Cubana cocina platos típicos españoles 🇪🇸| Tortilla de patatas 

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demasiado rica esa tortilla

Para ser tu primera vez te doy un 9 porque a todos les gusto y de aqui se ve genial para la proxima un 10+

Se ve delisiosa esa tortilla de patatas y con todos los tips y los comentarios que te van a dar los expertos en cocina, de seguro que la próxima ya va a tener el punto de sal y todo lo demás, lo más importante es que la hiciste con mucho amor 😍 😍

Holaaa guapa desde el canal de vlogs familiares compras decoración y mas ASI SOMOS VLOGS !!! Que pinta mas buena tiene esa tortilla seguro que esta riquisiiiisisima !!!! Conforme vallas haciendo mejor salen ya veras un besazo enorme preciosa ❤

Hola, saludos desde Cuba, yo la e hecho aquí y la ago pilando la papa,es decir haciendola fufú,🤗🤗🤗

Super bueno el vídeo. Muy rica la tortilla 😋❤

Seguro que queda muy bien esa tortilla. Yo me la comería con o sin cebolla. Saludos desde Castellón, España.

Muy bien por primera vez 👏👏👏. Tienes un 9 de puntuación .Todo se hace en el sartén. En el Sartén un poquito de aceite con patatas la cebolla y un poquito de sal se mescla todo, cuando empiezan a tostar se pone los huevos batidos tienes la tortilla....

Genial se ve 😁 y manera de reírme con las reacciones al final 🤣👍

Enhorabuena por la tortilla, una mas que excelente primera tortilla!

Que tortilla más linda, debe estar riquísima, cuando puedas me invitas

Muy bueno el vídeo, y excelente el tema de la cocina. La tortilla muy rica 😜🥰

👍👍👍

:) que ganas de que empiece ya! jejejeje

❤️

a mi me encanta la tortilla fría y si es un día para otro mas, es como mas me gusta, pruebala así a ver si te gusta.

Hola, se ve muy bien la tortilla, saludos a toda la familia

javi es de los mios no le gusta la cebolla yo como sin sal pero la tortilla me gusta con sal y hasta un punto de mas de lo normal eso si sin cebolla pero bien salada lo demas perfecto te quedo la tortilla es un mundo cada casa la suya un abrazo te doy un 10

muy buenas para que no te lloren los ojos con la cebolla el trozo que vayas ha utilizar lo pones en el congelador sobre 1 hora y luego la cortas ha tu gusto un saludo

Este tipo de vídeo me gusta mucho, y por la vista le doy un 10 a la tortilla

Primero, la sal se echa en la patata y la cebolla. Segundo, para toda esa patata, una cebolla entera mínimo. Tercero el huevo tiene que estar a medio hacer y tu tortilla esta muy hecha y por tanto seca (de 2 a 5 minutos por lado y solo una vez). Cuarto la patata se pocha a fuego medio unos 15 minutos y las patatas muy finas. Quinto tienes que echar mucho mas aceite para pochar y cuando saques las patatas y las pongas en huevo puedes usar el aceite sobrante para cuajar la tortilla. Sexto ponle un poco de sal a la mezcla (poquito) y fríela.

Te quedó muy bien la tortilla, se ve rica 😋

Para q la cebolla no te haga llorar,pela la cebolla y la pones unos segundos bajo el grifo de agua,funciona...

Si te atreves, puedes mirar vídeos en internet sobre el 'cachopo asturiano' que sería una especie de milanesa rellena de jamón serrano, queso y por supuesto el filete de ternera (carne de res). Creo que algunos de tus suscriptores la boca se le hará agua y se les abrirá el estómago. Saludos.

Tienes que hechar sal a las patatas antes de freírlas,y la cebolla se hecha un poquito después de la patata,.

