KASTAMONU YÖRESEL LEZZETLERİ KÖLE HAMURU TATLISI NASIL YAPILIR Annemin ellerinden KÖLE HAMURU Afiyet olsun Erkan davulcu çekimleri ve paylaşımları gamazerkan
8 yıl öncesi de çok hoş samimi doğal izlemeye doyum olmaz. Şadiye hanım teyze Allah hep güldürsün ailenizle birlikte. Sohbet te çokkkk güzel sıkmıyor insanı.
Şadik teyzem her türlü imkanda mutfak disiplini titiz temiz çalışması çok güzel.. iş yaparken mutfağı dağıtmadan aldığını hemfn yerine koyan bir tarzı vsr çok hoş ..maşallah teyzem sana...
Şimdiki gençler bilmez bunları.Bunlar sonraki nesiller icin miras niteliğinde..Tebrikler cok değerli bir kültürü yaşatıyor ve yansıtiıyorsunuz kardeşim👏👏👏
Ne mutlu sizlere böyle bir anneniz var . Allah onu sizler başından eksik etmesin , onsuz o ailenin işi zor olacak gibime geliyor . Çok çalışkan , becerikli ve güçlü kadın maşallah ona diyorum .
Allah can sagligi versun abla.Azerbaycanda buna xasil deyilir.hamur bisdikden sonra uzerine erinmis kere yagi ve tut ya da uzum bekmezi tokulur ve afiyetle yiyilir.
Yılar önce yemiştim Erkan bey ama bende yapacan sizden görünce canım çekti sizde gördüm kemikli et yaptım hasude gördüm yaptim şimdi bunuda yapacak Erkan bey
Biz buna papa deriz çok güzel oluyor ellerine sağlık annecim çok beceriklisin annem biz çok yaparız bu yemeği erkan bey babanın ellerinden öpüyorum çok selam ev halkına cocuklarinida öpüyorum çok tatlılar maşallah
Eşimizede maşallah kırkbir kere buzamanda böyle gelin bulunmaz çok naif sakin hanım hanımcık allah düzeninizi bozmasın benimde çocukluğum sizin aileniz gibiydi sizin çocuklarınız gibi bende dedeli babaneli annem babam kardeşlerim hep beraberdimisafir hiç eksik olmazdı ailenizin kıymetini bilin büyükleri kaybettiğiniz zamam boşluk oluyor allah hepinize sağlıklı ömürler versin
Bizde bunu tepsiye döküp ortasina havuz açilir, bol tereyaginda pismis yumurta konulur, yogurt ile yenir, misir unu ilede yapilir, onuda et yahnisine batirilip yenir, pekmez ilede yapariz, Şadiye ablama Rabbim sağlikli uzun ömürler versin, elleri dert görmesin❤
Bizim canlı rica pıhtı derler annemde çok güzel yapar her iki turlusunu de yapar şekerli tereyağlı pekmezci üzerine tereyag birde üzerine ceviz serper mis gibi olur annenizin ellerine saglik
Erkan bey merhabalar mersinden yazıyorum annenizin ellerinden öpüyorum bizde çorumluyuz malak diyoruz yemek kültürümüz aynı yanliz tek kediler olmuyor evde dışarda baksanız kedilere daha makbul annenize ve eşinize selamlar
Rahmetli babannem çok yapardı bize severek de yerdik Şadiye teyzeminde eline sağlık Allah sağlıklı hayırlı ömürler versin inşallah emin babayla Şadiye teyzeminde ellerinden öpüyorum selamlar🌹
Bizde bu hamura haluşka derler aralarda bende yaparım ailecek çok severiz bide şekerli sütlü pekmezli tereyağlı süt üzeri deriz süt ciği yaparız kaşık kaşık tepsiye döşeriz ondan sonra üzerine istediğimizi dolandiriyoruz afiyetle yeriz size de afiyet olsun
