Dana basdırması 

Əla!!! Zəhmət olmasa, lülə kabab barədə-də belə bir ətraflı video təqdim edərdiniz. Çox sağolun. Bayram qabağı olsa lap yerinə düşər)

Salam aleykum! İzah əla👍 Uca Allah sene qardaş ve işine bereket versin.

🌲🌹🇧🇷🌹🌲 Brazil .Como é bom ver Profissional trabalhando A gente só tem a Aprender . Parabéns .Feliz Ano Novo .

Əla danışaraq cox gözəl izah etdiniz.

çox yaxşı izah edirsən. Belə yaxşıdı.👍👍👍

Cox sag olun qardas. Hemise bele izahli danissaz daha da xos olar .

*💙❤💚🇦🇿😊Ələrimizə sağlıq neçə basdırma videolarını izlədim amma sizinkini çox bəyəndim Kabablar kar kimi qırmızı və ləzətli görsənir😍👌😋*

Əllərinizə sağlıq!Çox gözəl izah etdiniz.

Aydın şəkildə izah etdiniz, amma gərək şişə hansı qaydada taxmaq lazım olduğunu da göstərərdiniz

Yox qardaşım çox danışmadun, əksinə bu cür izahata çoxlarının ehtiyacı var. Sən texnalogiyanı savadlı izah elədin. Elələri var yeməyi necə gəldi bişirir, texnalogiyaya düzgün əməl eləmir elə hey danışır.

Maşallah olsun cox közel hazırladınız var ol izahıda cox aydın oldu uxurların bol olsun Amin inşallah 🇦🇿🇹🇷🇵🇰

Gic gic şou qatmılmamışfı deyə video çox rahat və axıcı gəldi. Yoxsa bıçağın taqqıltısı, soğanın xışıltısı...

Bizim insanlarımız mal ətinin manqalda düzgün bişirilməsini bacarmır. Dana bastırmasi deyilən yemək isə tamamilə mal ətinin istafı deməkdir. O basdırmaya nə edirsən et, ət hər zaman qurudur. Bu videoda soçnu dediyi ət belə, dünya standartlarına görə quru sayılır. Çünki, dana bastırması tikələri nazik doğranır, bu isə həmin tikənin sulu olmayacağına zəmanətdir, üstəlik 8 qəyqə iti közün üzərində bişirilən zaman. Mal əti manqalda yumuşaq olması üçün tikələrin qalinlığı 2.5sm az olmamalıdır və mümüksə yağlı lifləri olmalıdır (mərmərlilik), yalnız bu zaman həmin ət (steyk misalı) manqalda yumuşaq bişə bilər. O da baxır bişirənə...

Ellerinize saglik,super ! Caliwacam dediyiniz kimi edim

İzahlı şəkildə dahada maraqlı alınıb 👍

Kaşki şişə taxma prosesinidə göstərərdiz orda ilişdik qaldıq qalan hər şey əla

Əzizim, heç çox zat danışmadun. Hər şey yerində və ətraflı. Çox sağ ol və məmnuniyətlə, yenə belə videolar gözləyirük.💙💖💚

Möhtəşəm! Əllərinizə Sagtliq olsun !

Qardas cox saqol bu gun etdim ela oldu,lule kabab melumat versen ela olar

Bilmediylermizi oyrendik cox sagol bratka

Bəyəndim. Sirvandan😮

Əlinə sağlıq Usta.

Bıtkı yağı onun tamını zıbıl edəcək.Salaməleyküm basdırma 3-4 gün presda qalmalıdırkı yetışsın.Nıyə demırsən dana neçə kılqramlıqdır?

Heqiqeten mohtesem....

bunu tavada eləmək olar?

Ela👏🏻

Ev üsulu necə bişir manqalsız

Əllərinə sağlıq

Çox danışmadın. Əksinə çox gözəl izah etdin və hazırladın. Gözəl alınıb

Ehsen qardas

Ela qardaş belede davam ele

Super halaldı

Çox gözəl. Heçdə çox danışmadınız qardaşım )

👍👍👍

ela sizden daha yaxshi oyrenmek olur

👍

Təşəkkür

Qardaş şişə kecirəndədə gösterseydi yaxşı olardı halqavari dedin aydın olmadı

Super👍

👍👍əsen size

Çox sağ ol, ay eloğlu

👋👋👋👋👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍👍👍

👍👍👏👏🙏💯🤲

ЗАЧЕМ ОТБИВАТЬ МЯСО, НЕ ПОНЯТНО?

Yox mence sesli daha maragli olur, suallarimiza cavablari tapa bilirik

👍👍👍👍👍🙏👆🇦🇿

əti yumaq olmaz niyə yuyulmur

Qardaş əslində danışmaq lazımdıki tamaşaçılara tam aydın olsun

Mence az danisdin,bizim kababcilarin catismayan Bir isi oduki , reklam elese bilmir isini.ama Turkiye de Bir poxa yaramayan ele danisirki butun dunya ele bilir kababi olar icad eleyib

Gardaş hec de çoh danışmadın.Lezetli bişirdin,lezetli danışdın

Sən bunu hardan öyrənmisən kişi bu basdırma deyil bu sadəcə kababa quyruq qoymaqdır çox təəsüf .😂

Langet oldu kebab yox !

👍👍👍🤝🇺🇦🇺🇦🇺🇦

Bir dene rus sozlerini soxmayin

Саг ол

азербт

👍👍👍

👍👍👍👍