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Ingredientes:
- 1 kilo de papa
- 2 litros de agua
- 250 gramos de tocino picado
- 1/2 cebolla morada
- 1 chile serrano picado
- 1/2 manojo de cilantro picado
- 40 gramos de mantequilla
- 1 ó 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de pimienta en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharada de orégano ó al gusto
- 100 gramos de queso chihuahua
- 200 gramos de Queso Oaxaca
- 1/2 litro de aceite vegetal
- Harina de trigo
- 3 huevos
- Pan molido
- Lechuga y tomate para acompañar
- y mucho amor
#Croquetas #Papa #Botana
25 июл 2024
