La crostata di mele è un dolce della tradizione semplice e genuino, perfetto merenda e colazione. Il classico dolce che tutti abbiamo mangiato a casa della Nonna… c’è poco da fare, i dolci tradizionali rimangono sempre i più buoni!
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✿INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA 28cm✿
PER LA PASTA FROLLA
2 uova
280g zucchero
200g burro (senza lattosio per chi è intollerante)
450g farina 00
1 cucchiaino lievito per dolci
1 scorza di limone
PER IL RIPIENO
3 mele piccole
2 cucchiai zucchero
1 succo di limone
250g confettura di pesche + q.b. per spennellare le mele
PER DECORARE
zucchero a velo
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#crostata #mele #ricetta
12 сен 2024