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CUBANOS comem esse tipo de CARNE PELA PRIMEIRA VEZ NO BRASIL.EM CUBA IMPOSSÍVEL 😱 

Lisandra Cubanita no Brasil
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#brasil #vidaemcuba #viral
CUBANOS comem esse tipo de CARNE PELA PRIMEIRA VEZ NO BRASIL.EM CUBA IMPOSSÍVEL 😱
Bom dia 🥰,como vocês estão,pra quem quiser ser parte da MEMBRESÍA do Canal 👇,espero vocês 😊✨️
/ @lisandrabrito4402
✅️Me segue no Instagram também 🥰
www.instagram....
✅️Canal Principal,meu marido vai começar a fazer live por lá😘,se inscreve e deixa muito seu apoio pra ele 😊👇
• Espantosa diferença Cu...
NO OLVIDES IR TRAS TUS SUEÑOS 🥰
Cubana no brasil Carne suína no brasil.Cubanos experimentando RU-vidr cubana pelo brasil Costela feita na panela Cubanos reagem ao brasil Cozinhando costela cubana reage cubanos pelo brasil Brasil cubanos por el mundo

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15 окт 2024

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Комментарии : 231   
@lisandrabrito4402
@lisandrabrito4402 6 месяцев назад
Olá boa noite 🌙 espero que gostem do vídeo Contar para vocês que estamos querendo melhorar a qualidade dos vídeos ,para quem quiser ajudar o canal deixo minha chave pix lisandrabrito123@gmail.com Obrigada pelo apoio ✨️ ❤
@davidmiguel2704
@davidmiguel2704 6 месяцев назад
Vai fica uma delicia lizandra
@davidmiguel2704
@davidmiguel2704 6 месяцев назад
E muit pouco lizandra kk
@olivioliveira2654
@olivioliveira2654 6 месяцев назад
Fiquei com água na boca, parece que ficou muito boa sua comida...👍👍👏👏🤗🤗
@ailtondossantos5328
@ailtondossantos5328 6 месяцев назад
Buenas noches cubanita, hago que quedou una delícia, deve estar muy rico kkkkk chica tu vãs quedar enorme kkk como tu comes kkkk,tu marido va a amar ESA su comida,lá carne de certo és muy rica,és muy saborosa kkkk sabe Lisandra, o que mais me impressiona em vc,é como vc saboreia a comida, e tudo pra vc está gostoso, é muito divertido ver vc comendo, a sua felicidade em comer e algo diferente ,e a sua risada é ilaria kkk muito divertida, leva o seu marido ao médico, um grande abraço a toda a sua família, me divirto com os seu vídeos, buenas noches família cubana,que Dios pueda dar a ustedes una ótima noches,desculpe mi espanõl kkk estoy a aprender hablar espanõl, a mi me gusta mucho tu idioma, na verdade me encanta kkkk
@lisandrabrito4402
@lisandrabrito4402 6 месяцев назад
@@ailtondossantos5328 agente faz academia 😄além que foi a primeira vez que comi isso
@robertoquidute5369
@robertoquidute5369 6 месяцев назад
Liz, você é muito linda e muito engraçada. Assisto todos os seus vídeos,sou de Recife Pernambuco. Bjos
@Mark-p9f3j
@Mark-p9f3j 6 месяцев назад
Esta cubana cozinha bem e sabe comer também
@FP_07
@FP_07 6 месяцев назад
Que o senhor Jesus abençoe p que sua mesa seja sempre farta! Que não falte o alimento na mesa de ninguém 🙏🏼
@galovingador3394
@galovingador3394 6 месяцев назад
Nossa, deu água na boca lisandra.
@renatapaiva5754
@renatapaiva5754 6 месяцев назад
Eu faço costelinha da seguinte forma, tempero com meus temperos sal, pimenta do reino....refoga cebola cortada em meia lua, até ela ficar dourada, daí você daí acrescenta a costelinha e vai deixando ela bem douradinha, depois q ela ficar dourada, você vai colando água devagar em fogo baixo, e ela fica deliciosa
@rubenscarlosperespanizza9500
@rubenscarlosperespanizza9500 6 месяцев назад
Feijoada ou dobradinha ? Costelao gaúcho ou rabada ? Caldo verde ou caldo de piranha ? Tudo é bom. Caldo de mocotó também. Feijao frito com calabresa e bacon. Feijão fava graúdo. Uma peixada no leite de Coco. Isto é tudo de bom.
