiordano3807 3 года назад

Così giovane così simpatico e ci dai dei consigli utili per la vera cucina siciliana sei arrivato tu palermitano doc li devo provare puru iu così non li o mai fatto a che ci sei fai pure un Gattai palermitanu così lo proviamo puru

@danieleminneci1339 3 года назад

Grazie, certo 😉

@giovannagiordano3807 3 года назад

@@danieleminneci1339 grazie per rispondere subito sei un bravo ragazzo lo leggo mi tuoi occhi io sono la palermitana che abita in Svizzera e l'atro giorno io e mio marito abbiamo fatto 50 anni di matrimonio sono contenta di essere qui e do condividere con te il mio comprimenti te li faccio da nonna che viene dal 💓💓💓💓💓

@danieleminneci1339 3 года назад

Grazie per le belle parole, e augurissimi 😁

@giovannagiordano3807 3 года назад

@@danieleminneci1339 grazie Daniele ti abbraccio

@fioreflower7 4 года назад

Che buone. Proverò a farle!!! 🥔🥔🥔🥔🥔

@danieleminneci1339 4 года назад

Fammi sapere come vengono 🙃😉

@e.p.7128 4 года назад

Tu m'affari addivintari quantu na portaerea...poi ti lovvo....puro siciliano arrappate..spatte!! muoio ahah...cmq ti seguo sempre e cu ti muodda! !!

@danieleminneci1339 4 года назад

Ahahah grazie 😂

@marcellotrinca5764 3 года назад

Bravissimooooooo e simpatico

@MsGiovanni213 3 года назад

Ciao Daniele sei simpaticissimo è uno spasso guardare le tue ricette,volevo chiederti se bagno le crocchette con la lega e dopo pangrattato vengono più croccanti?la lega con uovo o senza..

@danieleminneci1339 3 года назад

Puoi farlo, però non è la versione originale naturalmente. Puoi farla anche senza uova

@manfredimiconi4053 2 года назад

Daniele il tuo "Oggi!" ad inizio video è realmente spettacolare

@cettinabarrile7224 3 года назад

Ti ammiro

@albertopirozzo9497 4 года назад

Ciao Daniele, fai un video su come fare il cartoccio con la ricotta al forno.. Ho già visto e fatto quello fritto uno spettacolo, vorrei provare al forno ci vuole il tuo video

@danieleminneci1339 4 года назад

Ciao, bella idea😉👌

@albertopirozzo9497 4 года назад

@@danieleminneci1339 allora aspetto con ansia il video ahahah, ancora complimenti 💪🏻💪🏻💪🏻

@carmelacaruso2989 3 года назад

Bravo e simpatico

@danieleminneci1339 3 года назад

Grazie 🙃

@giovannamazzara3450 4 года назад

Ciaoo daniele sei il top :)♥ ♥♥li faccio e poi ti faccio sapere qua in Germania ne meno li conosco ma questi sono palermitane ciao complimenti ♥♥♥

@danieleminneci1339 4 года назад

Fammi sapere e ciaoo👋😁

@tizianacosta5629 3 года назад

Ti adoro 🥰🥰 e sei bravissimo 👏🏻👏🏻👏🏻

@danieleminneci1339 3 года назад

Grazie Tiziana 😁

@francescapolizzi2857 3 года назад

Trooppooo simpatico,un bel ragazzo e bravo

@lorenzofiretto8320 4 года назад

😍😍😍

@danieleminneci1339 4 года назад

😉

@rosariaarnone838 3 года назад

Wow a me si aprono sempre...xke uso le patate del sakkettino...allora sarà x questo...nn sn amidose km le patate vekkie 🤣🤣🤣🤣🤣 mi fa fare i miagghiu cinki quando guardo i tuoi video...forza palermo e le crocchè palermitane 😁😁😁 ciao Daniele

