Fiz a receita ontem, ficou incrível, muito boa mesmo, na medida no doce e em tudo. Sou do Sul e amamos essa cuca alemã, obrigada por disponibilizar uma receita tao especial, até a música de fundo está linda. Obrigada mesmo, ja está salva aqui nas receitas realmente boas!! ❤
Olá obrigada por voltar comentar.... fiquei super feliz com seu comentário.... tem mmuuuito carinho nessa receita.... obrigada por compartilhar comigo o que achou.... um abração!!!!!!!!!
Gratidão por compartilhar uma receita de família ❤ Sua vozinha com certeza ficou muito feliz com a homenagem. Vou fazer porque amo cuca e nunca tinha tido oportunidade de ter uma receita como essa. Beijos de luz 🌷
Que coisa mais linda que ficou essa cuca. Mais lindo ainda é esse amor e essa homenagem a Dona Oma (acredito ser a avó de vocês). Parabéns por passar adiante essa preciosidade. Muito obrigada! 🙏🏻❤️
Há duas semanas eu disse que parecia uma receita tipica alemã. Hoje eu fiz, ficou perfeita. Obrigada por compartilhar. Ótima em alemão chama-se Streusselkuchen (Cuca é kuchen aportuguesado. Streussel é a farofa.) legal né?!
Olá, que legalllll issoo!!!!!! e eu fico imensamente feliz de saber que vc fez e que gostaram!!!!!! muitoooo obrigada, seu comentário me deixou muito feliz!!!!! Ótima semanaaaaa!!!!!
Obrigada por compartilhar sua receita. Minha Oma Madalena Hinterlang Lepping fazia cuca para nós. Faz 2 anos que ela faleceu e que saudades eu sinto. Está receita aqueceu meu coração.
OLÁ TUDO BEM? Não testei ainda fazer com o mix de farinhas sme glútem, mas confesso que fiquei curiosa agora. Vou testar!!! Obrigada por comentar!!!! Um abraço!!!
Olá, teria que analisar , depende de forno pra forno mesmo, o meu não é por resistencia mas tem função que doura. É importante a cuca assar por igual. Obrigada por comentar!
Olá, seja bem vinda! esponja de fermento a Oma chamava pra misturinha de água, açúcar e fermento... porque cresce e fica como uma esponja... muito obrigado por comentar!!!
Olá... coisas que podem interferir na textura de uma cuca são o tempo de fermentação da massa (geralmente no frio ela costuma demorar mais pra dobrar de volume), a qualidade do fermento tbm influencia no crecimento e o tempo e temperatura do forno (que em excesso faz com que a massa perca umidade e fique ressecada) cada forno tem sua particularidade .... grata por comentar...