@RibeiroW
@RibeiroW 6 месяцев назад
Bom dia, o que é feijão frito com calabresa e bacon? Não entendi, pode ensinar, explicar?
@toni10090
@toni10090 6 месяцев назад
Cubanitaaaaa, socorro... minha boca ficou cheio de água, tbm quero costelinha com esse arroz!!!
@paulodecastrocorreia7158
@paulodecastrocorreia7158 6 месяцев назад
KKK, Cubana, se colher foi pra boca, não pode voltar pro tempero ou pra panela!!!kkk Amo os seus vídeos!!!
@claudiocunhasilvafilho1338
@claudiocunhasilvafilho1338 6 месяцев назад
Azeda
@edleuzamonteiro7518
@edleuzamonteiro7518 6 месяцев назад
Lisandra qdo vc não souber fazer uma receita, pegue no RU-vid lá onde tá escrito PESQUISA e lá vc acha o que desejar ok ? Esse extrato de tomate é maravilhoso pq é concentrado...❤❤
@antoniojosemoreira2274
@antoniojosemoreira2274 6 месяцев назад
Logo seu marido vai ficar bem deus abençoe 🙏
@franciscocarlosrj
@franciscocarlosrj 6 месяцев назад
Lisandra Boa Noite, Essa tinta azul na carne é um carimbo do Serviço de Inspeção Federal. Atesta a boa procedência da carne. É uma tinta comestível. Você pode cozinhar e comer com o carimbo mesmo, sem nenhum problema. Pesquise no Google.
@dulcemarianascimento5513
@dulcemarianascimento5513 6 месяцев назад
Eu ia falar isso pra ela!
@amordivino5316
@amordivino5316 6 месяцев назад
Beber muuuito líquido, sem preguiça. Hidratar até mesmo depois da melhora por um período maior. Compre mais sal iodado.
@vanessaxavier5811
@vanessaxavier5811 6 месяцев назад
Costelinha é bom com couve e tutu de feijão 😋
@franciscocarlosrj
@franciscocarlosrj 6 месяцев назад
Que Deus abençoe vocês.
@TheLHBT
@TheLHBT 6 месяцев назад
Salsaretti é um dos mais antigos e melhores molhos que temos, além do Tarantella e Pomarola.
@danielgracesdasilva1109
@danielgracesdasilva1109 6 месяцев назад
Me deu Água na Boca, hehehe
@meridepetris
@meridepetris 6 месяцев назад
Deu água na boca ...
@cristinapopovzambiasi5240
@cristinapopovzambiasi5240 6 месяцев назад
Lisandra leve ele em uma UPA o mais rápido possível, é tudo de graça e se precisar internar será cuidado sem nenhum gasto.
@africanos_guga_e_tania
@africanos_guga_e_tania 6 месяцев назад
Gostado do videos, vou reagir amanhã no meu canal. Eu sou de África moçambique ❤ Salve aí
@lisandrabrito4402
@lisandrabrito4402 6 месяцев назад
Obrigada 😊❤
@africanos_guga_e_tania
@africanos_guga_e_tania 6 месяцев назад
@@lisandrabrito4402 de nada. Vocês tem uma comunidade no whatsapp para todos youtuberes partilharem experiência?
@adrianalivresempre6340
@adrianalivresempre6340 6 месяцев назад
Hola de lujo essa carne Lisandra amei 😋😋😋😋
@manthualamartins540
@manthualamartins540 6 месяцев назад
Deus abençoe vocês aqui no nosso Brasil. Que vcs compre casas,monte algo p trabalhar p vcs mesmo,que seja muito feliz .
@nogueirasenativas1034
@nogueirasenativas1034 6 месяцев назад
Boa noite !. A iluminação ficou ótima mesmo ! Parabéns pela escolha ! Obrigado !
@geilsongomes4350
@geilsongomes4350 6 месяцев назад
Boa noite Lisandra melhoras para seu marido
@SandraOliveira-ec6iw
@SandraOliveira-ec6iw 6 месяцев назад
Deus abençoe vocês família.
