1894’te açılan New York Cafe, Budapeşte’nin en eski ve en şık mekânı olarak uzun yıllar birçok sanatçı, şair ve yazara ev sahipliği yapmış ve entelektüel çevrenin uğrak mekanı haline gelmiş. Bugün ise daha çok turistik popülariteye sahip. Bir şeyler yemek ya da en azından içeriye göz atıp merak gidermek için kapıda bir çok milletten turistle birlikte sıra beklemek gerekiyor.
Romanlarda tasvir edilen cazibede bir atmosfer, mimari açıdan oldukça gösterişli bir salon, lezzetli yemeklere eşlik eden canlı klasik müzik.
Burası alışkın olduğumuz kafelerin konseptine çok uzak, daha çok bir sarayın gösterişli balo salonunu andırıyor. Salon, yüksek ve altın varak işlemeli tavanı, mermer sütunları, ağır perdeleri, ihtişamlı avizeleri, ahşap mobilyaları ile sizi 19. yüzyılda bir davete götürüp bir süreliğine o dönemde misafir ediyor.
New York Cafe@newyorkcafebudapest8848mimarisi ve sunduğu ambiyans Avrupa’daki rakiplerinden kat kat görkemli olsa da menüsü Prag ya da Berlin’deki herhangi bir ünlü cafenin menüsünden çok da farklı değil. Yerel lezzet gulaş ile komşuları Viyana’nın şinitzeli, global lezzetler burger, makarna ve salata ile birlikte menüde yer almış. Kahvaltı ve tatlı seçeneği bol ve oldukça lezzetli.
New York Cafe’nin orkestrası yemeğinizi yerken eğlenceli müziğiyle size eşlik ediyor. Orkestra ara verdiğinde ise piyanist keyif veren melodiler çalmaya devam ediyor.
Yolunuz Budapeşte’ye düşerse mutlaka uğramalı, kendinizi lezzetli yemeklere ve güzel müziğe kaptırıp bir süreliğine 21. yüzyıldan uzaklaşmalısınız. @newyorkcafebudapest8848
12 окт 2024
