Curado de Plancheta o Plancha de Hierro | Anota los Ingredientes

Подписаться 50 тыс.

Просмотров 96 тыс.

50% 1

Te enseño a curar una plancha o plancheta y sus características, no te pierdas los próximos videos con recetas especiales para planchetas!
Imagen gentileza de Miguel del canal "Cocinero Intuitivo"
Suscrìbete a nuestro canal y habilita las notificaciones en la campanilla para saber cuando hay un nuevo video. Si te gustó la receta, mimanos con un like, nos vemos!
Síguenos en:
FACEBOOK / anotalosingredientes
INSTAGRAM / anotalosingredientes
TWITTER / ideasysabores
GOOGLE + plus.google.co...
Gmail: anotalosingredientes@gmail.com
Suscríbete al canal ¡Es gratis!: goo.gl/P3NrYU
Visita el blog de Anota los Ingredientes
anotalosingred...
Música utilizada:
Locally Sourced de Jason Farnham
Piano March de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artista: audionautix.com/
Wheels de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artista: audionautix.com/
Las imágenes y videos adicionales son gentileza de Pixabay
pixabay.com/

Опубликовано:

11 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 89

@alfredovaras8793 Год назад

Señor....que !!! Buena !!! Explicación !!! Simple..sencilla ..sin tanta cosa demás ..la verdad ..le agradezco mucho lo aprendido.!!!! Mil gracias!!!

@AnotalosIngredientes Год назад

Gracias a vos Alfredo por pasar a verlo, saludos!

@nelidadalmolin3403 Месяц назад

Muy pedagógico!!!!!!!!Gracias!!!!!

@napoficial7123 Месяц назад

Muy bueno 🎉

@diegominervino10 Год назад

Esta buena la plancheta, no sabia lo de las cebollas ya que no sabia que funcion cumplia en el curado.

@norbertonorber7751 Год назад

Te agradezco seguí todas tus indicaciones gracias

@AnotalosIngredientes Год назад

Hola, me alegra que te haya sido útil, saludos!

@norbertonorber7751 Год назад

@@AnotalosIngredientes vinagre papel aceite cebolla

@lorenapacheco1383 3 года назад

Hola 👋 me encanto tu canal y tu creatividad 🆘 un genio! 👍espero aprender mucho

@AnotalosIngredientes 3 года назад

Hola Lorena, gracias por tu comentario, saludos!

@joseluisbarraza3856 3 года назад

Muy bueno👏👏

@AnotalosIngredientes 3 года назад

Gracias por tu comentario, saludos!

@fabianmarton1919 Год назад

Genio😊

@gisellecontardi2934 3 года назад

Muy buena explicación y simple

@AnotalosIngredientes 3 года назад

Hola Giselle, gracias por pasar a verlo, saludos!

@guillevera83 3 года назад

Muy útil!!!!

@AnotalosIngredientes 3 года назад

Gracias Guille! Espero que sirva de guía!

@MarceloRomboli Год назад

Muy bueno el video y mejor la plancheta esa me decís dónde la compraste o pásame data ,link porfa Gracias

@betycabrera3527 3 года назад

Buenísimo!!!👍

@AnotalosIngredientes 3 года назад

Gracias por pasar a ver el video Bety!

@luiccapo 2 года назад

Muy bueno, lo acabo de hacer, saludos!

@AnotalosIngredientes 2 года назад

saludos a vos!

@juanjosescarano2281 2 года назад

Que hermosa plancha y grilladora!!!!!!!!!!!!...donde la compraste????

@pirchiogladysnormag8994 2 года назад

Muy buena explicación.Simple y sencilla Yo no tengo la grilladora Espero continuar recibiendo recetas y explicaciones Me la regalaron para el 29 cumpleaños Ahora la limpiare y comenzaré a usarla Gracias Feliz año

@AnotalosIngredientes 2 года назад

Hola, lei tarde tu comentario, buen año, seguramente voy a hacer en estas semanas alguna receta con plancha, saludos!

@francovitureira5357 Год назад

Agradable sujeto, gran explicación y cortita y al pie no boludeces bien ahí. mis dieces

@AnotalosIngredientes Год назад

un abrazo Franco, gracias por ver el video!