@RibeiroW
@RibeiroW 6 месяцев назад
A costelinha é sua e vc faz do jeito que quiser. Só que esse açougue cortou a costela errado. Fica excelente assada na panela, frita ou na brasa. Esse é o prato mais famoso do Outback aqui no Brasil. Fica muito bem ensopada (cozida) com canjiquinha (milho triturado, quirera), na internet tem muito vídeo e muita receita. Esse óleo é a banha do porco e se usa para o preparo de outros pratos, para fritura etc. Depois do preparo inicial quando perceber que fritou bem, é só escorrer e usar depois.
@virginianogueiranogueira6226
@virginianogueiranogueira6226 6 месяцев назад
Eu gosto muito da banha de porco no feijão eu não uso óleo pra fazer feijão somente a gordura fica delicioso,faço torresmo e guardo a banha somente pra fazer feijão 😋😋
@sergiopauloesconderijodoss3001
@sergiopauloesconderijodoss3001 6 месяцев назад
Lisandra querida, creio que com esse molho(óleo), você poderia fazer uma farofa maravilhosa, parabéns ficou bom mesmo...S&S
@renatapaiva5754
@renatapaiva5754 6 месяцев назад
Ficou com a aparência muito boa!!
@RobertoDiAguiar
@RobertoDiAguiar 6 месяцев назад
Parece ter ficado bom heim.
@fabiobondes2368
@fabiobondes2368 6 месяцев назад
A tinta da carne não faz mal, ela é um indicativo de atestado que a carne está propriada para consumo
@cleberton.ferreira4128
@cleberton.ferreira4128 6 месяцев назад
De cientista e louco,todo mundo têm um pouco...kkkkkk
@dircedias8711
@dircedias8711 6 месяцев назад
Lizandra, fala pra seu marido seguir a risca a orientação médica, não deixe de se hidratar, tomar soro e cuidar da alimentação, mais leve... A comida ficou com cara boa.
@clemarcosmarcos1533
@clemarcosmarcos1533 6 месяцев назад
gostei do arroz, vou fazer tb!
@arleteameliaramos4818
@arleteameliaramos4818 6 месяцев назад
Boa noite Lisandra, fiquei com água na boca de ver sua refeição deve ter ficado uma delícia mesmo! Melhoras para seu marido e melhor leva lo ao médico,assim fica medicado! Abraços 😘😘
@MariadeSouzalima-t2y
@MariadeSouzalima-t2y 6 месяцев назад
Lisandra leve o seu marido só médico. As plaquetas dele pode ficar muito baixa e si pode ter emorazia cuidado dengue mata.
@sonysalgado1845
@sonysalgado1845 6 месяцев назад
Eu quero almoçar com vocês 😂😂
@MariaDosocorro-dp4px
@MariaDosocorro-dp4px 6 месяцев назад
Em vez de óleo faça com azeite de oliva ou manteiga fica mais sadio.
@claudiocunhasilvafilho1338
@claudiocunhasilvafilho1338 6 месяцев назад
Costelinha suína tem gordurinhas e ê muito bom. Gosto de fazer cozida ou frita.
@POLICENANETO
@POLICENANETO 6 месяцев назад
Que prato rico! QUE PRATO LINDO! Que prato rico!
@jocemibarbosa2736
@jocemibarbosa2736 6 месяцев назад
Leve seu marido ao médico Lisa aqui no Brasil esta tendo um caso de dengue. Importante também é não deixar de tomar a vacina. Melhoras pra ele.
@rosapereira4616
@rosapereira4616 Месяц назад
Cómo está tu esposo? A comida de olha muito boa ❤.
@vivianepaixao5241
@vivianepaixao5241 6 месяцев назад
Ôh mulher,bem na hora da janta 😋🤤
@reginasilva9988
@reginasilva9988 6 месяцев назад
Sou aqui do Brasil eu amo essa carne principalmente no frio❤😊
@joseaparecidodasilva6220
@joseaparecidodasilva6220 6 месяцев назад
Boa recuperação saúde seu marido boa Comida
@julioluis8410
@julioluis8410 6 месяцев назад
Eu di muita risada com vocês no patinet é bom saber que vocês estão bem e feliz no Brasil
@JulioRocha1979
@JulioRocha1979 6 месяцев назад
nossa a costela bovina uma delicia,eu amo❤❤
@sabinoalves2206
@sabinoalves2206 6 месяцев назад
E muito bom acordo na brasa carvão muito bom
@OrlandoQuaresma-d3r
@OrlandoQuaresma-d3r 6 месяцев назад
Lisandra, é importante que tome muita água. A dengue causa desidratação. Limonada e água de coco vai ajudar muito na recuperação da saúde.
