Bravo ciobăniță! Minunat că păstrezi tradițiile strămoșești. M-am abonat la canal căci ceea ce faci e sfânt. Cu toate că nu am nici putinei nici mâtcă dar voi încerca rețeta de unt făcut acasă. Sănătate îți doresc, numai bucurii și mulțumiri pentru păstrarea obiceiului străvechi.
Se poate, dar sa aiba minim 30% grasime și trebuie minim 1 kg pentru vreo 250-300 gr de unt. Se bate mult cu mixerul (vreo 20 min) până se separa complet untul de zer. Spor!!!
