_____INGREDIENTI_____
500 gr DI FARINA (250 gr 00 e 250 MANITOBA)
250 ml di LATTE a temperatura ambiente
10 gr di LIEVITO DI BIREA FRESCO ( 3 gr se usate quello secco)
100 gr di ZUCCHERO
1 UOVO
50 gr di STRUTTO (oppure 50 gr di BURRO)
Buccia grattugiata di arancia (o aroma a piacere)
Un cucchiaino di SALE
_______PER FARCIRE_____
-Nutella q.b (oppure marmellata o crema)
____PER SPENNELLARE____
Un rosso d'uovo
Un pochino di LATTE
_____COTTURA______
Forno statico, 180 gradi 20/25 minuti.
3 окт 2024