@alexsababa
@alexsababa 6 месяцев назад
Quando você fizer congri, faz um vídeo mostrando.
@lisandrabrito4402
@lisandrabrito4402 6 месяцев назад
Sim
@eduardosantos5078
@eduardosantos5078 6 месяцев назад
A carne ficou vom com o aspecto mt bom...apetitoso....o arroz vc fez meio currute né?
@dialogoscorporaischicasue4965
@dialogoscorporaischicasue4965 6 месяцев назад
Refogar após temperar a carne com sal e alho.4wfogar até começar a gritar depois fofoca 2 copos de água morna deixar a panela de pressão ferver por 20 minutos .apagar o fogo deixar enxugar. O,limaoaa coloca sobre a carne pronta depois de servir o prato depois de
@zeneudamesquita3938
@zeneudamesquita3938 6 месяцев назад
Primeiro cela a carne depois vai os temperos depois que a carne ficar dourada e o ponto dos tempero
@nelsonrodrigues4487
@nelsonrodrigues4487 6 месяцев назад
Lizandra Boa noite, que seu marido se restabeleça logo, e essa sua carninha aí hein, me deu até vontade de ir aí filar sua comida 😅
@jamersoncostalolozo7464
@jamersoncostalolozo7464 6 месяцев назад
Nossa Alessandra me deu fome viu
@fernandofeitosa2382
@fernandofeitosa2382 6 месяцев назад
Boa noite ele está com Dengue leve logo em uma unidade de saúde sua cunhada e médica e isso? Ela também pode ajudar seu marido boa noite e boa sorte para sua família
@patriciathomassantios5550
@patriciathomassantios5550 6 месяцев назад
Boa noite Lisandra,eu trabalho em restaurante,normalmente eu faço a Costelinha suína assada com molho barbicue ou com um molho de Mostarda e limão,fica uma delícia 😋
@luisrenatorenato3371
@luisrenatorenato3371 6 месяцев назад
BOA NOITE A TODOS E FIQUEM COM DEUS... ABRAÇO DO LUIS RENATO DE MINEIROS GOIÁS.
@PauloPinto_AquaponiaCoyote
@PauloPinto_AquaponiaCoyote 6 месяцев назад
Guarde esse óleo para fazer arroz, feijao, etc. 😋😋😋
@edelzuitasilva8390
@edelzuitasilva8390 6 месяцев назад
Leve ele ao médico com a dengue não se brinca fora que qualquer upa atende de graça. Cuidado dengue mata.
@maranazacarlosteixeira8708
@maranazacarlosteixeira8708 6 месяцев назад
Muito prendada você. Seu marido está com dengue? Saúde pra ele.
@leonildesAraujo-oi7kk
@leonildesAraujo-oi7kk 6 месяцев назад
Oi Lisandra olha você compra uma carne de segunda e fazer igual nós faz aqui em Goiás você soca o alho com sal a gosto um pouquinho de óleo joga alho com sal no óleo quente amarelo o alho joga a carne e uma cabeça de cebola fatiada meche a carne e tampa a penela deixa fica 15 minutos na pressão desliga o fogo tira o ar da panela vai tá no ponto de comer presta atenção não vai água não os 15 minutos e de pressão você vai gostar muito até uma costela de bolvina assim fica boa também 🇧🇷
@elenaaraujo239
@elenaaraujo239 6 месяцев назад
Oi Lisandra . O almoço parece delicioso 😋
@geraldoecleacamaradesaolui6979
@geraldoecleacamaradesaolui6979 6 месяцев назад
Bom dia com Jesus queridos. Cuide do seu marido, pois dengue é sério
@walquiriaalvarezperes
@walquiriaalvarezperes 6 месяцев назад
FAZ NA CERVEZA O EN VIÑO SECO...😊
@ailtondossantos5328
@ailtondossantos5328 6 месяцев назад
Buenos dias, Lisandra cubanita,faz uma vaca atolada, é costela de boi com mandioca junto,vc vai adorar, vc conhece o arroz unidos venceremos? Kkkk quando eu ponho muita agua no arroz ,vira unidos venceremos, o prato ficou muito bonito e deve está mucho rico, deseo que tu y tu família tienen un bueno dias, si posible hace una comida típica de tu País, Cuba,quiero aprender kkkk por morar en una isla ilhabela, y vivir a 100 metros do mar,hago bastante pescados,calamares, camaron, pulpo y mariscos, faça pra nós um peixe ,dá maneira que vc faz em Cuba, Buenos dias a todos,como estás mi espanõl? Kkkk será que até 2030 eu aprendo algu.a coisa kkkhasta mananã y hasta luegokkkk
@Lara-vy9oq
@Lara-vy9oq 6 месяцев назад
Delíciaaa. Colocar um tiquinho desse oleo no cuscuz é bom demais ❤
@paulodecastrocorreia7158
@paulodecastrocorreia7158 6 месяцев назад
Bravo!!! Que bom!!!
