Das teuerste Lachsfilet der Welt - Welt der Wunder 

Okay... ich nehme mir jetzt bei der nächsten Weltreise einen Kasten Öttinger mit und verkaufe ihn für 3240€ weil er einmal um die Welt gekommen ist! Durch diese einmalig guten zentrifugalkraft und luftdruckunterscheidungen kommt ein Geschmack zu Stande....

hab gestern Lachs bei Netto gekauft. Köstlich!

3 Jahre warten damit man das Rückenfilet mit einem "geheimen Schnitt" herausschneiden darf.😂 Sowas lernt man als Anfänger in der Fischereiprüfung😂

Das ist Kiefernholz ich bin Förster! Man kann das an der Farbe und Rindenform sehen!

Wer 600€ für einen gezüchteten fisch bezahlt ist selber schuld xD

Ich Angel mir lieber Fisch

Ich habe diesen Lachs letzte Woche in einem guten Frankfurter Lokal gegessen. Er war nicht schlecht, aber ich könnte nicht sagen dass er besser geschmeckt hat als „normaler“ Lachs aus dem Supermarkt.

Der Preis ist dafür das die Fische in Aquakulturen aufwachsen sind und nach dem schlachten eingefroren und vor dem verarbeiten wieder aufgetaut werden definitiv viel zu hoch. Hätte man wenigstens mal Wildlachs genommen und dann auch noch ohne ihn einzufrieren. Frischfisch von hoher Qualität wird eigentlich auch niemals eingefroren, sondern er liegt höchstens nur auf Eis und sollte eigentlich auch nie davon ganz bedeckt sein und entsprechend schnell zubereitet und gegessen werden. Sicher wird das alles lecker sein, aber wer dafür soviel zahlt muss echt ganz schön behämmert sein 😅

Ich bekam so einen zu Weihnachten von meiner Schwester die in einem laden arbeitet und der verkauft wird. Da sie überschuss hatte, konnte sie ihn erschwinglich kaufen. Nun er ist echt gut, hab nie was vergleichbares gehabt. Unglaublich guet. Würde ihn mir allerdings nie selbst kaufen für den Preis

teuer heißt nicht automatisch gut ;D

Ich habe dort einen Ferienjob gemacht. Ist gar kein Geheimnis. Bei der Trockenzeit übertreibt er, dass es sich exklusiver anhört. Es wird Buchenholz benutzt und der Schnitt wird einem exakt so bei der Fischereiprüfung gelernt. Wer die Würzung wissen will, kann ja mal einen Kommentar darunter schreiben

600 Euro und das arme Tier wird nicht mal anständig filetiert. Gute Story haha

Schmeckt ganz sicher hervorragend, aber aufgetauter Zuchtlachs für 600 € das Kilo? Da ess ich lieber guten Matjes. ^_^

7:31 würd doch jeder in die Werbung nehmen xDD

ich liebe solche Video, zum totlachen ^^. werbepsyhologie ist nicht umsonst große Kunst: produziere in geringen Mengen + Behauptung handarbeit + hoher Preis = reiche Leute kaufen. wenn das Produkt dann auch noch aus der Schweiz kommt .... uuuuuiuiui, dann ist es Gold wert 😂. ganz wichtig ist vor allem, dass das Holz fürs räuchern per HAND zerkleinert wird, erst dann erhaltet sich der ganze Geschmack. auch interessant finde ich den räuchermeister der unten bei den räucherkammern das Holz mit der sauberen Kleidung, inkl haarnetz und Handschuhe, denn um Gottes Willen, das Holz verliert an Geschmack wenn es verunreinigt wird, angreift und danach den Fisch .... gratuliere ^^. selten so einen Schwachsinn gesehen 😉😁. und erst die Aussagen von dem koch ..... zum brüllen 😂. ich glaub ihm gern, dass es dieses "Produkt" garnicht wirklich gibt ^^.

für den minimalen aufwand 600 euro ich lach mich schlapp

Heute in der Kategorie: "Scheiß den ich mir niemals leisten können werde"

Nicht mal Wildlachs und eingefroren?!?

Balik Lachs ist wirklich köstlich - extrem zart! Ist halt wie wenn man normales Rindsfilet vs. Wagyu Filet miteinander vergleicht.

Der schmeckt safe wie der Räucherlachs bei uns im Aldi für 4€

Da ess ich lieber die geilen Garnelen aus DEUTSCHLANDS NORDSEE die schmecken besser 😂👍

Ich bin auch ein Genießer der schönen Seite vom Leben, aber leisten kann ich mir den Lachs trotzdem nicht...

Das besondere an dem Lachs ist das er einfach nur teuer ist

Bin ich froh, dass ich kein Lachs bin.

man nehme gefrorenen zuchtlachs, räuchere ihn, bastle eine nette geschichte drumherum und dann ist es eine delikatesse :D frisch gefangener wildlachs auf walnusschalen geräuchert ist bestimmt 10x besser :)

Der beste Lachs der Welt könnte Ihn jeden Tag genießen supper

nichts geht über selbst gefangene Fische;)

Ja super. 600 € je 1kg TK Lachs. Prost-Mahlzeit. Traurige Welt...

