Kartoffeln,fleisch und ei, ich würde sagen das ist ein bauernfrühstück 😊 und zum messer in der pfanne denke ich das eine gusseiserne es von allen pfannen am besten verträgt. 👍
Das nenne ich ja mal ein Omelett Rolf, sieht extrem lecker aus, da kann der Tag beginnen und das Mittagessen ausfallen lassen. Vielen Dank fürs Rezept und LG ins Münsterland die Gründauer (Hessen) 👍👏🔥🔥🔥🔥🔥🔥
War letztes Jahr in Barcelona auf einem Kochabend. Da haben wir ein traditionelles spanisches Omelett gemacht. Deine Variante ist sehr nah dran mit fast identischen Zutaten. Sehr lecker und macht ordentlich satt und zufrieden. Die Spanier stürzen es auf einen Teller und schneiden es wie einen Kuchen, dort gerne auch zum Abendessen. Muss ich mal wieder machen, sieht sehr lecker aus 👌🏻 Kleine Info zu den Kartoffeln, wenn man die nach dem Kochen so auskühlen lässt das eine Haut entsteht, verketten sich die Kohlenhydrate und werden länger. Ein Teil der Energie muss dann beim Verdauen in das Aufspalten der Ketten aufgewendet werden. Kleiner Trick aus der LowCarb-Küche. Viele Grüße, bleibt gesund und munter 👋🏻
Schick! Das kenne ich als Bauernfrüstück, das ist aber auch egal 👍. Ich esse mein Flanksteak mit Zwiebeln immer aus der Gusspfanne und das war noch nie ein Problem für die Pfanne.😀 Gruß aus Bernburg Hardy
Huhu Rolf 👋🏻 Bin zwar mittlerweile fast Vegetarier hehe... 😅 Bleib Dir aber immer Treu !😛 Einmal Rolf immer Rolf, ganz einfach. 😉 👍🏻 wünsche Dir und deiner Familie, alles liebe und bleibt schön gesund. 😷🙏🏻 In diesem Sinne : Kibbeling Fisch 🐠 😂😂😂 Du weißt Bescheid. 😛
Westmünsterland BBQ Hab auch nur „fast Vegetarier“ gesagt! 😎🙏🏻😎 also komm mir nicht gleich mit der Axt 🪓 hatte nach Lagen, gestern auch Bock auf eine Haxe. 🍖 und wechhh is sie 😅
Hallo Rolf Ein Tip für die Salami: Häng' sie mal 1 Monat auf und stich sie dazu unten an. Unbedingt einen kleinen Teller oder eine Schale drunterstellen. Dann tropft erstens das Fett ab - sprich: Die Salami wird sichtbar kleiner - und sie reift vor allem nach! Die Verfärbung in der Salami ist nicht weiter schlimm, aber der Geschmack wird extrem gut. Alternativ zu Salami (oder auch im Mix) Schinkenstückchen. Übrigens: Genau dieses Rezept kenne ich als Bauernfrühstück. Ich verwende verschiedene Kräuter: Oregano, Majoran, Estragon, ein wenig Bochshornklee und 1/2 Drehung aus der Muskatmühle. Und bei mir kommt (natürlich! ) noch schön duftender Käse drüber (sowas wie Limburger, Appenzeller, Bergkäse oder 2 Tage gereifter Camenbert). Diese Käsesorten mit Grana Padano mischen. Probier das mal. DAS ist ein Hammer-Frühstück! Als Chili nehme ich gern Bhut Jolokia - sehr wenig weil: Schäfste Chili of the World.
Abo und Daumen oben sind klar. Ich habe die Zutaten zu Hause, werde die Menge, da ich Solist, halbieren. Das mit dem "Verscheuchen" der Katze macht das Ganze irgebdwo menschlich. Gruß aus Franken.
Ich mache schon immer auch solche Videos. Hätte bereits eher auffallen können. Im Übrigen gibt es nicht einen einzigen BBQ-Kanal, der sowas nicht auch macht...