@humbertorodriguespinheirof3960
@humbertorodriguespinheirof3960 6 месяцев назад
Bom dia
@MariaAparecida-ei7eu
@MariaAparecida-ei7eu 6 месяцев назад
Pra quem gosta de carne de porco, estava uma delícia ❤
@claudiocunhasilvafilho1338
@claudiocunhasilvafilho1338 6 месяцев назад
Comida ficou delicia e bonita
@soniaregina3637
@soniaregina3637 6 месяцев назад
Quando vc comprar costelinha vc pede sem muita gordura, e na preparação não põe oléo deixa ela fritar na própria gordura.
@virginianogueiranogueira6226
@virginianogueiranogueira6226 6 месяцев назад
Verdade eu não uso somente faço ela na própria gordura 😊
@walquiriaalvarezperes
@walquiriaalvarezperes 6 месяцев назад
SE COMPRAR UMA AIRFRIER...VAI FICAR SEQUINHA...Deixa temporada marinando na cerveza depois frita na airfrier
@JansenQueiroz
@JansenQueiroz 6 месяцев назад
Fiquei doido pra provar este prato, com água na boca.
@elisanildeanricardonre4379
@elisanildeanricardonre4379 6 месяцев назад
Lisandra essa costela fica perfeita na churrasqueira ou no Air freyer, tempo com limão laranja sal e seus temperos favoritos, com paprica defumada fica maravilhosa deixo marinando na geladeira de im dia pra o outro e no asso na churrasqueira ou Air freyer
@The.Marcello
@The.Marcello 6 месяцев назад
Não precisa jogar fora a carne com selo da inspeção FEDERALo SIF, esse carimbo não faz mal para a saúde!!🤣🤣
@lisandrabrito4402
@lisandrabrito4402 6 месяцев назад
😅😅😅😅😅
@nst3153
@nst3153 6 месяцев назад
É só lavar bem à carne
@The.Marcello
@The.Marcello 6 месяцев назад
@@ElenitaBarbosadaSilvaBarboza 😂😂
@artescomaregina
@artescomaregina 6 месяцев назад
Eu gosto assado no forno ou na churrasqueira,vc tempera a costelinha com limão,alho, sal,cebola e tempero do Edu Guedes ,vende em todos os mercados,vc pode até deixar temperado da noite para o outro dia ,vai fazer para o almoço,vc coloca na forma um do lado do outro os restinhos de tempero não coloca na forma da até uma sacodida,e coloca o papel alumínio deixa uns 30 a 40 minutos,daí tira o pape alumínio l e deixa assar,bem assadinho ,pra acompanhar arroz,uma farofinha, feijão preto e salada do jeito que vc gosta.
@lisandrabrito4402
@lisandrabrito4402 6 месяцев назад
Delicia ❤😊
@nst3153
@nst3153 6 месяцев назад
Só não pode pesar à mão nó sal
@decleversonbueno4
@decleversonbueno4 6 месяцев назад
Melhoras para ele, também tive dengue. HORRÍVEL….🥵😫 Quanto ao alimento, realmente pela aparência devia estar muito saboroso!!😋
@marielafederici380
@marielafederici380 6 месяцев назад
Eu gosto de carne de porco bem fritinha e nada molho 😂, com uma mandioquinha delicia
@genoliviacandidadasilvage3014
@genoliviacandidadasilvage3014 6 месяцев назад
Boa noite Lisandra! Manda a receita do arroz pra nós Paso a Paso parece ser muito saboroso.