Der Werner von Bares für Rares^^

Ich würde 100 portionen brauchen bis ich satt wäre

Das ich nicht lache. Hat der spätzle gemacht und aufgetauten räucherlachs draufgeklatscht und einfach 600€ Preis drunter gesetzt. Fertig ist die exclusive verarsche. Aber die reichen wollen es ja so. Ich z.b. hab in sibirien einen wildlachs oder lachsforellen gefangen und die direkt frisch warm geräuchert, frische Suppe überm lagerfeuer, oder direkt frisch gegrillt. Das ist ein Genuss für den ich gerne etwas mehr ausgeben würde aber auch keine 600 €

Lachs ❤️

Lachs ist sowas feines 👍 Gruß BBQ BOB

Ich bleib bei fischstäbchen wer noch ?

5:47 😂😂😂😂😂

Lidl tuts auch !

Wenn ihr mal ein Haar in/an dem Lachs habt, wisst ihr an wen ihr euch wenden könnt! An den "Lachs Veredler" Oliver Fahr xD

Allein nur für das Holz würde ich das doppelte bezahlen. Ja sehr gerne sogar🤗🤗

5:54 wieviel er wohl fürs Product placement gekriegt hat.

ein fischhändler bei mir in der nähe hat auch norwegischen zuchtfisch, den er selbst salzt und räuchert... 25 bis 40€ in etwa. (je nach dem wie viel er pro jahr hat). er taut den dann auch mit leitungswasser auf, aber sagt dass das nichts am geschmack ändert und blabbelt einen nicht mit mineralien vom berg zu xD.

Hab den einmal gegessen... schmeckt wirklich gut, lachs eben. Ist den Preis nicht wert

"3:35 dafür dass wir uns zeit nehmen produzieren wir natürlich weniger" was hat das eine mit dem andern zu tun?

Der Balik lachs schmeckt am besten mit weisem trüfel.

Jetzt habe ich Hunger

Balik bedeutet fisch auf türkisch

doppelkinn izz da

Wie heißt die feine melody wo da Kleich Anfang kommt

600€ für einen Fisch der schonmal gefroren war. 😅👍🏻

Da wird's sich mckytv freuen

Einfrieren und auftauen und das dann als "frisch" bezeichnen? Ich wette, wenn man einen Billig Lidl/Aldi-Lachs und diesen Lachs ohne Etikett auf den Teller legt und kosten laesst, wird keiner einen Unterschied merken.

Und was passiert mit den Schnittresten?! :D

600€ Lachs mit Spätzle. Köstlich 😂

7:30 hahahhaa

Ich hab Balik gegessen. Das kleine Menü welches der Stammgast isst, liegt bei etwa 60€ und halte ich nicht für teuer. Grundsätzlich muss man hier unterscheiden was man denn erleben will. Viele Kommentare beziehen sich ausschließlich auf den Preis. Andere meinen es sei nichts besonderes. Und ein paar wenige halten den Fisch vom Discounter für gut. Wer eine Mahlzeit haben will, und danach satt sein möchte - klar, der wird nicht auf den teuren Fisch zurückgreifen. Zumal die Mentalität der deutschen Bürger sich eh immer nur auf das Negative und die Kosten bezieht, wärend man sich dumm und dämlich Spart für seinen Renteneintritt. Wer aber einfach etwas Geschmackliches erleben will, was nicht der deutschen Scheuklappennorm entspricht, der sollte das durchaus mal ausprobieren. Über den Preis habe ich mir keine Gedanken gemacht weil ich es erleben wollte. Aber wenn man versteht wie viel Aufwand dafür betrieben wird, dass jeder Handgriff mit äußerster Präzision erfolgte, bis das Menü fertig wurde, dann ist es ein Genuss. Und den Geist gibts bei uns nicht. Es muss immer nur billig billlig und das billigste sein, mit ganz viel "Aber". Es Gibt Kenner für Wein, Whisky, Speisen und so ist es auch bei Balik. Den isst man nicht um satt zu werden, den isst man um es zu schmecken und zu fühlen. Wer von den Kleingeistern mal in Norwegen Fisch gegessen hat, und da in Gourmetrestaurants war, der wird für ein Lachsfilet mit Kartoffeln, Sauße und Salat das Zwanzigfache bezahlen, von dem was der große fettige Gyrosteller von Hellas im Nachbardorf kostet.

Lachs ist Lachs

Hab jetzt Hunger 😣😂

Was machen die denn mit dem teil der weggeschnitten wird?

Hab selbst ein restourante da hab ich genug lachs esse jeden 2 tag ein lachs.

