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De la chimie dans la cuisine 

Musée des sciences et de la technologie du Canada
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Quelle est la différence entre une réaction exothermique et une réaction endothermique ? Découvrez la réponse avec ces expériences amusantes.
Pour recréer la réaction exothermique, nous avons besoin de peroxyde d'hydrogène (vous pouvez trouver ceci dans un magasin de produits de beauté), de savon à vaisselle, de la levure et du colorant alimentaire. Mélangez une cuillérée à soupe de savon à vaisselle, une demi-tasse de peroxyde d'hydrogène et du colorant alimentaire dans un bol. Mélangez un paquet de levure à de l'eau chaude dans un verre et laissez reposer 2 à 5 minutes. Versez le mélange de levure dans le bol afin de commencer la réaction.
Pour recréer la réaction endothermique nous avons besoin de bicarbonate de soude et de vinaigre. Mélangez un quart de tasse de vinaigre avec deux cuillérées à soupe de bicarbonate de soude afin de commencer la réaction.
Assurez-vous de porter des lunettes de protections, des gants et un tablier. Faites attention de ne pas consommer aucun de ces matériaux. Assurez-vous de faire ceci dans un endroit facile à nettoyer.
Découvrez plus d'expériences chimiques dans la série : À faire chez soi! :
www.sciencetech.technomuses.ca...

Наука

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21 май 2014

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Комментарии : 9   
@mikhalsinelnikoff6775
@mikhalsinelnikoff6775 2 года назад
De la levure chimique?
@lilibhr9465
@lilibhr9465 4 года назад
super cool
@ll3xaa410
@ll3xaa410 8 лет назад
bien super
@virginiecarballo9333
@virginiecarballo9333 7 лет назад
et comment on fait ?
@MuseeSciTechCan
@MuseeSciTechCan 7 лет назад
Voici les instructions pour l'expérience de la pâte à dents d'éléphant yoopa.ca/activites-et-loisirs/jeux-et-sorties/pate-dent-delephant-maison
@delinasam7417
@delinasam7417 6 лет назад
C'est cool
@bonkoungouassana3781
@bonkoungouassana3781 4 года назад
J' aime
@katiakerrouche2306
@katiakerrouche2306 6 лет назад
Bien Super même mais pourquoi ne pas avoir dit comment on fait 😉
@MuseeSciTechCan
@MuseeSciTechCan 6 лет назад
Vous pouvez trouver les instructions dans la description du vidéo ci-haut - "Pour recréer la réaction exothermique, nous avons besoin de peroxyde d'hydrogène (vous pouvez trouver ceci dans un magasin de produits de beauté), de savon à vaisselle, de la levure et du colorant alimentaire. Mélangez une cuillérée à soupe de savon à vaisselle, une demi-tasse de peroxyde d'hydrogène et du colorant alimentaire dans un bol. Mélangez un paquet de levure à de l'eau chaude dans un verre et laissez reposer 2 à 5 minutes. Versez le mélange de levure dans le bol afin de commencer la réaction. Pour recréer la réaction endothermique nous avons besoin de bicarbonate de soude et de vinaigre. Mélangez un quart de tasse de vinaigre avec deux cuillérées à soupe de bicarbonate de soude afin de commencer la réaction. Assurez-vous de porter des lunettes de protections, des gants et un tablier. Faites attention de ne pas consommer aucun de ces matériaux. Assurez-vous de faire ceci dans un endroit facile à nettoyer."
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