@lucianamelo3629
@lucianamelo3629 6 месяцев назад
Eeéeeeeita q delicia!! 🤤 Vc poderia dar dicas de cozinha ou nos ensinar pratos típicos cubanos!!
@marcioalves5620
@marcioalves5620 6 месяцев назад
eu amo o povo cubano, desejo que vcs sejam muito felizes aqui no brasil
@lisetemoreira5459
@lisetemoreira5459 6 месяцев назад
Olá Lisandra e familia❤❤
@MadalenaPucillo
@MadalenaPucillo 6 месяцев назад
Que delícia de comida Estou babando!😂😂
@betaniadossantos3059
@betaniadossantos3059 6 месяцев назад
Leva seu esposo no posto médico, cuidado com a dengue
@lisandrabrito4402
@lisandrabrito4402 6 месяцев назад
Já levei 😊
@rafaelam5831
@rafaelam5831 6 месяцев назад
Nossa deu agua na boca! Hummmm.....
@SHP101
@SHP101 6 месяцев назад
Essa carne que tem tinta, pode ser consumida normalmente, não faz mau, é uma prova que a carne foi vistoriada e está aprovada pra consumo.
@JeremiasJosedacunha-zx2yc
@JeremiasJosedacunha-zx2yc 6 месяцев назад
Sim, isso mesmo! E uma Prova que foi vistoriada pela vigilância sanitária.
@linaallendealvarez1409
@linaallendealvarez1409 6 месяцев назад
Que delicia 😊
@rozeliassis6598
@rozeliassis6598 6 месяцев назад
Deus aben coe voces sena feliz aqui em nome de Jesus
@airtonmoreira7855
@airtonmoreira7855 6 месяцев назад
Mudança de estações vem mesmo estes mal estar e que o Alex melhore.
@francismarluizpiadade8281
@francismarluizpiadade8281 6 месяцев назад
Amoooo costelinha....só não gostei de vc colocar oregano e molho de tomate kkkk o resto da pra passar gosto muito da costelinha só com alho e sal..cozinha um pouco depois deixa ela fritar...fica top....🎉🎉🎉🎉
@joaoluizmoraes5638
@joaoluizmoraes5638 6 месяцев назад
Essa carne 🍖 chama - se panceta de porco. Tempero com alho socado e sal, pimenta do reino, vinagre e azeite de oliva, deixo curtir e asso na churrasqueira ou no forno do fogão. Acompanha com salada, arroz, virado de feijão e banana à milanesa.
@luisfeliperosadossantos4293
@luisfeliperosadossantos4293 6 месяцев назад
O seu marido tem que procurar um médico dengue é muito sério. Que ele fique bem logo 🙏
@POLICENANETO
@POLICENANETO 6 месяцев назад
Parabéns a todos vocês! Tente encontrar famílias venezuelanas para, TAMBÉM, compararem a vida lá e aqui no Brasil! Creio que será bem interessante! SUCESSO!
@gipescador1
@gipescador1 6 месяцев назад
Não precisa procurar muito . Assista o canal : PERNAMBUCO IMORTAL e veja a situação dos brasileiros do nordeste...
@geisa9606
@geisa9606 6 месяцев назад
Parabéns comida bonita❤ abraço do Rio de Janeiro
@deizerosa4064
@deizerosa4064 6 месяцев назад
Tem que temperar e refogar a costelinha antes de colocar água ou molho.
@dirceurodrigues7876
@dirceurodrigues7876 6 месяцев назад
Esses pedaços que estao com tinta,nao se preocupem,essa tinta não faz mal, ela e tinta da marca de que a carne passou por vistoria do governo e que a carne e boa. São João Clímaco/São Paulo/S.P.
@renatorodrigo426
@renatorodrigo426 6 месяцев назад
Desejo que seu marido melhore logo...esta tendo um surto de dengue no Brasil, ele deve ir ao médico...ah! Seu almoço parece delicioso 😋 parabéns!
