Düdüklüde tandır tarif i tavuk tandır düdüklüde tandır BU YEMEĞİ PİŞİRME ÖNERİLERİ (PÜF NOKTALARI)
Değerli dostlar bu yemeği yapan bir kaç arkadaşımız yemeğin renginin ekranda göründüğü gibi olmadığını ifade ettiler. Kıymetli dostlar bu önemli soruya cevap veremeden önce size bir kaç pişirme önerisinde bulunmak isterim.
1. PÜF NOKTASI
Öncelikle Sosumuzu videoda gördüğünüz gibi hazırladıktan sonra tavuk etimizi içine ekliyoruz. eğer vaktiniz varsa bu şekilde sosa bulanmış etleri buz dolabında iki saat kadar bekletmeniz etlerin bahratlar ile marine olmasını sağlaycak ve lezzetini arttıracaktır.
2.PÜF NOKTASI
Bazı izleyenler düdüklünün altını yakacaklarından korkarak yorumda bulundular. aksine bırakın düdüklünün altını tutmasını 30-40 dk lık pişirme süresinin sonunda (Düdüklünüz soğuduktan sonra!) tencerenizi açtığınızda adeta etlerin su içerisinde yüzdüğünü göreceksiniz bu aşamada yapmanız gereken bir kaç yöntem var her bir yöntem farklı bir lezzet her defasında farklı bir yöntem deneyebilirsiniz bu yöntemleri şimdi sıralamak istiyorum:
PİŞME SÜRESİ SONUNDA TENCEREDEKİ SULARA NE YAPACAZ
1. Yöntem
düdüklünüzün kapağı açık vaziyette etler suyunu çekene kadar pişirmeye devam etmek
2. Yöntem
Bu şekilde dilerseniz servis etmek.
3. yöntem
Bu suyu iyice süzdürerek etleri farklı bir kaba alarak daha sonra etleri sıvı yağ ile kızartmak.
3. PÜF NOKTASI (RENK İLE İLGİLİ ÖNERİ)
Sosumuz hazırlarken Kırmızı Tatlı Toz Biber koymayı kesinlikle unutmayın. Bu rengi veren ana baharat Kırmızı Toz Biberdir.
Afiyet olsun.
MALZEMELER:
Malzemeler :(2-3 Kişilik)
Yarım Kg Tavuk Pirzola (vs)
1 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Çay Kaşıkı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı K. Tatlı Biber
1 Adet Soğan
4 Yemek Kaşığı Zeytin yağı
1 Tuz (Ortalama 1 Tatlı Kaşığı)
(isteğe bağlı sarımsak)
Kanalıma abone olarak yeni eklenen tariflerimden haberdar olabilirsiniz.
/ @evciladamtarifleri
Ayrıca web sayfamızıda ziyaret edebilirsiniz.
evciladamtarifl...
Evcil Adam Yapılabilir Tarifler Sunar. Yemek Tarifleri, nasıl yapılır fikir ve öneri videoları içerir.
6 сен 2024
