La campaña del platillo solidario busca mostrar la diversidad e identidad gastronómica de restaurantes emblemáticos de Tijuana, que invitaron a personas refugiadas emprendedoras a colaborar en la creación de un platillo que integre elementos de la gastronomía de sus comunidades de origen. En este caso, el restaurante Embajadora, colaboró con madre e hija venezolanas, con quienes crearon el "Trío de arepas venezolanas" rellenas de sus guisos más populares.
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9 сен 2024