@lu_laredoescobar
@lu_laredoescobar 6 месяцев назад
Eu não como carne suina, quando eu era criança a minha família e eu íamos passar férias em MG no sítio do meu tio, e quando eu vi um abate de um porco eu fiquei tão traumatizada que eu nunca mais comi porco. Melhoras para o seu marido.
@aline.p18
@aline.p18 6 месяцев назад
Aconteceu o mesmo comigo na chácara do meu avô... Até hoje lembro dos gritos do porquinho e me dá agonia!!! 😢😢😢
@jessicamoraes4701
@jessicamoraes4701 6 месяцев назад
Esse óleo da carne vc pode fazer farofa fica muito bom essa carne não pode coloca óleo pq a própria carne solta muito óleo amo custelinhas
@leilacordeiro4562
@leilacordeiro4562 5 месяцев назад
O melhor pra dengue, é se hidratar e repousar. Melhoras para o seu marido.
@goytabr
@goytabr 6 месяцев назад
Lisandra, antes de mais nada, melhoras para o seu marido, que ele se restabeleça logo. 🙏 Agora, moro em São Paulo, mas sou originalmente de Minas Gerais, um estado onde se come muita carne de porco, e costelinha, em especial, é nossa maior paixão e vício. Há várias maneiras de preparar costelinha, mas em Minas SEMPRE se começa FRITANDO (não "refogando", fritando, mesmo!) a costelinha por imersão (depois de temperá-la, é claro). Parece não ter lógica, mas isso é para fazer a costelinha ficar MENOS gorda. Costelinha tem muita gordura, mesmo, e não há como fazê-la ficar magra, mas dá para diminuir a gordura e por incrível que pareça, isso se consegue fritando, porque gordura se dissolve em mais gordura e, fazendo com jeito, a maior parte da gordura da carne sai e fica no óleo da fritura. Pode-se fazer uns furos nas partes mais gordas da carne com um garfo antes de fritar, para facilitar o processo. É importante que o óleo esteja quente, mas não demais, porque se estiver muito quente, a costelinha torra antes de sair a gordura. Sempre cortamos a costelinha mantendo o osso e cortando os pedaços no espaço entre os ossos, para depois comê-la com as mãos, pelas pontas do osso. Não dispensamos roer e comer a pele do osso, muitos acham que é a melhor parte! Quando ela é comida assim apenas frita, deixamos fritar mais, até ficar bem tostada. Mas se for um preparo em que a carne depois vai ser cozida em água ou molho, deixamos apenas começar a dourar em fogo médio (para dar tempo de sair a gordura), depois escorremos o óleo e enxugamos a carne ao máximo que conseguirmos e passamos para a panela do cozimento. E um dos nossos pratos típicos que mais amamos é "canjiquinha com costelinha". Em Minas, o que se chama de "canjiquinha" é o que se chama de "quirera" ou "xerém" em outras partes do Brasil - são grãos de milho quebrados (não moídos) até ficarem na forma de um granulado amarelo. (Quando me mudei para São Paulo, fiquei HORRORIZADO ao descobrir que os paulistas usam o que chamam de "quirera" apenas como ração para pássaros! 😱 Não sabem o que estão perdendo!) Lave a canjiquinha da mesma forma como você lava arroz. Depois, faça um refogado de cebola, alho e tomate, depois junte a canjiquinha/quirera/xerém e a costelinha já frita, cubra com bastante água e cozinhe até a canjiquinha absorver a água, inchar, crescer e ficar macia. Pode adicionar um pouco de molho de tomate, também, se quiser, para dar mais cor e sabor - mas não ponha muito, não é para ser um ensopado à base de tomate. A canjiquinha tende a grudar no fundo da panela e queimar; por isso, cozinhe em fogo bem baixo depois que ferver, mexa bastante e se tiver aquela chapa de moderar o fogo para cozidos, use. Recomendo só botar sal e ajustar o tempero no final do preparo, pois o volume do cozido muda muito e é difícil regular a quantidade de sal antes do prato pronto. O prato deve ficar com uma consistência cremosa, com um pouquinho de caldo e as costelinhas no meio. Há quem goste de comer com arroz, mas eu prefiro pura e pode muito bem ser o prato único. Fica ABSURDAMENTE bom! 😋
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