Czosnek słoniowy wyróżnia się wielkością główek i ząbków, które są znacznie większe od zwykłego czosnku. Jego smak i aromat jest delikatniejszy i pachnie mniej intensywnie, wyróżnia się śnieżnobiałym miąższem. Opłaca się uprawiać ten czosnek, ponieważ osiąga on zawrotne ceny, nawet ponad 100 zł za 1 kg. Ząbek czosnku słoniowego kosztuje ok. 5-10 zł, natomiast główka (w zależności od masy) nawet 20 zł.
5 окт 2024