De Côte d’Ivoire au Lavaux, Jérôme Aké Béda, le pape du chasselas 

Cet été, «L'illustré» s'associe avec cinq jeunes diplômés de l'Académie du journalisme et des médias de l'Université de Neuchâtel pour une série vidéo à la rencontre de personnes exerçant des métiers typiquement suisses mais aux origines diverses. Au fil des 5 épisodes, vous pourrez découvrir dans «SUISSES AOP», les parcours professionnels et personnels d'un éleveur de vaches d'hérens, d'une chocolatière, d'une accompagnatrice de montagne, d'un fromager et d'un sommelier Aux Origines Plurielles.
Aujourd’hui, partons à la rencontre de Jérôme Aké Béda. Venu de Côte d’Ivoire et installé dans le Lavaux, ce passionné de chasselas et a été élu «Sommelier suisse de l'année» 2015 par le GaultMillau.
Une série vidéo de Valentine Curvaia, Antoine Michel, Léo Michoud, Laura Morales Vega et Myrtille Wendling.
Suivi éditorial et motion design: Lætitia Béraud