Erkan bey bende TOSYA'lıyım tosyamızda sizin bu yaptığınızın adı LOP'dur tosya da..bizdede rahmetli ananem yapardı..pişirme şekli aynı ama sunuş şekli iki çeşidini yapardık aynı anda iki tabağa birden kaşık kaşık koyup birine toz şekerle ceviz içi koyardık.diğer tabağa da keş ile ceviz koyup ikisinin üzrinede kızdırılmış tereyağı gezdirirdik..ananem rahmetli olunca bu güzelliklerdende mahrum kaldık😔
Bizde yaparız aynısını malay deriz üstüne dartı koyarız tatlisida şeker ve pekmezli yapariz sizin gibi afiyet olsun teyzemin ellerinden öperim allahım şifa versin bian önce
Bizde bu hamuru mısır unuyla yapıllr tereyağlı olur pekmezle yenir ama biz gençler yapmıyoruz büyüklerimiz yapardı gerçekten yeni nesil uğraşmıyorlar aslında bizim gelenek yemeklerimiz biz arnavutuz hepinize afiyet olsun annenizin kıymetini bilin
Ayyyyy kedi batmaz der annemde buna muazzam cok severiz biz bu hamuru tere yagli pekmezli yada yogurtlu cesit cesit yapardi annem hay elleriinne saglik teyzem yaslandi annem de ondan yapmiyo demekki zahmetli ondanmis
Bizde malay derler mısır unuyla beyaz unu kaynar suda kaeışrırız sonra kaşıkla tepsiye dönmez üstüne çiy yakaeız sıvı yağla çiy yoksa yoğurt pişirir çiy gibi yimede yanında yat mancar yemeyi yada paetlıcan yemeyi yada yoğurtlada güzel olur yengeme yazık mikserle daha kolay yapılır afiyet olsun
Hola como están, su gastronomía se ve deliciosa me gustaría saber sii es mermelada de que fruta, y tienes unos padres maravillosos, no entiendo idioma pero me gusta mucho vídeos, saludos!
Bizde bulgaristan usulü mamaliga derler anaannem yapardı hiç usenmezdi rahmetli ne istersek yapardi uzerine de tereyağı eritirdirdi bayilirdik.. Annenizin ellerine sağlık Allah uzun ömürler versin inşallah 🙏
Erkan kardeşim Kızılcahamam yöresine ait batmaz deriz biz kızılcahamamlıyız kedi batmaz hamur kişiyle erişte kişiyle bir kısmının bir kısmını da şekerli bekmezci çok güzel oldu Şadiye ablanın
🇹🇷 MASALLAH DÌYECENE AZDA SEN KARISTISAYDINYA KARDESÌM KADININ KOLU KOPTU NEDE OLSA ERKEK KUVVETÌ VAR YANÌ YAZIK BIZIM ORDA BU YEMEĞE BASTI DERLER LEZZETLI AMA ÇOK ZOR YAPIMI ELLERÌ DERT GÖRMESÌN ANNEMÌN 🇹🇷🇹🇷
Erkan bey annenizin yaptığı malak hamurunu izledim , bizde yapariz bunu ama biz malay deriz mısır unundan yaparız. Öyle tepsiye koyar altına üstünü keş doğrar sonra kaymak yağlı süt kaynatıp üzerine dökeriz . Bugün bu vidyo denk geldi
Abla tez olmasi ucun deyim yapdikda oyle yapin .oyretmek olmasin.iliq suyun icine duzu unu koyub qazin ustunde qatilasana kadar karisdiyiyorsun.cox asan olur ele.eski usul cok zehmetli abla.
Erkan abi bizim oralarda keşli yaparlar keşi biliyormusunuz birde cevizli yaparlar çok güzel oluyor olsada yesek miss gibi annenin şadiye teyzenin ellerine sağlık her iş geliyor maşallah hamur işlerini çokta güzel yapıyor
