Hello tout le monde ! J'espère que vous allez tous très bien !
On se retrouve aujourd'hui pour une petite journée ensemble, entre moments au soleil, blabla entre copines et cuisine !
Cette journée là étais la première depuis plusieurs semaines où je me sentais vraiment bien et vraiment moi alors j'en ai tellement profité et ça m'a fait un bien fou. Je vous partage donc ces moments ainsi que mes réflexions des derniers jours, dernières semaines.
Je vous invite donc à vous préparer un thé ou un bon café et c'est parti !🌸🩷
Recette du roulé salé
Ingrédients :
- 2 courgettes
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de crème
- 80g de farine
- 100g de fromage blanc
- 100g de fromage frais
- citron
- sel, poivre, ail
- jambon/blanc de dinde etc..
Directions :
1. Laver et râper les courgettes. Les placer dans un saladier, ajouter les œufs et la crème puis mélanger.
2. Ajouter la farine, du sel et du poivre et mélanger à nouveau.
3. Placer le tout sur une plaque allant au four où vous aurez préalablement mis du papier sulfurisé. Aplatissez le tout de sorte à former un rectangle puis enfourner le tout durant 30 minutes à 180 degrés.
4. Pendant ce temps, mélanger le fromage blanc (ou skyr), le fromage frais, le citron (à votre convenance), le sel, le poivre et l'ail dans un bol.
5. Une fois votre roulé cuit, décollez-le du papier sulfurisé et mettez le dans une assiette.
6. Ajouter le mélange préparé à l'étape 4. sur le dessus puis ajouter le jambon ou votre blanc de poulet (cf. disposition dans la vidéo).
7. Roulé le tout (cf. la vidéo) et servez ! Vous pouvez le déguster chaud ou froid !
J'espère en tout cas que cette vidéo vous plaira ! N'hésitez pas à vous abonner, laisser un j'aime ou un commentaire si elle vous a plu, cela m'aide grandement au développement de celle-ci ! 🫶🏼🌻💛
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16 май 2024
