Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Herkese Merhaba ; bugün sizler için değişik ve güzel bir tarif olan patlıcanlı rosto köfte yaptık.Ve yanında ek olarak patates püresi ve soya soslu sebze sote yaptık.Umarım sizler de bu tarifimizi denersiniz.Deneyenlere şimdiden Afiyet olsun.
Yöresel ürün web sitemiz: www.harunaksudan.com
DAHA ÖNCE BÖYLESİNİ YEMEDİNİZ !!! PATATES PÜRELİ PATLICANLI ROSTO KÖFTE
Yöresel ürün web sitemiz: www.harunaksudan.com
hhaksu793@gmail.com
#Rostoköfte
#Patatespüresi
#Yemektarifleri
Köfte için Gerekli Malzemeler ;
1 Kg az yağlı dana kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 adet soğan
5 adet patlıcan
bir tutam maydanoz
Patates püresi için ;
3 adet patates
1 su bardağı sıvı krema
yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Sos İçin ;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı domates salçası
yarım tatlı kaşığı pul biber
yarım tatlı kaşığı kekik
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2.5 su bardağı su
Sebze sote için ;
2 adet kabak
4 adet havuç
2 adet kapya biber
4 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım çay bardağından biraz az soya sosu
RU-vid 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
12 июл 2021