Der Koch sollte mal zu uns essen kommen. Da könnte der noch was lernen. ;)

Verstehe das nicht. Wenn bei gewissen Arbeitsprozessen sich mehr zeit genommen wird dann braucht doch nur der einzelne Lachs an sich länger in der Produktion aber der Gesamt-ouput dürfte ja nicht länger bzw weniger sein ? Ist ja nur eine zeitliche Komponente innerhalb des Prozesses.

Das hat auch Galileo schon gezeigt oder so ähnlich

Schön inner Zucht mit eingefärbtem Futter groß gezogen!! Ein ganz edles Produkt 😂😂😂😂😂

Zuchtlachs und Erlenholz sind jetzt keine besonderheiten... Aber alles geheim und super damit man mit verschwenderisch geschnittenem fischfilet ordentlich kohle machen kann

Und seit Jahren frisst der Herr Adler seine Stamm Bartstoppeln des Herrn Fahr mit...Wohl Bekomms Herr Weißkopfadler..ähm Herr Adler ne. xD

Edeka 3,50 köstlicher Lachs👍🏻

😘

2:30 Und am teursten wird der Lachs erst dann, wenn von dem "Kaufmännischem Leiter" die speckigen Barthaare ins Produkt fallen, weil er der Meinung ist, in einem Lebensmittelbetrieb keine Barthaube aufzusetzen! Leute...erst dann ist der Lachs Gehaltvoll!!

Leute wenn ihr wissen wollt welches holz kut gallileo hatt auch ein vidio gemacht

Bei Galileo haben die aber sicher gesagt was für ein Holz es ist...

Hahaha omg das lächerlich die sind ja nur gezüchtet bestimmt nur so teuer weil es von Norwegen in die Schweiz so teuer ist 😂😂😂😂und für Zucht Lachs so teuer verkaufen ist traurig ich versuch es mal mit Forelle 😂😂😂gibt bestimmt Idioten wo das kaufen

Lachs Buchenrauch und Salz 600€ das Kilo habt ihr gesoffen gekifft gekokst und Meth genommen?

Räucher mir den Lachs mal so, dass man es nicht schmeckt. Aber dann brauche ich doch den Lachs garnicht räuch-- DOCH DOCH! ICH ZAHL DIR 600€!

6.31 min und dafür zahlt man dann 75 Euro oder sogar noch mehr

Warum sagen die nicht das sie Wacholder zum Räuchern nehmen?

Heute im Angebot : Große Sardinien für 600€

Immer wenn es um teuren Luxus geht, kommt es aus der Schweiz xd

Was für Lachs amk. Fischstäbchen sind killer hahahahaha

Ja genau als ob ich mir so einen Überteuerten scheiss nur ein mal in Jahr gönne anschtatt jede Woche "billig" Räucherlachs zu essen.

Wa igit

Wie kommen die auf so einen preis?? Maximal Kilo preis 20-30 euro. Das ist noch nicht mall wildlachs sondern Züchtung

5:50 Was steht auf der Karte? Rosmarinkartoffeln mit "etwas dass es garnicht gibt" angerichtet an Gemüse "dass nicht erwähnenswert ist" und dazu eine Durchfallsoße....für sage und schreibe günstige 200€ das Menü!!

In kurzform gesagt, ein normaler Lachs, mit super Quellwasser verwässert, wenig gewürtzt, kaum geräuchert und teuer verkauft. ;)

ich kann schon sagen welches holz es ist. das holz stammt sicher aus der Kasachische steppe . da braucht man diese Sorte für Shashlik und zum fisch räuchern,

1:50min ist die alte stoned?

Dann geh doch zu Netto

4:01 Was für eine Sorte?

Wie überzeugt die Dame von dem Fisch ist

Da kauf ich mir lieber Lachs von netto für 5,99.- und das ist schon zu teuer........

Ich weiß was das für ein Holz ist Das wäre: Schweizer Holz xd

Toll ranziger Zuchtfarmlachs. Schön wenn man mit schadstoffen und chemie vollgepumpte Schwimmzombies so veredeln kann.

6:03 holl dir doch gleich sashimi

Ihr seit doch alle verrückt

Meine ex freundin, meinte mal ich hätte nen lachs in der hose

Ich habe so ein Vorteil ich bin Schweizer und dort ist es billiger

Unnötig ich kann auch eine Wasser Melone 5 Jahre lang haltbar machen und danach soll der was besonderes sein und über 600€ kosten oder was ?^^

Ich als Callcenter-Sklave kann mir das nicht leisten ...

so ein Blödsinn, grad das fett auf dem lachs is das beste. Da kann man gleich billigfisch essen wenn man das fett nicht will

😂😂😂

Bei uns Türken heißt jeder Fisch einfach nur balık, schmeckt am besten selbstgefischt frisch ausm Mittelmeer!

Und ich mach auf reich wenn ich 6€ nigiri esse 😂