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Per questa ricetta ci serviranno 1,2 kg di verdure pulite:
0:29 *Tutti i nostri ingredienti sono biologici*
300 g di sale grosso
40 ml dì olio di semi di mais
2 gambi di sedano
mezzo porro grande
1 patata media
mezza cipolla dorata grande
2 carote
5 foglie di basilico
un mazzo di prezzemolo
1 zucchina
1/4 di sedano rapa
2 pomodori piccoli
3 g di curcuma
0,4g di zafferano
Cuocere per un’ora e mezza circa a fuoco medio.
Le verdure possono variare in base ai vostri gusti.
I nostri dadi vegetali pesano 20 g ciascuno e va utilizzato in 500 ml di acqua.
6 сен 2023
