Découverte : le persillé de Valloire, le « fromage retrouvé » ! 

Savoie Mont Blanc, destination entre lacs et montagnes, réunit culture, nature et territoire d’Excellence. Pour toute info sur la destination : www.savoie-mont-blanc.com/
PLUS D'INFOS www.france.tv/france-3/meteo-...
Nous partons maintenant en Savoie, à Valloire où Christophe et Steeve ont ressuscité un fromage ancestral! le persillé. Fabriqué à partir de lait de vache et de brebis, ce fromage traditionnel avait disparu au cours du XXème siècle et c’est en plein coeur de l’hiver qu’il est le meilleur.
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