Hola maja. Te hago algunas observaciones para hacer una buena tortilla. Primero algunos trozos de las patatas eran demasiado gruesos. Segundo utiliza cebolla blanca y echala la cebolla entera. Tercero cuando estes friendo las patatas y la cebolla tienes que mover ese contenido con frecuencia para que nos se quemen. Pasado unos 20 minutos comprueba que la patata esta blanda. Apaga el fuego, retira esa mezcla y aplastala para retirar el exceso de aceite. Bate unos huevos, aproximadamente utiliza 1 huevo por cada 100 gramos de patata, una tortilla estandar llevaria 400 gramos de patata y 4 huevos. Deposita las patatas con la cebolla ya cocinada en un recipiente donde esten los huevos batidos, mezcla bien todo y echa sal (yo echo dos pizcas de sal). Tercero, vuelve a encender el fuego y deja muy poco aceite en la sarten, cuando se empiece a calentar la sarten echa toda esa mezcla en la sarten y extiendelo bien por toda la sarten. Ten el fuego con una potencia de 6 sobre 10, en estas condiciones en dos minutos aproximadamente podras dar la vuelta a la tortilla, vuelve a echarla en la sarten y mantenla algo menos de dos minutos. Apaga el fuego, ya has terminado.

Querida amiga no puedo darte calificación no la he probado, me manda un pedacito muy grande a Madrid? Gracias mil 😅

hola lili 😍ya vi q sacaste una agenda no?

Para evitar llorar cortando cebolla, poner la cebolla en el congelador quince minutos antes, o pedir en la fruteria CEBOLLAS DULCES son mas pequeñas y un poco mas caras, pero evita llorar. Hay otra solucion que es cortar cebollas con gafas de bucear.😂

El aceite a la sartén se pone de freír las patatas y la cebolla,no se pone aceite limpio porque no tiene sabor,se pone del de freír que tiene sabor a patata y cebolla.

al cortarla con la cuchara se notaba un pokitin dura,,,las 2000 siguientes que hagas seguro te salen mejor,,y la falta de sal se quita con un buen allioli,,jajajajja saludos

Si a fuego lento en sarten 😅

Si puede ser deja el link del vídeo del que te basaste para hacer la tortilla por que normalmente la cebolla no se cocina junto con las patatas y tanto la cebolla como las patatas se mezcla en frío con los huevos dejando reposar unos minutos para que las papas se impregnen de los huevos.

Jaja, aquí no es el día de LOS padres, es el día DEL padre, igual que el día DE LA madre

La patata no se frie, se cuece en el aceite (suena raro), pero si bajas la temperatura del aceite la patata se cuece lentamente mientras la remueves, cuando tiene la textura necesaria puede darle un golpe de calor por dorar algo, pero solo un poco (al gusto, pero lo normal no es dorarla)... la cebolla se pocha primero hasta el punto de caramelo, la patata se cuece después. y por último todo bien mezclado al bol de los huevos, donde acabas, esta vez sí, friendo la tortilla al gusto. Se hace en ese orden porque la cebolla es muy fuerte y dora rápido, no queremos eso, la patata necesita mucho calor por eso no es bueno mezclarla con cebolla, pasarías la cebolla y por último la tortilla se toca pero no se marea. Con el tiempo sabrás. Una buena cocinera de tortilla de patatas, sí, he dicho cocinerA, en femenino (perdonen los chefs masculinos de restaurante pero me darán la razón), porque es un DON de las yayas, es que son capaces de hacer tortillas de patatas tan anchas y jugosas como años tienen. ¡¡¡LARGA VIDA A LAS YAYAS DE TORTILLAS DE PATATAS.!!!! Es la gran diferencia de España y Francia. Los españoles le echamos más huevos.

Llanet, tu tortilla tiene muy buena pinta. Si te puedo dar 2 TIPS 1 - Cuando cortes la patata, hazla en trozos pequeños, pues son mejores para comer y al llegarles antes el calor, se cocinan antes. 2 - En el bol donde has hechado las patatas pochas, echa un poco de margarina, mejorarás mucho el sabor.

Las rodajas tienque ser muy finas casi transparentes para que se cocinen rapido y luego no encuentres trocitos un poco duros que es muy desagradable, besitos y buena suerte en España

Mejor, las patatas en rodajas finas. Se cocinan más y más rápido. La cebolla se tuesta antes, o sea, echar un poco más tarde que la patata.

15:26 solamente se le da una vuelta,te va a quedar demasiado seca.

Los artículos los decís todos al revés. Es la sartén,no el sartén

Lo hiciste al revés. Se le pone sal a las patatas y muy poquita al huevo.

3 / 10

No se que me pasa que de tanto ver youtube a gente de hispanoamerica, la palabra patata me resulta desagradable y me gusta mas papa siendo yo español, y ademas cuando la pronuncia un hispanoamericano se me hace raro. Solo me ocurre con esa palabra.