@danieleminneci1339 3 года назад

😂👋

@antoninaliberati7243 3 года назад

Devo chiederti anche un altro consiglio: l'impasto delle panelle li posso versare in un contenitore di plumkake lasciarlo in frigo tutta la notte e la mattina successiva tagliare le panelle e friggere? Ti ringrazio moltissimo per la risposta

@danieleminneci1339 3 года назад

Si puoi farlo benissimo

@antoninaliberati7243 3 года назад

Ciao bravissimo e complimenti per la preparazione delle tue ricette. Devo chiederti un consiglio:Posso preparare le crocche la sera precedente e lasciatele in frigo fino al giorno dopo? Per impastare è preferibile la stessa sera o lasciare le patate setacciate e impastate l'indomani? Ti ringrazio per la risposta è scusami se mi sono dilungata

@danieleminneci1339 3 года назад

Le crocchè in frigo fino a due/tre giorni possono stare 😉

@snake9124 Год назад

Ciao le hi fatte ieri alla temperatura di 190 gradi però mi sono venute moscie e non croccanti come mai?

@katiacam80 3 года назад

Senza formaggio?

@antoniasavona Год назад

❤😊bravo

@danieleminneci1339 Год назад

Grazie😁

@stefanoc9368 4 года назад

Daniele x completare il trittico ci vuole u pani ca frittula comunque grazie sei molto bravo

@danieleminneci1339 4 года назад

Hai dimenticato il panino con la milza 😛

@stefanoc9368 4 года назад

@@danieleminneci1339 e vvero 😁

@antoniafricano1869 4 года назад

🤤

@danieleminneci1339 4 года назад

🙃

@adelebuccheri780 2 года назад

Ciao Daniele Io ho provato a fare le crocchette però quando le friggo si aprono perché

@annalopiparo18 3 года назад

Ciao Daniele, Le crocché si possono friggere nella friggitrice? Grazie e complimenti 👏👏👏

@danieleminneci1339 3 года назад

Certo

@annalopiparo18 3 года назад

@@danieleminneci1339 grazie

@francescopipitone7385 4 года назад

Complimenti proverò a farle 😄ma con queste dosi quante crocchè vengono circa?

@danieleminneci1339 4 года назад

Una cinquantina 😉

@francescopipitone7385 4 года назад

@@danieleminneci1339 grazie 😀

@danieleminneci1339 4 года назад

Prego 😉

@rosylonardo5503 3 года назад

Ciao sei simpaticissimo e bravo!! Ho sempre fatto le crocchette palermitane ma L momento della friggitura e’ una tragedia perché mi si disfano tutte, ho provato ad aggiungere un po’ di farina di riso, macché, vorrei sapere dove sbaglio, comunque mi riproverò, non mi voglio arrendere perché sono troppo buone!!!!!

@sebastianabaglione1034 3 года назад

Ciao Daniele, sei eccezionale, ti vorrei chiedere se posso aggiungere del parmigiano, non rimproverarmi, ti prego! 🥰

@danieleminneci1339 3 года назад

Grazie! 😁 Certo che puoi, la cucina è bella perché si può sperimentare 😉

@sebastianabaglione1034 3 года назад

@@danieleminneci1339 grazie, continua così, il tuo entusiasmo, simpatia e professionalità sono lodevoli!

@danieleminneci1339 3 года назад

Grazie mille 😁

@cristinaficarrotta1705 3 года назад

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@danieleminneci1339 3 года назад

😁🙃

@stefanodelgaudio2979 4 года назад

Daniele, pasta con i tenerumi🤣🤣

@danieleminneci1339 4 года назад

Troppo bella a pasta chi tenerumi

@adrianagenovese3134 3 года назад

Ciao puoi fare un video dove spieghi come fare il panettone?

