Curso de Culinária - Cozinhe Comigo - Angú à Baiana  

Dando continuidade ao Curso de Culinária Cozinhe Comigo! nesse vídeo vou ensinar a fazer o famoso Angú a Baiana
👇👇👇 INGREDIENTES 👇👇👇
⭐ 300 gramas de bacon
⭐ Azeite
⭐ 4 dentes de alho e 1/2 cebola picado
⭐ 300 gramas de bife de fígado bovino
⭐ 1/2 kg de costela bovina sem osso
⭐ 300 gramas de pulmão bovino (picado)
⭐ 300 gramas de coração bovino (picado)
⭐ 2 colheres de sobremesa de pimenta calabresa
⭐ 2 colheres de sobremesa de tempero misto
⭐ 1 pimentão, 1 maço de cheiro verde, 3 tomates e 1/2 cebola
⭐ 400 gramas de molho de tomate
⭐ 1 litro de água
⭐ Sal
⭐ 1 xicara de fubá
⭐ 2 tabletes de caldo de galinha
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Nasci em 1966 em SÃO PAULO ... meu nome é SÁVIO ... tenho 3 pedaços de alma, meus filhos e minha esposa ... moro no RIO DE JANEIRO .... fundei este canal para oferecer receitas práticas e fáceis ... Não perca o seu apoio, que é muito valioso para mim. se isso acontecer vou ficar muito feliz em saber que você vai fazer parte da família gastronomia mundial . UM FORTE ABRAÇO 💕
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