@mariaeugeniacalerosaavedra5406 3 месяца назад

donde la puedo comprar igual con tapa gracias

@rvpollo9399 3 года назад

hola,buen video,estaba buscando lugares donde comprar una plancheta y veo que vos tenes un buen kit de plancheta ¿podrias pasarme el dato de donde comprarla con grilladora? gracias!👍

@AnotalosIngredientes 3 года назад

Hola, son de Metalúrgica Extramet, si les compras comentale del video, no creo que lo hayan visto, saludos!

@hectorrojas7837 2 года назад

@@AnotalosIngredientes hola, y en Chile donde la venden, esta muy buena esa plancha

@AnotalosIngredientes 2 года назад

@@hectorrojas7837 Hola, veo por ejemplo este lugar, no son las mismas, pero habria que buscar a ver que hay: www.fogonescocinillasalvaro.cl/1_11_planchas-churrasqueras.html

@dannyyucetj 2 года назад

Hola buenos días, muy buen video. Te quería preguntar y marca es esa plancha y dónde la puedo conseguir así con media grilladora Gracias.

@AnotalosIngredientes 2 года назад

Hola x mercadolibre son de metalúrgica extramet

@dannyyucetj 2 года назад

Muchas gracias amigo ✨

@olgamassaro104 2 года назад

Tengo una plancheta sin usar nueva hace como un año y se óxido una parte. Voy a hacer el proceso de curado y veremos q es lo q pasa

@elviraolgaperez1870 3 года назад

...muy buena explicacion del curado de la plancheta , la tapa y la grilladora....y me podes decir donde la compraste???...muchas gracias!!!

@AnotalosIngredientes 3 года назад

hola Olga, si sos de Argentina fijate en mercadolibre la empres se llama Extramet, comentales que viste el video aqui

@elviraolgaperez1870 3 года назад

@@AnotalosIngredientes ...si...lo busque por internet y son de Villa Luzuriaga...provincia de Buenos Aires...y yo de CABA...asi que no es lejos...en la semana averiguo...

@AnotalosIngredientes 3 года назад

@@elviraolgaperez1870 se que el envio es gratis por lo menos lo que compre yo

@thecristianalmeida Год назад

Buenas yo lo hice pero en mi plancha quedaron las marcas negras de las hornallas es normal eso ? O lo hice mal ?

@AnotalosIngredientes Год назад

La parte de la corona del fuego de las hornallas se te va marcando primero, por ahí la chapa tiene menos grosor y se note mas, pero con el tiempo toda la plancha se pone negra,

@grafikoz9258 2 года назад

Hola, muy bueno el video...el borde de la plancha es de 3.5cm o 5cm de alto ?. Gracias por el aporte!

@AnotalosIngredientes 2 года назад

hola, disculpá la demora, esta es de 5cm, hay diferencia cuando se saltean cosas, muy dificil que se escape algo, saludos!

@lady_kiraa4290 Год назад

Buenas! Que funcion cumple la cebolla en la plancheta? Para que seria?

@Luna81208 Год назад

Es la plancheta de hierro común que se vende en negocios o es la de la marca La Plancheta?

@achillesprinting8793 9 месяцев назад

Donde se compra ese tipo de parrilla?

@lucasezequiel9385 Год назад

con sal gruesa se puede?

@chechus5038 Год назад

Perdón la ignorancia, pero la chapa es de hierro galvanizado, acero inoxidable, oxidable (corten)? o alguna otra aleación? Muchas gracias!

@AnotalosIngredientes Год назад

Es hierro, se oxida, por eso se le hace el curado con aceite, con el tiempo va formando una capa que lo protege del oxido

@rendertucuman9928 2 года назад

Hola para una pizzera de metal de 34 cm de diametro , se hace de la misma forma que en la plancha de ud? Ese curado se hace una sola ves o de ves en cuando? Cual es el objetivo del curado?

@AnotalosIngredientes 2 года назад

Hola, la pizzera igual, limpias si tiene la capa de grasa que le ponen y curas con aceite, no es necesaria la cebolla. Esto es para evitar óxido y no se peguen las pizzas. Luego mantenerla, no rayar y lavar suave con esponja, secar y de vez en cuando poner una capa fina de aceite

@pauli-vz2qd Год назад

Hola ! Tengo la misma plancheta. La tapa en la parte de arriba me quedo toda veteada cómo con color óxido después del curado. Se pueden sacar esas manchas de alguna forma ?

