Das PROBLEM mit glutenfreien Nudeln 

Schade, dass Du so wenig Aufrufe und Abonnenten hast, ich finde Dich und Deine Videos richtig gut, mach weiter so.

Super Video! Selten so gut gemachte Anleitungen gesehen!

Hammer Video! Schon sooo viele Videos gesehen aber du topst alles! Du könntest auch ein genialer Lehrer/Professor werden😎 die Kinder/Studenten würden dich lieben🙏 Kompliment! Es ist so schön Menschen zu sehen, die Ihre Begabung/Berufung leben🍀🥳 weiter so…natürlich abonniere dich😀

Hallo, danke für das Video und die gute Recherche…kleiner Tipp…ich glaube, Du hast die Bildunterschriften beim Linsenmehl mit und ohne Ei vertauscht 😘

Hey Du, mega mega Video! Danke. Es gibt noch rund 2 Mio. Menschen in Deutschland mit Histaminintoleranz oder Histaminose. Oft liegen die Ursachen im Darm. Und für die Darmaufbaukur muss man auch auf Gluten verzichten. 🤷🏻‍♀️ Hülsenfrüchte sind allerdings aufgrund des Histamins unverträglich. Linse und Kichererbse sind also raus. Buchweizen ist schwierig, vertragen viele nicht. Reis und Mais ist der Klassiker, aber auch da gibt es Leute, die’s nicht gut vertragen. Daher ich versuche mich jetzt mal an einer Version ohne die Beiden. Hirse wäre mein Favorit. Als Ei-Ersatz nehme ich Leinmehl oder Flohsamenschalen und ich experimentiere mit Xanthan und auch Stärke. Ich bin gespannt, wie lange ich brauche, was brauchbares hinzukriegen, wenn Du schon viele Versuche brauchst. 😅🙈

Wirklich gutes Video, aber für Menschen mit Zöliakie sind bereits geringste Mengen an Gluten ein großes Problem. Daher auf KEINEN FALL mit Weizenmehl ergänzen.

Gerade deinen Kanal entdeckt, super Videos, ich wünsche Dir noch mehr Reichweite!

1% haben Zöliakie,Tendenz steigend. Glutenunintolerqnz um die 20%,wozu auch" nur" Weizenunverträglickeit zählt. Es gibt auch die Dunkelziffer😃👍. Bin selbst Betroffene und daher finde ich es sehr interessant,daß man mit dem Pastamaker auch glutenfreie Nudeln herstellen kann😃. Stimmt es,dass man da aber nicht alle Formen nutzen kann?

Super Video, genau das habe ich gesucht. Vielen Dank dafür ❤️

Tolles Video, du hast dir echt Mühe gegeben!

Sehr gute Darstellung- leider interessiert es "nur" uns Betroffene. Seit Jahren koche ich für meine beiden Enkel (Zöliakie) , und habe auch vieles probiert und fertiggestellt. Unsere schwäbischen Spätzle gelingen mir am besten 😅.

Sehr gutes Video danke ❤

Du hast Mit Ei und Ohne Ei im Video Edit verwechselt, ansonsten hab ich definitiv was gelernt, danke.

Du hast im Video bei den Bildunterschriften die Nudeln mit Ei mit denen ohne Ei verwechselt, beim bröseligen Teig steht immer "mit Ei" darunter. Ansonsten super informativ, das Video. Und wenn man das Erwärmen des Reisnudelteigs im Wasserbad statt im Mikrowellenherd macht, ist man bei der traditionellen Methode.

Video ist super😃. Doch als bei mir vor 18 Jahren Sprue festgestellt wurde, waren es schon 15 %!! Zahl der Betroffene steigend und die Dunkelziffer ...Daher sind solche Videos unglaublich hilfreich für zigtausende Betroffene😃👍. Weiter so!!😃👍. Danke🙏😃💞

Danke für das tolle Video 🤗 ist es auch möglich kalorienarme Nudeln, z.B. mit Konjakmehl zu machen? Am liebsten im Pasta maker 😄

Problem....?! ..ach okay mich brachten soba nudeln her....mixed mit linsen , aber Kichererbsen ja ...Protein..ohne weizen. .thx

es irritiert mich ein wenig :) 3:08 => Rechts im Bild steht OHNE Ei aber du gibst ein Ei hinzu? Oder verstehe ich da etwas falsch ?

Bei den Linsennudeln sind die Videos mit "Mit Ei" und "Ohne Ei" vertauscht oder nicht?

Zu Wild

Chapeau, schon wieder ein fantastisches Video von Dir 😊 Vielen Dank für den tollen Content. Bist Du bei Instagram? Kann man Deine Rezepte irgendwo einsehen? Liebe Grüße