@tiziana80mamy 3 года назад

Daniele , io ho usato le patate rosse , farinose . La consistenza mentre le ho “impastate “ era perfetta ma in cottura si sono disintegrate😱. Tranne alcune che ho passato Nell uovo e pangrattato

@lastoriadellameteorologiaa4990 3 года назад

Ma all'interno io ci metterei o mozzarella o caciocavallo cosa ne pensi Daniele comunque sei bravissimo

@vincenzolivecchi4790 4 года назад

cuci cm volevo dirti che ti sento dire del pane cm e più facile fare il pane che tutto quello che ti vedo fare io fazzu u fuinaro e lo fatto a casa un Po di volte 🖐😁😁

@danieleminneci1339 4 года назад

Cuci ma visto che sei fornaio scrivimi la ricetta e il procedimentoooo 😉 così posso fare il video 🙃

@francescapolizzi2857 3 года назад

😂🤣😅

@tiziana80mamy 3 года назад

Una richiesta di video. Perché non fai i panini che c’erano nel video? Grazie 🤩

@danieleminneci1339 3 года назад

C'è già il video 😁

@tiziana80mamy 3 года назад

Si sì poi mi sono ricordata che è insieme alle muffullette 😅

@vincenzolivecchi4790 4 года назад

belle cuci i crocche ma volevo dirti li sai fare i rascatura risp

@danieleminneci1339 4 года назад

È lo stesso impasto delle panelle

@stefanoc9368 4 года назад

quanto devono stare in frigo le patate

@danieleminneci1339 4 года назад

Fino a quando non si raffreddano, puoi anche cuocerle il giorno prima e tenerle in frigo tutta la notte

@pilusinapilusinopilusinopi1288 4 года назад

Buoneeee fai un vlog con le stigghiola

@danieleminneci1339 4 года назад

Ho in mente un nuovo progetto per quanto riguarda vlog, cibo e cavolate varie... Stay tuned 😉

@sabrinagiammona6284 4 года назад

Hai dimenticato di dire che una volta immerse nell'olio caldo non bisogna toccarle per un minuto circa. Ma poi tuttu stu limiuni !!! 😂😂😂😂😂

@danieleminneci1339 4 года назад

Ci vuole il limioneeee🤣

@assoemutande722 4 года назад

Bel taglio ,da vero rosticcere. Per essere più credibile dovresti friggere con l'olio 15w40 della Panda diesel con 400.000 km,ed il grembiule troppo pulito ,all'urdalu nu picca.

@danieleminneci1339 4 года назад

Inizialmente pensavo che mi stessi consigliando veramente un tipo di olio specifico per la frittura 🤣

@mimmociaccio5470 3 года назад

Forma Cazzilli.

@rosariaarnone838 3 года назад

Danyyyyyyyyyyu ciao...sola la prima padellata buona e tutte le altre purè fritto 😠😠😠😠😠 xkeeeeeeee???

@danieleminneci1339 3 года назад

Probabilmente si è abbassata troppo la temperatura dell'olio

@rosariaarnone838 3 года назад

@@danieleminneci1339 😭😭😭😭😭😭 ma era caldooooo 😢😢 grazie dany buona serata😘

@mara77palermo 4 года назад

Quindi ho sempre sbagliato a schiacciare le patate da calde?!? Comunque come pane mi piace di più quello tondo 😉

@danieleminneci1339 4 года назад

Ci stava pure una bella scaletta o Mafalda 😋

@rosasavoca2557 3 года назад

idem e quando li friggevo si aprivano tutti dopo o rinunciato a farli 😭 in germania seli sognavo queste cose che abbiamo noi viva la nostra Palermo sempre nel ❤ anche se siamo europei immigrati 😒😒😒

@vincenzolivecchi4790 4 года назад

o cuci senti vuoi fare il pane di monreale io sono di monreale 🙄🙄 verrebbe un video spettacolare fammi sapere poi i taralli i tetu i biscotti di monreale quelli a ( s) poi tante altre cose credimi fammi sapere

@danieleminneci1339 4 года назад

Certo, mi interessano queste ricette, mi puoi scrivere qui oppure nella pagina Instagram o facebook in privato