@AnotalosIngredientes Год назад

queda así, a mi también me pasó, de vez en cuando le paso virulana como para corregirlo, tendrías que nuevamente pasar aceite y curar, el tema que no uso mucho la tapa, y se oxida hasta cuando se salpica, en mi opinión no fue acertado el material, pero por ahi otro le suma peso, y como es la tapa se puede poner incómodo manejarla

@pauli-vz2qd Год назад

@@AnotalosIngredientes muchas gracias !!!

@abuelo92 2 года назад

Con eso ya queda curada o lo tengo que hacer diario? Gracias

@AnotalosIngredientes 2 года назад

Con eso ya queda curada y con el tiempo va quedando mejor pero siempre despues de usar hay que lavar con esponja suave, secarla en la hornalla y pasarle muy poco de aceite con un papel de cocina para guardar, para evitar el óxido que pueda formar por la humedad

@ricardoaravena9184 Год назад

me gustaría saber el precio donde la puedo conseguir a la plancheta

@ricardoaravena9184 Год назад

Bell ville provincia de Córdoba

@AnotalosIngredientes Год назад

Si estás en Argentina, están publicadas en mercadolibre, con grilladora están alrededor de 15.000 ahora, la empresa es extramet

@karyvivianacostabenitez8212 2 года назад

Buenas donde consigo los difusores de fuego

@AnotalosIngredientes 2 года назад

No se de que país sos, yo los conseguí en Argentina

@martinangeletti5963 2 года назад

@@AnotalosIngredientes soy de Argentina dónde los conseguiste

@AnotalosIngredientes 2 года назад

@@martinangeletti5963 tanto los difusores como la plancheta los compré en marcadolibre

@kerouacful 2 года назад

cuando las compras, vienen cubiertas por una especie de sustancia negra... que es?

@AnotalosIngredientes 2 года назад

Siempre vienen con algún tipo de grasa, al igual que las pizzeras por ejemplo, sin eso, en un día con un poco de humedad se oxidan si no están curadas

@karinadelcastillo7981 2 года назад

Cuántas veces le.puedo pasar la.cebolla

@AnotalosIngredientes 2 года назад

Las veces que quieras, es importante lavar secar y dejar con una capa de aceite muy fina (con un papel) con el tiempo se va a oscurecer mas

@karinadelcastillo7981 2 года назад

@@AnotalosIngredientes muchas gracias por responder 😇

@AnotalosIngredientes 2 года назад

@@karinadelcastillo7981 gracias a vos por ver el video, saludos!

@sebastianvignolo6056 Год назад

@@AnotalosIngredientes hola sabes que hice todo tal cual lo hiciste, pero en el ultimo paso de dejarla con la capa de aceite cuando mire el papel sigue estando negro el papel, o sera por el aceite?

@AnotalosIngredientes Год назад

@@sebastianvignolo6056 Hola sabastian, lavala con un trapo o esponja con vinagre a ver si le saca la grasa, secala en horno y aceitá, a ver si sigue saliendo negro, a veces le ponen mucha grasa para que no se oxide, va a salir, no te preocupes

@soniacisneros5775 3 года назад

Y la tapa cómo la curo??

@AnotalosIngredientes 2 года назад

Siempre con aceite del lado de adentro, hay que tener cuidado de que no quede húmeda,

@marcegayoso 2 года назад

Che el vinagre nunca lo uso

@AnotalosIngredientes 2 года назад

vos decis que te va a quedar vinagre? comprá una botellita chica, o para hacer alguna conserva no?

@marcegayoso 2 года назад

@@AnotalosIngredientes me refiero a que el vinagre nunca lo usaron en el video

@AleBlancosv 2 года назад

See.. puso ingredientes "Vinagre" y en el proceso de curado no lo usó. En el instructivo que me vino con la planchetta decía explicitamente no usar vinagre ni limón, puede dañar la superficie. Sldos

@AnotalosIngredientes 2 года назад

@@AleBlancosv si ves bien el video, el vinagre lo uso para limpiar la grilladora. Una vez bien curada nunca tuve problemas con vinagre o limón en la plancha

@AnotalosIngredientes 2 года назад

ahora entendí, el vinagre lo usé para limpiar la grilladora nada mas