J habite le Maroc peut on le faire avec la pate a pastilla? Combien de fromage? Et quoi comme fromage?Je trouve vos recettes bien mais en general vous ne rentrez pas suffisamment ds les details alors qu on peut etre debutante.Merci énormément
Bonsoir, moi je trouve qu'elle donne bien tous les détails justement. Elle dit qu'on peut utiliser de la pate Filo, bon, ça, on en trouve partout ... ou de la pate à Baklava ..... c'est un peu la même chose ..... et je pense vraiment que celle dont vous vous servez pour faire la pastilla, c'est également pareil. Il faut juste que ça soit très fin comme feuille. Quant au fromage qu'elle utilise, elle le précise, c'est du fromage turc ... ça s'achète en épicerie turque, j'en ai jamais trouvé ailleurs. Ca se présente dans des grandes boîtes de conserve ... et dedans, y'a du fromage conservé dans de l'eau. C'est pareil que la Feta .... mais la Féta (fromage greque),c'est plus salé ... Après, pour la quantité de fromage, franchement, vous faites comme vous voulez. Je ne pense pas qu'elle mesure tout. Moi quand je fais du burek, je mets la farce au pif ..... Essayez, c'est facile et c'est très bon !
@@francoiselafond5562merci beaucoup pour toutes ces informations.je suis débutante en cuisine mais j avoue être scolaire ,c est à dire je suis à la lettre ce qui est marqué. Peut être un jour je serais suffisamment sûre de moi pour me laisser aller à un feeling ( si j en ai un!!) Au puf comme vous dites. J aime en général les recettes qu elle propose En tous les cas un grand merci pour votre réponse. Je vais faire cette recette😊😊
Merci pour cette excellente recette moi je rajoute du persil haché ou pousses d'épinards hachés très finement que je rajoute au fromage vos recettes sont super merci pour le partage Emy
bestimmt interessant ... ABER leider ohne rezept ... also nicht mal schnell zum draufschauen und entscheiden es gleich zuzubereiten weil alle zutaten vorhanden sind
