Andiamo alla scoperta di Otranto (Puglia), la città di più a est della penisola e che in Italia vede per prima sorgere il sole.
Immersa nei vicoli del borgo medievale, raggiungo il ristorante Il Cantico dei Cantici dove lo chef patron Sirio Paiano mi porta a scoprire sapori, profumi e ricette tra i suoi "frutti dell'orto e frutti del porto".
Il mio viaggio continua....
Buon Vento!
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3 окт 2024