Тёмный
No video :(

Değerlerin Daveti - Sivrihisar Dövme Sucuğu 

ÜLKE TV
Подписаться 635 тыс.
Просмотров 2,9 тыс.
50% 1

Türkiye’nin coğrafi işaretlerle patentlenerek uluslararası koruma altına alınan ve tescillenen yerel değerlerinin tanıtımına ve ulusal birliğine katkı sağlayan Değerlerin Daveti programında bu bölüm Sivrihisar’ın coğrafi işaretli ürünü Sivrihisar dövme sucuğu tanıtıldı.
Programda bu bölüm Üretici Firma Sahibi Hikmet Yıldız, Sivrihisar Belediye Başkanı Hamid Yüzügüllü, Kasap - Sucuk Üreticisi Hüseyin Sarıkaya ve Kasap - Sucuk Üreticisi Mahmut Sarıkaya, Sivrihisar dövme sucuğu yapımı hakkında izleyiciyi bilgilendirdi.
Programda ayrıca, “Sivrihisar dövme sucuğu nasıl üretilir? Sivrihisar dövme sucuğu nasıl yapılır? Sivrihisar dövme sucuğu yapım aşamaları nelerdir?” soruları yanıtlandı.
Türkiye’nin coğrafi işaretlerle patentlenerek uluslararası koruma altına alınan ve tescillenen yerel değerlerinin tanıtımına ve ulusal birliğine katkı sağlayan, Edirne’nin ciğerinden Konya’nın etli ekmeğine, Erzurum’un Oltu taşına kadar birbirinden güzel yerel renklerin tanıtıldığı, bizden olan değerlere sahip çıkan program ‘Değerlerin Daveti’ hafta sonu Ülke TV’de…
#ÜlkeTV #DeğerlerinDaveti #SivrihisarDövmeSucuğu
Ülke TV'yi sosyal medyada takip etmek için;
Twitter : / ulketv
Instagram: / ulketv
Facebook: / ulketv

Опубликовано:

 

27 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 10   
@bayramyilmaz9637
@bayramyilmaz9637 7 месяцев назад
Lezzet gövde etinden değil 1. Aşama hayvanların yediği ot ve yaylım hayvanı olmasıdır yaylımda hayvan kır kekiği yer et bir anlamda marinasyona tabi oluyor2. Aşama etin içine baharatı atarak el ile dövülür çiğ köfte gibi serin ortamda bez örtülür üstüne3. Aşama sertleşen malzemeyi el ile tekrar karıştırırız ve sarımsağını atarız eti el ile döve döve hamur karıştırır gibi karıştırıp sarımsağın içine işletiriz ve bez örterek üstüne 1 gün bekletiriz4.Aşama ertesi gün sucuk içinden bir parça alarak tavada kızartırız sebebi tuzu sarımsağı baharat oranına bakar ağız tadımıza göre takviyede bulunuruz sucuk içinin malzemesini tekrar serin yerde bez örtülü bir şekilde fermantasyona bırakarak ekşimiş nefis tadı ile beraber bağarsaklara doldurulur Not:etin suyunun korunması için eti tek çekimde kullanılması gerekir
@cuneytdemir9649
@cuneytdemir9649 3 года назад
Ellerine sağlık çok güzeki görünüyor
@ayhancoskun7392
@ayhancoskun7392 2 года назад
iyide kardeşim dövme sucuk diyorsunuzda madem makineden neden geçiriyorsunuz
@insentiv
@insentiv 2 года назад
eskiden dövülüyordu belki de... makine çıktı mertlik bozuldu...
@samibostanogluhd1653
@samibostanogluhd1653 3 года назад
Sucuğun markasi ne
@serafetdinozel3491
@serafetdinozel3491 2 года назад
Tamamda markanız ne kardeşim
@serkandemirbas2777
@serkandemirbas2777 8 месяцев назад
Sivet
@3drendering3danimasyon47
@3drendering3danimasyon47 2 года назад
ABİ ABARTMAYTIN, BİLDİĞİN EV YAPIMI SUCUK YAA...satıyormuşsunuz satın allah bereket versin de..ŞÖYLE BÖYLE ANLATIRSANIZ KOMİK OLUR..ev sucuğu işte...
Далее
Değerlerin Daveti - Sivrihisar Muska Baklavası
15:45
SİVRİHİSAR VLOG -1  |  TARİHİ İLÇEDE BİR GÜN
29:04
EVDE MAKİNESİZ ORİJİNAL SUCUK TARİFİ!!!
15:13
Просмотров 2,3 млн
Afyon'da Sucuk Hangi Markalardan Alınır...?
20:37
Просмотров 15 тыс.