¡Muchas gracias! No ponemos medidas porque al estirar la masa o la mantequilla nos guiamos en que tengan menos de medio centímetro de grosor. Pero si te ayuda, el cuadrado de mantequilla es 20x20cm aproximadamente y los rectángulos de masa tienen alrededor de 40x25cm.
¡Hola Beatriz! Las cantidades para la masa de cruffin la encuentras en el minuto 00:17, para la crema pastelera de chocolate en el minuto 09:55 y para la mermelada de cerezas en el minuto 11:52.
